BS1スペシャル「ジェラート頂上決戦〜チームJAPAN 世界に挑む〜」★1
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2年に一度開かれるジェラートのワールドカップ。3日間7種目で美しさ、味、技を競い、ジェラート世界一を決める。今回日本チームは史上最強のメンバーでメダルを狙った。
【解説】料理研究家…大森由紀子,【アナウンサー】雨宮萌果,【リポーター】田中寛人 スイーツの世界大会で韓国チームに冷凍庫の扉開けっ放しにされて、アイス溶かされる妨害にあってたな、あの大会もBSでやったはず
https://ameblo.jp/pepsicoara/entry-10930796808.html 優勝したら出れないんか
連覇とかは出来ないようになってるんだな なんだ石川県と神奈川県のチームか 個人が見たかった 飴細工ってほんとに見た目だけだからあんまり好きじゃないわ
技術のアピールってことなんだろうけど食べて美味しいものの方が好きだわ 引き飴は空気が入るから、艶は出ても透明にはならないだろw 石川県…まさか金箔を使ったりしないだろうな
あれこそ見かけ倒しだわ。味に関係ないし >>24
飴細工は欧、米で評価が高いんだよ
だから、コンクールだと仕方ない 南米とヨーロッパが強いとか、監督とか、サッカー見てる気分がw あんまり見た目に凝りすぎると工芸品に見えてきちゃって
だんだん「美味しそう」から遠ざかるんだよなぁ…食べ物に見えなくなる >>44
食べにくそうってのも本来減点対象だろうにね まさにクリエイターなのね
まあ、ジェラート職人5人選んだら纏まらない、船山頂に登るわ 冷蔵庫を故意に開けっ放しにする国には注意しないとな この競技で出来ている「自国以外の審査」が
なんでオリンピック競技で出来ないのか あんなゴテゴテ邪魔なもんをショーケースに並べるのか?
アイス取れねーじゃん 結局は見た目重視なのか
公平な評価が出来るのは見た目くらいだし
味は好みの問題が大きいし アメリカはセンスが斜め上だな
軍事基地とか美味しそうに見えない ジャポニズムで技術や味以外をアピールって言うのが古い発想だろ日本チーム
未だに欧米にその戦法が通じるのか? なんかクリエーターとしてはちょっとなあ・・・
腕のいい菓子職人なんだろうけど >>55
味は最後に見るんじゃないかな?
先ずは見た目だろ なんで禅寺の枯山水に鳥居立っとんねん神仏習合にも程があるぞ(´・ω・`) >>87
でも、江戸時代まで神社と寺は一緒だったんだよ 日本が意外と健闘してるな
あの見た目がエキゾチックと思われたのかな >>86
ミス・ユニバースとかもそうだけど、海外似合わせると全く日本人の好みじゃないものになるんだよなあ アメリカは日本チームみたいに媚び売ってないから好感持てる 欧米人によく分からんもんで煙にまいたといったところ 試食だけかー。でもいいなぁ
しかしTVチャンピオンだったら観客も審査員だぞ >>120
顔立ちもなんか日本人にしたら特殊な感じだしな ロッテのジェラートマルシェは安くて美味い、量は少ないけど100円アイスで一番高級な味がする いわゆるアイスケーキだな
なんか最近日本でも高級なアイスケーキ売ってたりするけど
なかなか食べる機会がないわ… あんまりカッチカチのジェラートは美味くないし、溶け易いから成型難しそう >>127
ジェラートの方がシャリシャリしてなかったっけ? >>127
プレスリーが死ぬ寸前まで食ってたのがアイス
ヘップバーンがローマの休日で食ってたのがジェラート ピスタチオって固すぎるから嫌い
よくあんな固い皮をかみ砕けるのが不思議 ピスタチオ、うまいのはうまいけど、
まずいのはビスタオの味がしないんだよなw ピスタチオジェラートはうまいわ
バビやつ食べたくなってきた(´・ω・`) >>127
アイスクリームにはシャーベットが入ってないからな
ジェラードは氷菓子全般だろう やってる人は真剣だと思うけど、どちらかというとお祭りみたいな大会なのかな?でも前年優勝チームが出れないとかマジ大会に見える >>127
ジェラードのほうが味がさっぱりしていて、
アイスクリームのほうがコクがある ジェラート高いイメージだけど
いまや31も高いもんな
明日デパートで食べようかな >>140
ジェラートはアイスクリームよりも空気を含む割合いが低いそうだ
日本の基準だとアイスミルクや氷菓に分類される ああピスタチオのアイス食べたいー
しかしコンビニなどで売ってるやつは大体ピスタチオ風味が弱い… 金太郎アメかと思ったけど、そのまんまの形の物を入れてるのか フランスがアメリカ化したかと思ったら、こり方がフランスだった ピスタチオよりも抹茶味の方が見た目も味も
日本らしさが伝わりやすいと思うんだけどなぁ >>160
日本だと、乳脂肪の割合で決まってるんだよね これって審査している間に溶けて形が崩れたりしないのかな DOPのピスタチオジェラートはマジ旨だったな(@イビサ島 ジェラート食いながらこの番組見ようと思ったけど、普通のスーパーにはあまり置いてないんだよなぁ オーストラリアチームが妙にかっちりしたものを作ってきたのは意外だな
アメリカライクに大雑把だと勝手に思ってた でも、桜の花の形って外国人は、ピンと来ないんでないの?w おや?
NHKなのに今回も参加している隣のK国は出さないな SWで2位か
じゃあアメリカはフレッシュ・ゴードンをモチーフにしたら
高得点を狙えそうだな 言うても、オーストラリアって英国流だからな・・・(´・ω・`) チョンコの旗チラチラしてるのに順位には上がらないのは何故? >>271
会場の遠景で見える、国旗と国名が書いてある看板があるでしょ?
アルゼンチンの隣にいるよ エルブリ風というか分子ガストロノミーやな(´・ω・`) ここから見始めたらジェラートの大会とは思えないだろうな >>289
ぐぐったら食べログにあったわ。
桜木町でやってるみたい。
メニューに生パスタとかあってワロタ 突飛に見えるけど、スペインで伝わる昔話なんだろうか 甘くないアイスは冷製ポタージュとかそんなんだよな味としては >>332
テーマ食材をなんでもアイスにする鉄人いたよな(´・ω・`) モーターて。。。
皿以外で食えないもんを使うって感性は日本にはないなぁ。。。
食いたくねぇ 料理の鉄人ってなんで打ち切りになったん?(´・ω・`) >>368
一社スポンサーだった日産が問題起こして撤退したからじゃなかったっけ。 みんな頑張ってるんだからもうちょっとちゃんと紹介してやれよ… >>383
日産は昔っから問題企業だったんだな(´・ω・`) 粒マスタードのジェラートを最初から塗って出せってことか そういやオージーの前菜見逃した(´・ω・`)スターウォーズやったん? >>388
そんなに韓国好きなん?気になって眠れないぐらい好きなの?恋?(´・ω・`) ジェラートをいくつ分かにわけておけばよかったのかね。 >>408
また、
何かやらかして失格にでもなったのかと思ってね お好みはシェフの最高の味を放棄してるからダメだって、偏屈な自称陶芸家のおっさんが言ってた(´・ω・`) >>413
少なすぎるというか
全部俺の自演だからな 乗車人員 888人/日(降車客含まず)(´・ω・`) >>418
そら神戸市だと三木市はなかなか行かないだろうね
加古川あたりから山陽自動車道に行くのに経由するところだし >>418
神戸と縁もゆかりもないけど、三木ホースパークってのは知ってる 日本てこんなに簡単に永住権が得られるのか
いいのかそれで大丈夫なのか チョン減ってんの?60万人とか言ってなかったっけ? 自民は永住権を緩和したいから
もっと増えるだろうね 怪魚ハンターの新作きたあああああああああああああああ 鉄筋って針金で固定してるだけで強度あんの?溶接すりゃええのに(´・ω・`) ベトナム人は中国人の4倍の犯罪率、ベトナム人が一番やばい >>443
だから対馬は外国人参政権に反対してる
【長崎】外国人参政権付与は「対馬への裏切り」 対馬市議会が選挙権付与反対の意見書確定 日本人が住みにくい場所にw
外国人が住みやすいだけならいいんだけどね。 >>454
総合とBSってもう違う法人だよな?(´・ω・`) >>453
そういうことか
しっかし力の入れ方間違ってんな
日本人増やせよ >>446
死亡者がいるだけでなく帰化してるのもいるから >>442
だよね、うちの市、外国人が1万とかいるけど、
人口20万超えてるから未だマシって感じで、
この先どうなるか分からん 水道があるだけで感激なんて外国人いそう。水汲みしなくていいなんて 少子化で人口減少社会だから
この際外国人でもいいから頭数を増やしたいってことなんだろうか 人口維持のためだけに入れまくると
アメリカみたいに日本人が少数派になって
右翼化するぞ オリンピックよりパラリンピックの方が簡単に出場できそうだ。 パラリンピックの報奨金はオリンピック同じにしないと差別とか云われそう(´・ω・`) >>459
大泉町だね
人口4万のうち、1割が外国人 >>469
アメリカは、原住民が外国人に占領された国。 障害者でも区割りがあって精神障害や知的障害は出られない 日本代表はどうやって選ばれたんだ?辻調理師専門学校推薦?(´・ω・`) ジェラートにしなくていいじゃんってどうしても思ってしまう >>471
でも、多いところは1割の外国人がいる
あと東京も増えてるのは外国人って、この間やってなかった? こういう大会で日本っぽさ出すと理解されなくて点数伸びなそう >>462
最近nhkのホムペが総合とBS統合されて目的の番組の情報が探しにくくなった
nhkのサイト内で探せなくてグーグルの検索結果で目的のページに行けるのばかり さつまいものジェラート作ったら外人に馴染み無いから斬新と思われるはずなんだけど これはリンクの氷が溶けてストーンが読めなくなりますね 観戦しても食えるわけじゃないんだろ?(´・ω・`) 温度管理って会場運営側の問題じゃないのかこれ
25℃ってアイス食べる側には美味しく感じるけど フランス逝ったああああああああああああああああああああ 飴細工を多用する大会より ずっとイイナ。普通に食べられるもので競ってるから。 明らかに一つだけデカかったりしてもランダムを貫くんだろうか? 俺もフィギア用のターンテーブル持ってる(´・ω・`) スペインは独創的だな
でもあんまり美味しそうに見えない スペイン優勝でいいよ、誰も文句いわない(´・ω・`) フィフスエレメンツ思い出すな
なんか外国のチームのテーマって映画由来のが多いな 手毬とコマと太鼓って外人には見てもわからんだろ(´・ω・`) これで日本が優勝したらインチキ大会だわ(´・ω・`) 日本人がパティシエやらピザ職人やらあらゆるコンクールで優勝しまくってるみたいだけど
ジェラートに関してはまだまだってことなのかな… 面白い。他の番組で青いチョコ見たけど、この赤いチョコにも驚いた。 このスレって誰一人、日本が優勝するって信じている奴いないんだな けん玉は最近海外でもちょっと人気あるけどほとんど知らんだろ(´・ω・`) 一つ一つはちょっと精度悪いけどパッケージ化されるとなかなかいいな >>623
いやイタリアのジェラート職人大会で優勝した日本人がこのチームにいる 溶けるのを恐れてタイムオーバーでペナルティて
本末転倒やろ 日本は世界一時間に厳しいんじゃ無かったのか見損なったわ(´・ω・`) 日本人ウケしそうだけれども、外国人ウケはするのかな? 倒れるとか最初の計画に無理が有るんじゃ(´・ω・`) 日本人てこういうところあるよな
良いもの作れば遅れてもいいでしょ的な 時間考えたら、上にかぶせる部分いらんかった気がする カーリング女子の音声と違って、この日本チームの音声は刺々しいな。 こりゃクビだな 切腹用の短刀を模したジェラート作っとけよ 難しいねえ、この大会での経験を積まなきゃ計れないんだろうな 取り出すのが遅くて固くなった上に
時間切れでペナルティとか リーダーが複数のジョブを同時に管理することに不慣れだと破綻する事例 個人的には「それでも5位か、もったいない」という感じだなぁ。 あれだけミスってるのに、日本以下のチームってなにしてんだ(´・ω・`) >>674
遅刻は許されないのに無限残業は賞賛される謎の国(´・ω・`) ジェラート職人態度だけ一丁前で全然だめだな
スペインは全てにおいていいな 氷彫刻って…
もう完全に芸術作品としての評価ってことか
ジェラート関係なし >>703
去年優勝したから
優勝したら次回出れなくなる >>686
でも、欧米人は体温高いから大丈夫そうw 期待のICO、CNETが事前登録開始!!
最初の3日間は25%オフ!!
【ブロックチェーンとIoTの融合】$CNETについてちょっと調べてみました。【ContractNetとは?】
http://www.bitmoney.space/entry/ContractNet >>704
作る練習ばかりしすぎて、時間管理のシミュレーションはあんまりやってなかったのかもね、 これは札幌雪まつりや氷まつりの職人を召喚すればいいのに フランス逝ったああああああああああああああああああああああああああ >>714
言われてみればおかしいな
定時で帰ると嫌味言われるし(´・ω・`) ノミをかがり火に放り込んで熱しておき、それを使えばさくさく削れるんじゃないか? >>740
時間管理の人がいるんだが、その人がミスした感じ?(´・ω・`) 凝り過ぎずに安定した品質の商品出すのも飲食業の能力の1つ スペインって発想と技術のバランスがとれてる良いチーム そうだった!ただの皿洗い要員じゃないんだった!w
たのむよ、もうー >>757
タイムシートをネットで管理する職場だと誤魔化し放題できる 裸で3時間じっと氷に抱き付いて彫刻を作ればきっとウケるぞ 松明でノミをあらかじめ加熱しておいたりしないのか
包丁人味平をちゃんと読んでないな、こいつら >>757
うちの職場、残業禁止にしたら早出して仕事片付けるのがデフォになったよw 鶴って海外では不吉な鳥だって聞くけどな(´・ω・`) 料理大会に彫刻のプロを呼ぶとか、やるなチーム日本。 めずらしい?
軟水とか硬水とで氷の違いとかあるのかな。 この氷って,3つぐらい重ねたものじゃないのか。
ひとかたまりじゃないだろ。 >>814
硬くて溶けないセブンイレブンの氷でないとなw 圧勝きたな
ジェラートと一切関係ないのが寂しいけどw こういうのは見ててヒヤヒヤする
氷だけにね(チラッ >>714
直接関係ない他社のミスで待たされて、終電どころか始発で帰るはめになっても遅刻すると文句言われるとかふざけるなってなるよね(´・ω・`) しかしパティシエのコンクールに氷彫刻職人使うとか反則な気もするけどw ジェラートの大会なのに氷彫刻が一番力入ってるやんけww なるほど、料理に関係ない単なる彫刻家を連れて来たのかww
普通にずるいぞ、日本。。 まあジェラートは氷菓子という意味らしいから
氷彫刻もありといえばあり 朝鮮人は前回日本の邪魔したから永久追放でもされたの? というか配点大きく無いのに専門スタッフ入れちゃったのか 氷彫刻の人は帝国ホテルだかどっかの凄い人?(´・ω・`) >>943
さっき旗が映っていたから参加はしてるんだろ。点数は全然みたいだが。 まあでも氷彫刻職人はオーディエンスとか一部の職人とか監督にはすげー印象に残っただろうから
仕事のオファーとかいろいろあるだろ
ジェラート職人は無理だな あのね、日本は日本らしさがしつこい。
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