NHK BSプレミアム 5485
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│ .偶然だぞ |
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Y Y ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( ﾟ)━( )━( )━(ﾟ )━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━━━!! 角川春樹…現在の顔見たら変貌しすぎて誰か分からない 博多駅のステーションシネマで見たな。大学生のころ 3番館だが。 wiki見てたら、これマジ？
> 犬神佐兵衛の少年時代（写真）：三ツ矢雄二 >>14
子役や若者役で男色キャラやるとだいたい大人になってからカミングアウトするよな
なんか虐待っぽくて怖い >>17
私立武蔵高校はかなりの難関校なんだけどねぇ >>46
池袋に本店が
今住んでる船橋の西武はつぶれるみたいだけどね(´・ω・`) >>48
昔のレッドアローのおでこにくっついていたね。 このすぐそばにあったちっさいおにぎりやどうなったかな >>57
まぁそういうのは好きな人はいけばいいし嫌なら行かなければいいんじゃね 日芸は綺麗になりすぎて風情がないな。
逆に武蔵は新しかったのが旧くなってなんかいい。
武蔵中高はあまりにも古すぎ。 >>69
黒部五郎岳は１００名山
野口五郎岳は２００名山
やろうと思えば同日に登頂できる。俺の脚力では無理だけど。 >>72
なんか前にテレビでやってたけど、半端なく厳しいみたい。 いやいや、双六1泊で次の日黒部小屋泊まりで次は下山で2泊3日で行けるって。 ttp://k.pd.kzho.net/1508150072693.jpg
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ttp://k.pd.kzho.net/1508150073401.jpg 登山中にスラスラと植物の名前が言えるようになりたい(´･ω･｀) >>81
入山時間が遅いから無理かも (´･ω･｀) >>84
ひと夏に２～３種類ずつぐらい覚えていけば１０年で２０～３０。
俺は，それで５０ぐらい言えるようになった。 >>87
どんどん忘れちゃうんでなかなか (´･ω･｀) >>85
新穂高に早朝着かないと無理かな。でも鏡平ってすぐ着いちゃうからなあ 小槍でアルペン踊りしてる人はおらんか？ (´･ω･｀) 笠ヶ岳からいったので、この池には通ってなかった(´・ω・｀) ttp://k.pd.kzho.net/1508150423484.jpg
ttp://k.pd.kzho.net/1508150423623.jpg >>92
確かに早朝発じゃないと中途半端だねぇ (´･ω･｀) ここを通ると北アルプスｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!って思う。 >>105
ﾏｼﾞｽｶ！ どんあ踊りか見てみたい (´･ω･｀) >>108
踊りだけなら30年ぐらい前の山渓にイラスト付きで解説が載ってたと思う >>111
定型の踊りがあるんだ 知らんかった (´･ω･｀) 黒部五郎岳は，立山から笠ヶ岳までの縦走の途中に寄った。
どこもすてきだったけど，黒部五郎岳は，最高だった。 ttp://k.pd.kzho.net/1508151027890.jpg
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ttp://k.pd.kzho.net/1508151028344.jpg >>125
泊まったのは，五色ヶ原・スゴ乗越・薬師峠・三俣山荘・笠ヶ岳。
テント泊だったので，キャンプ指定地の関係で思うように進めなかった場所もあった。 ttp://k.pd.kzho.net/1508151128843.jpg
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ttp://k.pd.kzho.net/1508151129178.jpg 昔は天敵いなくて人も恐れなかったがニホンザルやらオコジョやら山のぼりすぎだろ >>153
せっせっせーのよいよいよい じゃねーかｗ (´･ω･｀) 雷鳥って警戒心低くて、人間がいるところに平気で姿現すからな >>161
立山いったら雷鳥の周りがカメラ持った人だらけだった カールの出口にあったのは雷岩。大きく割れている。今しがた大写しになった。 こういう漢字か
ttp://k.pd.kzho.net/1508151365460.jpg 結構人いるなあ・・・
相当きついコースだろうに、ここ ナミビア懐かしい。ここで捨てられて日本にたどり着いた どかーん！
(⌒⌒⌒)
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もうおこったぞう アフリカのナミブ砂漠に棲む、サカダチゴミムシダマシは、水分を採る為にず～～～っと、逆立ちをしていなければなりません。 >>192
うるせえ！北イタリアのアルプスで雪中行軍させるぞ！！ >>195
そうですなw
昔のポカリスエットのCMのセリフ ライオンも象も、群れているメスの生態は割と良く見るけど
成獣のオスの行動は最近になってわかって来たのね。 >>198
カルタゴのゾウさんはアフリカゾウじゃなくて輸入したアジア象 >>207
同じこと考えてた なあ (´･ω･｀) >>207
小鼻に溜めてるだけだし 小さくないけど・・・ >>206
北アフリカや地中海にいた象はインド象よりも小柄で戦象としてはあまり使えなかったとあるね
中国でも漢代のころまでは象や犀がいて積極的に軍事利用されていたようね 数㌧の水飲む計算か。
あっと言う間に水なくなりそう。 この辺知能の高い生き物だよなー
群れで危機感感じるあたり >>212
楚が象部隊使ってたな
伍子胥に全滅させられたけど >>228
マッシュ・オルテガ行くぞ
って
3方から攻撃した方が効果的じゃ無い 象の世界の関係というやつもめんどくさそうだ(´・ω・｀)
力がすべてだからその点単純だけど 象は昔の人間くらいの寿命だから群れの観察も根気いるよな >>234
姓なのか名なのかにとらわれない斬新な付け方だよね 歳のせいか丸くなりました。
って単純な話じゃ無いのか。 >>238
ある程度知能が高い動物は、力だけ強くても気遣い出来なければ仲間外れになるよ 人間のヤクザの世界って動物的本能に金を絡ませただけの世界かもなって気がしてきた 年寄りにトップ与えておけば
順送りに平和的に自分まで回ってくる、なんて計算しているんだろうか。 >>251
チンパンはパワーだけじゃダメなんだよな
ジャイアンタイプのボスがクーデター起こされて集団リンチされてた アフリカ南西部
ナミビア
エトーシャ国立公園
アフリカゾウ
プリンス（30才）
ベッカム（プリンスより若いオス）
ティム（順位は中くらい）
キース（前のボスの舎弟）
年長のオス（60才くらい） かわいい小動物でもいるのかと思ったら(((((((( ；ﾟДﾟ))))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙﾌﾞﾙ アフリカのヘビはなかなかへびーだよな扱いが(´・ω・｀) こういうとこはマングースが必要だな
番マングースとか警察マングースとか盲導マングースとか >>258
チンパンジーは、知能高いくせに気性が荒いから好きじゃないんだよな・・・ >>269
まあ腕が長くて握力が強いほうが確実だからな
うっかりスタッフの前で取り落としたら全員危険だし あんなコブラを好んで喰うラーテルなんて怪物がいるんだよな、アフリカには >>282
オランウータンの方が好き (´･ω･｀) >>282
超近縁のボノボと、なんであんなに違っちゃったんだろ。 >>282
おらもゴリ社会やウータン社会のが平和的で好き
チンパンは残虐超人すぎる。人食うし >>277
ついでにコブラが5mくらいあることになってしまう >>251
どこかの島のインコだったかオウムの社会は高レベルだったなあ
力上下の社会じゃなくて譲る譲られるっていうので年長者は見本みせて若い鳥に優先的にえさをとらせるってやつ >>282
知能高いから気が荒いんやで、人間なんかとてつもなく凶暴で多くの種を効率的に絶滅に追い込んでるだろ >>287
オランウータンは見ていて癒される ゴリラは見ていて落ち着く
キリンさん走る 草食系はデカいしタイマンだとバックさえ取られなければ大丈夫だな >>286
幼児番組の着ぐるみキャラクターになってた気が・・・
何故そんな物騒な生き物をw うまれたての象の赤ちゃん見たいけど妊娠期間も長いから間に合わんかな >>291
ゴリラも順位争い勃発したらもろ殺し合いやで >>290
エサとかをはじめ、棲んでる場所の環境が違うんだろうか 気性の荒さはチンパン＞ウータン＞ゴリラ＞＞＞ボノボ
そんなボノボでも時には他の小型霊長類を捕食する １００メートル以上離れてるのか
カメラで近く見えるのか 興奮するとこめかみから謎の液体がでてくる(´・ω・｀) >>297
オランウータンとかゴリラとかイルカとかブタとか そんなことないやろ ゾウは性的に興奮するとこめかみから分泌物を出す！！ >>299
砂漠は餌が少ない上大型で表面積/体積比の小さい種しか
生きにくいのでどうしても大型動物狙いになると聞いた 近親交配なりすぎても困るし雌もたまには余所者とセクロスしないと >>322
ブタと言うかイノシシはとんでもなく気が荒いし
イルカなんかレイプ魔やで >>327
身体が大きい方が体重当たりのエネルギーと水の消費が少なくて済むからな (´･ω･｀) >>311
霊長類といってもボノボにとっては餌なんじゃない？ 赤ちゃんと少し大きくなった子供を連れている母親象っているけど
きょうだいは４歳は離れているわけか 水飲めないと、オッパイ出ないんじゃ、赤さん死活問題だもんね。 >>337
イノシシは荒いね 家畜になってブタはそれが消えたのか、元々気の荒くない種を家畜のブタにしたのか >>348
なんかダチョウより首短い寸詰まりのがいたのでてっきり。 最も～の一つ
って英語の言い回しから来てるんだろうけど、違和感あるよね >>351
家畜化すると大人しくなる、っていうか人馴れし易い個体を選抜するのが家畜化
ロシアのキツネの家畜化実験なんか面白いよ >>366
何代目かのキツネさんが犬みたいに
ふさふさのしっぽ振ってるの見たことあるわ >>356
紙を見かけたらなんでもかんでも細切りにしてしまうインコさんだね(´・ω・｀) >>366
キツネって家畜にして毛皮取るの？肉食うの？ >>351
あとブタも結構凶暴だぞ、シシリアンマフィアの処刑法に
動けなくなるまでボコボコにした奴を豚小屋に放り込む
ってのがある。生きたまま骨も残さず食われてしまうとか >>382
犬の家畜化の謎についての研究だったと思うので
あくまで実験のための家畜化だと思う >>381
インコの体重記録してるノートをシュレッダーされた
仲間はこんなところに住んでるんだなと思いながら見てる >>373
生まれ変わって東南アジアの人になれば段階踏んで慣れる 成長遅いであろう木を食ってしまって・・・
長続きするものなのか？ >>396
彡 ⌒ ミ
(´・ω・｀)おれんちの実家にいるコザクラインコの場合肩にとまったあと耳元で確認するようになにかつぶやいてきてそのあと猛烈に髪の毛をわしゃわしゃしてくる うわあいやな予感しかしない。゜。゜（ノД｀）゜。゜。 >>393
雑食の動物に餌として与えられたら、そりゃ食われるだろうよ
それなら肉食や雑食の動物は、みんな気性が荒い事になっちゃうよ >>382
毛皮用の飼育を容易化する目的ではじまったそうな
「キツネ ロシア 実験」でググるといろいろ出てくる >>396
インコ「俺の個人情報を勝手に書き止めやがって。ｺﾉﾔﾛｰ！」 多分アウトだな。ライオンかハイエナの餌になる運命。 >>395
なるほど 犬と同じように飼えるようになるのかもね 小学生のころベッカムヘアーって流行ってたよね(´・ω・｀) びっくりするほどユートピア！
びっくりするほどユートピア！ >>433
ぼくは後楽園でワンちゃんの応援してたけど(´･ω･`) さっきから地面によくいるこの鳥は何だろ
ホロホロ鳥？ >>415
グッチはそれにNOを突き付けたのか・・・ >>414
餌として与えられたものでなくても腹減るとすぐに共食い始めるでブタは 象とか知能高い鳥とかってあと数億年無事に生存すれば人間みたいに文明つくれる？ >>461
自然の水場に手を加えて完全に枯れないように管理しているのかね？ >>473
発情してることも分からないらしい
だから単に興奮して吹っ掛けてる 調子に乗りすぎたオジーには手痛い制裁が (´･ω･｀) >>462
鳥のクチバシ、象の鼻が人の手みたいに器用に進化すればもしかして… >>491
ゴリラの群れ観察していて、てっきりメスだと思っていた個体についてた
って読んだことある。 >>491
ってことは交尾を性的快楽をみたすことを目的にする動物は人間以外にもいるってことなのか(´・ω・｀) オジーは、殺象以外はなんでもやる悪党やで・・・(´・ω・｀) >>495
雄同士の喧嘩の興奮でついやっちゃうから かわいい象だなあ
小象から人間と一緒にいればなつくのかなあ(´・ω・｀) >>520
ケンカの興奮と性的興奮がごっちゃになって勢いでズブッといくのか(´・ω・｀) さすがのおまいらでも象のおっぱいでは欲情せんか (´･ω･｀) やるじゃねぇか！
お前もな！
みたいな(´･ω･`) プリンスってパープルレインの方から名付けたんかな？ >>527
アフリカゾウも調教できんことは無いらしいが
象は大きくなると人への主従関係保つ駆け引き
が大変みたいやで 夕日の場面多いのは、きっと日中暑すぎて活動できないからなのね。 >>550
水場に足場を人工的に作ったんじゃないかな NHK民はあおいちゃんのおぱーいで鍛えられてるからな >>543
サハラ以南では人間に慣れない動物ばかりだったから文明が築けなかったなんて話よく聞くね
シマウマは凶暴すぎて家畜化の試みもあったみたいだけど無理だったようで・・・
普通の馬はサハラ以南にいくと病原菌にかかってしまって導入できなかった+ムスリム教徒が進出できなかったらしい(´・ω・｀) >>562
アフリカでも象を使役していた記録があるらしいが
小型のマルミミゾウらしいな デカい動物がどんどん減っていくのが悲しい(´･ω･`) ウィノナだのベッカムだのプリンスだの
この名前付けた博士ミーハーすぎだろ 社会性のある生き物は、ヘビーなこともあるけど面白いなぁ。 ハゼとテッポウエビの同盟関係なら知ってたが
ウツボとイセエビにもあるんかよｗ >>572
深海に豪華客船を襲う人食いミミズがいるお(´・ω・｀) >>572
ステラーカイギュウもどこかに生き残っていないかな…(´・ω・｀) >>576
アメリカ人だと割と普通だったりする
米米CLUBと世紀末だったりする >>578
グリードまたやってくんないかなあw
トレマーズでも良いけど >>569
インド洋沿岸部は多くの黒人都市国家が栄えたんだけどね
交易主体の。なんか忘れられがちだが ベルギーってアフリカムチャクチャにした国の一つやん まあ都市国家とか大帝国解体させられて民族分断対立させて効率的な植民地経営やった上
その敵意むき出しのまんまの諸民族の坩堝状態の地域が国家として独立しちゃったからねえ >>587
今見てきたらアマゾンでブルーレイが１０００円切ってた
買う予定のモノあったからついでに買っとく >>594
欧州は援助なんかしてないで。弾薬とダイヤの取引おいしいです >>600
日本も国連の常任理事国だったらこんな国に援助なんかせんよ
白人が多数意見で味方を増やす為に援助と教育施したが正直ムダだったと思う
こいつらは猿と変わらん 怠惰で本能的 金もないのにＳＥＸしすぎて人口過剰 >>590
まぁ白人の罪悪感から生まれたような映画ではあるけど
いい映画だと思う。 >>17
学習院・成城・成蹊とグループ組んでるよな さっきの映画のせいでこういう町見るとどっかでダイヤを争って暴れ回ってる奴らがいるんじゃないかと思ってしまう ちなみに先頭の坊さん以外は、ただの学生な
ラオスは仏教学校に通うのが義務なので、どこかのタイミングでみんな仏教学校に通って
修業の真似事するのがしきたり
夕方にもなるとそんなクソガキ坊主がネカフェにたむろしてネトゲに夢中になってる >>611
人間は豊かさと安全を得ると堕落してくんだな 街歩きルアンパバーン（ラオス）回
メコン川
山間の国ラオス北部の古都ルアンパバーン
14世紀 ラオスで最初にできた王国の都
古い仏教寺院や街並みが残る
街全体が世界遺産に登録
丘の上の寺院
ルアンパバーンはメコン川岸の細長い半島形の街
銀の盆を持ったオレンジの衣の僧侶達の托鉢の列
地面に座り込んだ地元の人達が僧侶達にごはんをあげている
信者達は托鉢僧にごはんをあげる事によって徳を積む
露店のマーケット
茸
家鴨か鶏の肉
野山に自生している野草や野菜類
野草の実
蜂の子
コクがある味
炒めて食べる >>621
噛むと薄皮がプチッて破れて、中がトロッとした液状で、味はウエッだった。 豊かな国じゃないから、女性が痩せててスタイルがいいな ルアンパバンに来たら赤十字の薬草サウナ行けよ
男女混浴のサウナだからな 19～20世紀にルアンパバーンはフランスの支配下にあったため
大通り沿いにはヨーロッパ風の建物が次々と建てられた
伝統的な高床式家屋とコロニアル風建築が混在する街並み
中世のヨーロッパ風の館
路地
赤やピンクの花々が咲いている木々
高床式の住居
1904年に建てられた
伝統的な建物を使って中でいろいろな文化活動をしている
伝統舞踊
太鼓
中では結婚式用の写真の撮影
ルアンパバーンの宮廷の伝統衣装を着けた新婚カップル 10月16日（月）23:45～翌0:45 NHK BSプレミアム
【再放送】世界ふれあい街歩き「ルアンパバーン～ラオス～」
☆３匹の猫（茶白・三毛・黒）が登場します！
出番は午前0時22分～0時25分頃 お釈迦様
／j
／__/ ‘，
／／ ヽ ', 、
/／ ‘ ! ヽ …わかった この話はやめよう
/ｲ ', l ’
iヘﾍ, l | ’
| ｎﾍﾍ _ | | l ハイ！！ やめやめ
| l_| | | ゝ￣`ヽ | |〈￣ﾉ
ゝｿﾉﾉ `ー‐' l ! ¨/
ｎ/7./7 ∧ j/ / iヽiヽｎ
｜! |///7/:::ゝ ｒ=＝=ｵ | ! | |/~7
i~| | | ,' '/:::::::::::ゝ、 l_こ./ヾ.． ｎl l .|｜/
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| '"￣￣iﾉ .l::::::::::::::::::::::∧ | ゝ ',
, 一 ｒ‐‐l γ /、::::::::::::::::::::::::〉ー= ___ ﾍ ヽ }
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/ o ﾉ:::::∧ /ヽ o ヽ::::::::| o i::::::::ヽ、 / /
/ ノ::::::/ /::::::::ヽ o ヽ:::| o {::::::::::::::Υ / >>632
あ、意外とうまい
じゃなかったんだ(´・ω・`) 普段楽しみが皆無だから、勉強めっちゃ楽しいだろうな ルアンパバーンの歴史と宗教
国立博物館（旧 王宮）
14世紀半ば ランサーン王朝が都を置いたルアンパバーン
寺
ランサーン王朝はこの地に仏教をもたらし篤く信仰した
ルアンパバーンは現在でもラオスの仏教の中心地
長さ２kmほどの市街地に30もの仏教寺院
寝姿の涅槃仏は仏陀が亡くなる時の姿
直立仏は日照りの時に釈迦が雨乞いをする姿
両掌を正面に向けて争い事を止め平和を願う仏像
ルアンパバーンの市街地に暮らしている青年僧は600人
オレンジの衣の青年僧達の生活
午前４時 鐘の音と共に起床
午前４時30分 朝のお勤め
１時間お経を読む
朝食の托鉢
午前７時 朝食をとる
食事は朝と昼の２回だけ
それ以降は食事禁止
午前８時 学校に行く
僧侶のための中学や高校で英語や数学を学ぶ
高校卒業後は就職したりお寺に残ったり進路は様々 監視カメラあるし、ここかなり治安のいい地域だろ。
ラオスの高級住宅地って感じなのか やっぱり子供はこう言う事をして遊ばないとダメだよねー >>656
ラオスは基本的に日本と同じくらい治安が良いよ 農村国家だからどんなに貧しくても喰いっぱぐれることがない
貧乏でもホームレスがいない国
・・・だったんだけど、最近中国の進出でいろいろ変わってきてる >>659
飯だけ不安だけどちょっと興味湧いてきた 豚肉で作ったラープムーが激ウマ
もち米のカオニャオと一緒に喰うのが美味
カオソイより北部のカオビャックセンが美味い ヤシの木に上ってヤシの実を採る人
ヤシの実が落ちると危ないから予め落としておく
布を使って木に上る
布を捩って作った輪の部分に足を通して足に布を絡めて木に上る
１日に200～300個採る
落とした実は売り物にする
子供文化センター
遊んだり色んな事を学ぶ
民族楽器の演奏をする
太鼓
木琴
伝統舞踊
年上の子供達が年下の子供達に見本を示す
やわらかで優雅な手の動き
上の世代が下の世代に民族の伝統文化を伝える >>673
少なからず食当たりにはなると思うけど、病気になったら色んな人が助けてくれるから
それはそれで良い思い出になると思う パイオニアって書いて有る
アンナモニター見たことない 食べ歩きルアンパバーン
キーワードは「香り」
カイペーン
海苔
メコン川上流の岩場で採れた川海苔に胡麻やニンニクを載せて香ばしくしてある
川海苔を細かく切って油でサッと揚げる
お好みで唐辛子ソースをつけて食べる
ラープ
魚の香草和え
代表的な家庭料理
メコン川のナマズを薄切りしてサッと湯通しておく
ミント・コリアンダーなどの香草を細かく刻んで入れる
バナナの葉で香りづけする
もち米のご飯と一緒に食べる
カオソーイ
日本でいう肉味噌うどん
ソースは味噌ではなくて納豆
納豆を挽き肉やトマトと一緒に煮る
具を麺の上に載せて上から豚骨スープをかける
仕上げに香草をどっさり入れて香り付けする ぬこｷﾀ――――――(ﾟ∀ﾟ)――――――!!!!! >>667
中国は結局資本パワーで世界進出してるよね
多分グローバリゼーションに距離を取ってる平和な社会主義国とか大嫌いだろうと思うｗ
インフラ事業にかこつけて途上国の利権に食い込んでグローバル資本を流入させる、と 俺も昼間から猫モフりながら酒飲みたい(´･ω･`) ルアンパバンは都会だからまだ動物は少ないけど
地方に行けば犬も猫も豚も牛も鶏も普通に道を歩いてる
犬もタイと違って人に噛みついたりしない 宝くじ売り場
1000キープ買うと当選金は600万キープ
動物に固有の番号が付いている
アヒルが卵を産む夢を見たからアヒルの番号のくじを買う
路地裏で路上の飲み会
ぬこ３匹(*´∀｀*)
ルアンパバーンに来たら酒は買わなくとも困らない
旅人を歓待する街 木道流されないのかな 木も普通に立ってるし岩に根付いてるのか？幻想的 いいなぁ楽しそう。こういうのゲームの世界でしか知らないよ・・・(´･ω･`) なんかこの国やばいなあ
なんでこんなにホンワカしたムードなのか？ なんかゾウと一体になれるのが気持ちよさそうだ
動物園とはえらい違いだ・・・ ちょっとより道
セー滝
迫力のアドベンチャー
セー滝は水量の多い雨期の４ヶ月間だけ見られる幻の滝
白い石灰岩の川底の上を乳白色の水が流れている
滝の上でジップライン
張り渡したワイヤーを使って空を飛ぶように滑るスポーツ
ゾウがいる
ゾウは水浴びに行くところ
ゾウに乗れる（ゾウ使いと同乗する）
サトウキビの束をゾウに食べさせる
人を乗せたままでゾウは水浴びする
ゾウに水浴びさせている間にゾウ使いが水に下りてゾウの体を洗う >>732
というかヨーロッパの旅番組は食傷気味ですわ ラオスとかよくハードボイルド系の小説で敵組織の根城にされてるイメージ ラオス、地味な国だと思っていたがかなり見方が変わったわ
４ヶ月滞在もわからんでもない 欧米からも人来てるだろうなぁ >>７３８
でも
アジアきらいアジアきらいアジアきらい～っていう
レスしとった人もおるで？
この番組で クック諸島とかソロモン諸島みたいなほぼ見かけない街をやってほしい >>741
3年いたけど、今まで滞在した国の中で一番よかったのがラオス わー、すごくきれいだ。アニメか映画かってくらい完成されてる情景 21世紀の風景とは思えん
こういう場所沢山あるんだろうが >>752
中国進出で強制的に都市化されそうでこわい >>750
へー、仕事で海外周るのも大変そうだけどいい経験できるし良いかもね。
日本人の印象は他の外国人と比べて普通？ ルアンパバーン
寺
丘の途中にある小屋
たくさんの青年僧が休んでいる
１人の青年僧が
外国人の先生に着いて英語や数学を勉強中
青年僧は実家がとても貧しいので村を出て出家した
英語や数学の先生になりたい
大学を出て先生になり村に戻って家族と共に暮らしたい
故郷の村で英語や数学を教えたい
丘の上の展望台
メコン川が一望できる
夜
メインストリート
赤と青のテント
露店のマーケット
家族で店番
別の家族は夕食のカニと豆の辛味サラダをお隣りさんと一緒に食べている
毎日一緒に食事する
初めて会った人とも自然に仲良くする
ルアンパバーンの人はみんな争い事が嫌い
相手が外国人でも同じ事
周りの誰とでも仲良くする こういう屋台はナイトバザールは中国にも他の東南アジアにもたくさんあるけど
通路にゴミが落ちてないってところに注目
そのあたりで民度がわかる >>754
良くも悪くも厚遇や差別はあんまりなかったね じぇんじぇん味の想像がつかない貧しさが悲しい(´；ω；｀) 明治時代から洋食=フランス料理だからな
日本のフランス料理の歴史は長いのだ 長谷川幸太郎
丸の内ビル35Ｆ「サンス・エ・サヴール」料理長 平松宏之
高級フランス料理店「レストランひらまつ」料理長
日本人初のミシュランの星獲得者 >>773
欧米人シェフって指輪外さないんだよね、マーサやジェイミーの番組見てても指輪しっぱなし
日本料理の板前だと怒られるだろうなー 日本食材全開にしたいなら和食作れって話だからな。
塩と同じで入れすぎると味が壊れるんだろ。 最近ショックだったのは
フランスでパンにソースをつけて食べるのは下品な行為とされていると知ったこと うん、ヌーベルはチマチマしすぎてお腹いっぱいにならない感じ これって料理の鉄人のモデルになったとかかな
何か似てる 大原正雄
ボキューズ・ドールでの長谷川幸太郎氏のアシスタントを務める
札幌のフランス料理店「ル・バエレンタル」シェフ
22歳 長谷川さんの奥さんが、意外にぽっちゃりしているのであわててきましたと書いたら
出産間近だったでござる 型抜き後のジャガイモは捨てるのか。
まあ贅沢な料理だな。 >>792
詳細はわからないんだよな。理由を長谷川さんも言ってないっぽい。 >>795
えー、マッシュポテトとかビシソワーズスープとかにするんじゃないの？ 日本も世界に恥ずかしくない、世界芋煮フェスをすべき 正直、フランス料理も面倒な料理法だと思うんだけど、
タイ料理の方がまだ手がかかるのを動画で見て
料理の世界ってめんどくさいって、松屋の豚丼や
C&Cのカレーが好きな自分はとまどう これ欲しいんだよな
高くて買えないけど (´・ω・｀)
http://www.ryusen-hamono.com/products/products_sk.html
しかしこういうのを審査員に配るというのは賄賂になるんじゃないのかｗ >>803
日本料理だって素材を活かすとか言いながら、味噌醤油にしろ豆腐にしろこんにゃくにしろ
実はすんげえ手間暇かかってるんだよな >>803
日本人と結婚した外国人主婦の座談会で全員が
“日本の料理は焼く煮るで楽”と言っていた。
インド料理やアフリカ料理も手間がかかるらしい。 え、そこまでやるのｗ
何か意気込みや狙いが他と違うような オヒョーは日本では弁当の白身フライだな(´・ω・｀) >>792
平松宏之氏の弟子に当たる料理人なのかなあ？
札幌での勤務先がル・バエレンタル（現在はオーベルジュ・ド・リル サッポロ）と
ひらまつレストラングループのフランス料理店だから >>806
曜変のような刃紋きれいだね、カッコいい これは完全にカンニングというか、だいぶ問題では・・・・・・・・・・・・・・・ 日本でいう懐石料理みたいなもんだろこれ
こういう気取った料理苦手だ
家庭料理で競え 司法試験作ってた教授が慶応だか明治だかのロースクールで教授やってたのと同じだな。 >>809
カレールーぼーんで済むならインド料理簡単そう
スパイス調合してたら面倒 >>808
いや、なんかこう、ここまでいろんな素材で巻いたりしないだろ・・・太巻きくらいしか・・・。
しかもソースべったりとか・・・。
>>809
インドも乾燥スパイスを調合するところからスタートだもんな・・・
タイはフレッシュスパイス 京都の老舗割烹で修業する若者のドキュメンタリー観たら
厨房の実力者がフランス人や韓国人で驚いた。 フランス料理の家庭料理は煮込み料理が殆どでこういう気取った料理とは全然違う
王族と庶民の差だな 焼き鏝も、河童橋にいってアルミの横長の作ってもらえれば早いぞ！ >>825
東南アジア料理の番組見てるとスパイスや香草合わせて石臼で延々と叩いたりしてるよな >>817
いえ、そういうことではなくて、
その中でもなぜこの経験の浅い22歳の青年だったのかということ なんか肉！！！！！！！！！！！！！！肉！！！！！！！！！！！！って感じがしないな・・・ >>817
札幌のレストランで働いています→「とーれとれーぴーちぴちカニ料理ー」に慣れてるとか思われた？とか勝手に思った フランス料理って要はおせちに入っているようなもの？ まあ夜中なんで美味しそうじゃないほうがいいんだけどねｗ そこで海草よｗトコロテンやもずくは癖もなく見た目もきれいで受けそうだけどな
味付けと、どうやって食べやすく盛るかはアレンジする必要があると思うが インチキがまかり通り過ぎていて
誰も何もわからない状態になってそうだな 完全な個人戦なんじゃなくて
他人にあれこれ指示されちゃうのか 細かいメニュー出したいから、細々した作業が得意なアシスタント呼んだのか。 >>831
コウケンテツさんが何十分混ぜてとか言われて涙目になってるよねｗ >>823
今日からBSではじまったレイチェル・クーの番組おすすめ
http://www.nhk.or.jp/prog/img/3894/top.jpg
次回は
Ep2では、パリっ子が大好きな昔ながらのお菓子「シュケット」を作る。次はフランス定番の夕食「マスの紙包み焼き」。
レイチェルは市場へでかけ、良い魚の見分け方を教わる。さらに「卵のココット」、「牛肉のブルゴーニュ風煮こみ」などを紹介。
翌日の固くなったバゲットで、クネル（団子）を作り、牛肉に添える。パン屋では、熟練のパン職人からバゲット作りのコツを聞き出す。
シメは塩キャラメル入りのチョコレートケーキだ。 ｹｺﾝ指輪はまあいいとして右手のヤツは外せや(´･ω･`) >>841
ヌーベル・キュイジヌはテリーヌとかおせちっぽいの多いよね
郷土料理や家庭料理はもっとざっくり
カスレとか好き >>853
親分の名代で出るんでしょ。
この人は現場監督でしかないんだろ。
勝たせるためにフランスのコーチつけてるんだし。 >>856
コウケンテツは石臼ダメだしされること多いのなｗ フランスにおける日本料理の位置づけってどうなんだろう。
なにか特別な位置にいるのか。
タイ料理やベトナム料理などと同列でエスニックのひとつなのか。 >>846
海草類は慣れてない人はかなり生臭さ感じるようだよ >>856
ああいうスパイスの調合ってミキサーとかでがーっとやっちゃだめなのかなあ 大晦日イベントと誕生日会が一緒になってお年玉が誕生日プレゼント兼ねる感じのお子さんかあ >>863
スシはアメリカと同じ、おしゃれなヘルシー料理 >>869
摩擦熱で風味がどうこうとかいわれそうだねぇ 煮込みいいな、世界の煮込み料理店を開いて欲しい
不味いと言われるイギリス料理も煮込みは美味そうだった >>860
かすれといえば、こないだやってたドキュメンタリーのデブライダーがダイエットのために作って食ってた料理 >>875
発言小町で話題になったので知り合いのフランス人に聞いた。
「それなりのフレンチの店でパンでソースをぬぐっているのをみたら目が点になる」
と言われた。
家庭でやるのはOKだって。 >>869
将来はご当地でもそうなりそう
そしていづれこれ一本で大丈夫調味料になりそう >>882
恵比寿にカスレで有名なシェフのお店があるよん
そいえば今年はフランスレストランウィークあるのかな? この長谷川さんて人は、絶対中学時代にカツアゲとかやってそうなDQNに見えるのに
フランスで何店舗も修行してフランス語も話せて、嫁もそこそこきれいで
丸の内でレストランやってるってもうつらい
辻料理がくれば最強だろ >>884
サイゼリヤのドリアでやってる俺はセーフだなw >>887
でもお高いんでしょう？＞恵比寿のフレンチ >>869
フュージョンタイ料理とかだとやってもいいけど、やっぱり石臼のほうがフレッシュスパイスは
香り立ちと液のしみ方がミキサーとは違うんだって >>868 >>874
「日本料理すげーーー」というわけでもないのね >>892
前にフレンチウィーク（安い）で行ったから・・・・
それよか二人前というのがちょっとキツいかも >>856
コウケンテツは料理ができない自称料理人だから >>893
高速ジューサーと低速ジューサーの違いみたいなもんか。高速だと栄養が壊れるらしいから。 >>894
フランス人殺すぞくらい言わなきゃそんなこと言わなそうｗ >>898
それはジューサー屋のデマだからｗ＞栄養が壊れる
高いジューサー売りつけるためのセールストークね
今まで景表法で摘発されなかったのが不思議なくらい >>884
家ではお茶漬けかっ込んで食べるのは普通だけど
料亭ではやらない、みたいな感じと同じなのかな？ >>894
なにをもって日本料理と言うかだよね
精進とか懐石とかを向こうでちゃんとやるのは
ただの文化紹介みたいでグルメ的にはあまり意味が無いでしょ
和食レストランみたいのは沢山あるよ。高い。法人の利用が多かった （´・ω・｀）
幾ら練習とはいえ動きが拙すぎないか？
なんか変な感じ >>884
えーショック～
残さないのがマナーかと思ってソースぬぐうためのパンを計算して残して拭ってたけど、家だけにするわ
ありがとね！ >>901
オンザライスも下品よね、見方によっては
高いところはおかずと一緒にご飯出てこないけどw >>901
多分そんな感じ。
「日本のマナー本にはソースをパンで拭って食べるのは、シェフへの礼賛」
と書かれてると言ったら大笑いされた。 >>902
友達が店やってて、海外のお客さんも多いんだけど、刺身の盛り合わせとか、
焼き魚とかよりも、異常に「五目うどん煮込み」と「茶碗蒸し」が「うめええええええええええ」と評判がいいんだって・・・ 水で冷やしてから次の料理じゃ、蒸し料理になっちゃわにのか？ >>908
あーでもご飯におかずを一度乗せてから食べるやつって受け付けないわｗ 不景気ど真ん中か
この時代生き残ったレストランは本物だな >>908
らしいですね、大好きなのになぁ、オンザライス >>911
そんなもんだよね。
うどん ってロシアでも評判良いとか >>909
昔はそう言われてたよね。違うのか。おしえてくれてありがとうｗ >>911
外国人って意外なものが好きだよな
ガリとか フランス料理の正式なマナーではフォークの背にライスを乗せるというのが広まっていて
その後そんなことはないとみんな笑ってたけど
それはイギリス式のマナーなんだってね ｼﾞｭﾚが丸だと、やっぱ見た目がぜんぜん違ってくるな断面図 >>909
遠い昔、高校生の時に学校でテーブルマナーを習ったが、パンで拭うなんて覚えがないな… >>902
タイで日本のしゃぶしゃぶの店に行ったが
かなり高くてびっくりしたわ。
屋台でタイのチャーハンとか食べればよかったと後悔。 あらゆるものの汁をごはんと食べたいから乗せたくなっちゃんだよなぁ >>930
磨かれてるのってキレイで大好きだけど、磨き過ぎちゃダメっていう説もあって
どっちが正しいのかわからないｗ >>894
ポール・ボキューズによるヌーヴェル・キュイジーヌの展開への和食の影響は以前から言われてるよ >>919,921
とにかく茶碗蒸しには、恐ろしいくらいのポテンシャルを秘めていると実感しているらしい。 ｵｼﾞｮﾚｰさんは、絶対親戚にカークハメット（メタリカ）がいるだろう >>941
百合根銀杏椎茸とか日本でも好き嫌い分かれるけど大丈夫なのか >>941
メモメモ・・・ガイジンには茶碗蒸し っと 料理って科学だわ。
家政学部は理系だと思うが、受験科目は文系なのだろうか。 中国の人に対しては、おまいらには偉大な中国四大料理があるんだから！ってなぜか思ってしまう トマト醤ってどんなんだろう？
中国風ケチャップかしら >>950
日本料理苦手なスウェーデン人が唯一「美味しい」と認めたのは柿の種だって なんか中国の人にしては、料理の色合いが淡すぎてパンチ力ない >>950
F1チームでシェフやってた人によるとカツカレーが人気だったとかｗ これチーム同士で嫌がらせとかニュースになったりするよな アーレらふらんすあーれらふらんすあーれー
おまえら何の試合でもソレだよな >>966
菓子の大会で韓国が日本の妨害した話か？ 途中から見始めたんだけど、これ国内予選はどうしてるんだろ 中国人の審査員がいたけどそのレベルのコックがいるのか？ >>961
後、酒のツマミの枝豆も人気あるよね(´・ω・｀) >>945
銀杏とゆり根ははずして、カニの身とかかまぼことかの安い食材（居酒屋みたいなとこだから）とか入れてる
庶民的でおいしいよ。3個も4個も食べる人もいるんだってさ。俺も2個までならいける。茶碗蒸しならな・・・ >>977
美味い枝豆て日本でもめったに食えないけどなぁ
新潟とか行ったら安くて美味しいのかな 長谷川さん、なんでいつもガム噛んでるみたいに口をくちゃくちゃさせてるの？ 女性シェフが全然いないね。
やはり料理はどこの国でも男の世界か。 バイキングの国だな＾＾；
無駄に闘争心
じゃなくてお祭り騒ぎだな >>979
そうですか、ちょっとジャンクくらいが日本がウケるコツかもｗありがと このスレッドは１０００を超えました。
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