ガッテン!「もう“プリプリ”で終わらせない!圧巻エビ★新料理術」★2
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エビにまさかの新発見!プリプリを超える究極食感を実現!?★豊洲の目利きが絶賛する甲殻類専門の料理人が登場★家でも簡単!殻むき不要&うまみを逃さず味わう新料理術
※前スレ
ガッテン!「もう“プリプリ”で終わらせない!圧巻エビ★新料理術」★1
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1614161196/ TX 水バラ ローカル路線バスVS鉄道 乗り継ぎ対決旅SP 盛岡〜青森・八甲田山
えびす 太川 海原雄山「エビの旨味を最も楽しめるものは かっぱえびせんである 異論はあるまい」 冷凍エビを解凍すると水がいっぱい出ちゃうよね
半解凍で使えって言うけど 大島麻衣の顔が変わりすぎで怖い
ミラクルひかるみたい 「鍛えれば全身がバネになる」ってCMあったよね
びよんびよんって 加熱で苦労する
正にカネツクロスか
誰もわからんかw エビっぷりとかいうローソンに売ってる塩辛いスナックくっそ美味いんやけど >>51
歯茎を見えないように外科手術したんだろうけどそれ以外にも変わってる? 真ん中の女はもしかして蛍?
一時期より少し持ち直したか? エビフライとかは、衣が受け止めてくれるから
美味しいのかな? わざわざ受信料かけて大画面用意してまで3人呼ぶ必要あんの? 視聴できぬテレビも契約義務 NHKが逆転勝訴 東京高裁時事通信
NHK放送を視聴できないテレビを自宅に設置した東京都文京区の女性が、受信契約を締結する義務がないことの確認を求めた訴訟の控訴審判決が24日、東京高裁であり、広谷章雄裁判長は女性側勝訴とした一審東京地裁判決を取り消し、請求を棄却した。 >>109
こうでもしないと使いきれないでしょうが 小麦粉まぶすとか
鶏ムネもそれでしっとりになるしな >>109
スタジオ5人+声優1人でギャラはいくらかな(´・ω・`)? 大島麻衣ってまだいたんだな
好きだったのに何故か消えたんだよな BS テレ東 19:45〜21:54
シネマクラッシュ『ノア 約束の舟』
家族を、そして罪なき生命を守るため、神に試された男の究極の決断とは?名優たちの競演、伝説の“箱舟”を驚異の映像で再現したスペクタクル超大作!(2014年/米)
ラッセル・クロウ(ノア)
ジェニファー・コネリー(ナーマ)
レイ・ウィンストン(トバル・カイン)
エマ・ワトソン(イラ)
アンソニー・ホプキンス(メトシェラ) >>129
静かに働いてるからインタビューには答えないよ あんないいクルマエビもう20年以上食ったことない
頑張って天使のエビですわ(´・ω・`) >>127
スタジオが要らんのよな
VTRだけで十分面白いのにスタジオのガヤガヤはただただ邪魔 >>139
よく見たら確かにそうだわ
ハセキョーといいなんでやりすぎるかな… >>150
南さんに禿げ禿げ言ってる
実況民よりはましだろ 渡部 豊洲で働いてるの?
魚介の知識まなんでグルメ知識を復活の足掛かりブースターに使いたいんやろうな(´・ω・`) ここって前にタモリ倶楽部に出てた、コロナ禍でカレー作り始めたら本業圧迫してるエビカニ専門店? エビのだしのカレー
食べたらアレルギーになりそうだった
ほどほどが良いよね 芋虫みたいだ・・・(´・ω・`) 幼虫も天ぷらにしたら美味いのかもな 美味しく調理出来る腕とそれを見極める舌
天は二物を与えてるやんか嘘つき! 料理人がこの意味ないマウスガードしてんのヤバすぎる >>196
ダンゴムシが海中に生息してる感じ(´・ω・`) エビは大好きだが飯テロ感が薄いのでこの時間にありがたい 上等の天ぷら屋のえび天は中心が生なんだよね(´・ω・`) >>196
甲殻類は全般的に食うとうまいよ
一番うまいのはハチ いちいち開いてると手間が掛かるからここまでやる人がいなかったのかな >>182
バカはすぐ比較論に持って行く。
〜よりマシとか。 >>213
流石にスタッフかるの指示でしてるだけで普段は普通のマスクをしていると思いたい 改めて言われるとそうなのかと思うけど、よく考えたら海老の握りもロブスターの丸焼きも開きじゃねーか イタリア行った時にこの開きのグリルがめちゃ美味かったので、帰ってきてからたまにやるわ 最近食べて感動したエビ料理は
スシローのエビバジルチーズ
意外と美味かった。 >>252
潟ガールで海の虫を生で食ってた(´・ω・`) エビフライは尻尾に切れ目をいれないと中の水分が跳ねるのよね こいつ誰かと思ったら大島麻衣か
顔変わりすぎてわからなかったわ ブラックタイガーはバナメイエビのせいで下火になったよね
まだ売ってるには売ってるけど >>271
ブラックタイガーというとヤマトのイメージ >>264
たった一度でも調理場汚染して洗浄してもリスクあがる
料理中の料理人の顔なんか見せる必要ないのにな
テレビ局がおかしい このエビマスターはその知識どこで仕入れたの?(´・ω・`) エビなんてマヨかタルタルぶっかければいいんだよ('・ω・') ニンニクバター醤油ぶっこみたいいいいいいいいいいいいいい >>321
フッ素樹脂加工だと ふらいパンがごみになる(´・ω・`) ハワイのガーリックシュリンプって正しい調理法やったんやな(´・ω・`) やりやがるぜ >>333
200Vのやつなら都市ガスより絶対的な火力上だよ >>331
浸透圧の関係は常識だろwww
理科習ってる人なら
みんな知ってるはずだよ >>308
だって値段が安いもの、庶民はやっぱり安い方買うよ(´・ω・`) >>332
うちの近所、あのデカいサイズが2週間に1回だけ1尾55円+税になる
貧乏人でも余裕で買える パンチラ晒してからスカートはかなくなった女子アナだっけ
その画像見てみたいわ >>353
1000gの水に30gの塩を入れる (´・ω・`) >>353
100ccの水に3gの塩(´・ω・`) 甲殻類アレルギーの人はほんとうに可哀想だなと思う(´・ω・`) 人生25%損してる 料理人が料理したから美味いのであって
素人がやるとなんか違うってことになるよね あーあ・・・ガッテンのせいで明日太平洋中のエビがとりつくされてるわ >>382
ハレ用の車エビって決まってるけど日常だとね・・・ >>382
養殖場で病気流行らなかったら普通にブラックタイガーも安かったんだがなぁ…
病気のせいでバナメイと立場逆転した 多分この料理人30代くらいなのに達観してるなすごいわ この放送終わってエビ買いに行ったらスーパーの店員にバカにした目で
見られそう。 今からとんかつ屋に駆け込んでエビフライ
注文してくるわ NHKで出てくる料理研究家はみんな無知だったでござる(´・ω・`) 光浦の頑張ってるリアクションが痛々しい(´・ω・`) >>429
北極と南極の氷が当時に溶けると 薄くなるよ(´・ω・`) >>419
全く足らんから海外で養殖して輸入してる食材だ でも プロの天ぷら屋でエビ開いてあげてる人っていなくね?(´・ω・`) 開いて真空パックになったアルゼンチン赤エビって売ってるよな?
ぼったくり価格だけどw 殻の固い所取り除くコツとか背ワタの取り除き方とか
一番素人が失敗する箇所をさらっとやってるから参考にならん >>455
天ぷらとかエビフライは海老の身が結構ズタズタになってる
まっすぐ揚げるため ルミノール反応って洗った程度で反応しなくなるんやな
殺人現場で使えないやんけ(´・ω・`) 殻はレンチンで乾燥させて ミキサーで粉にしてふりかけですわ 頭とカラの素揚げめっちゃうまい
甘エビ食べた後よくやる アメリケーヌソースたまに作るけど店の100倍美味くできるから皆んな作った方が良い 海老やカニのガラは一回焼いて
味噌汁とかの出汁に使う うわあああああああああああああああああああああああああああああ 食べ終わった殻と頭を水でチンするだけで凄いうまいよ
味塩振るだけ でも海老だしは強烈過ぎるので多ければ良いものじゃない 酒飲みまくって
エビチリを殻ごとくいまくったら
痒くて痒くてブツブツできたことあったよ 日本人は楕円形なんやろ
緑内障になりやすい(´・ω・`) ののののか真正面から見るとアゴ曲がってるよね・・・ >>547
安田顕、役者
水曜どうでしょうの準レギュラー
大泉洋の一味(ユニット内では大泉洋より偉いサブリーダー) ワクチン打ったら外でマスクせずにゲホゲホしてええんか?(´・ω・`) >>564
5回は使いまわしするけどな(´・ω・`) テレビ局も総務省接待してるだー
だから電波オークション誰もやらないんだ >>598
ええぞ
俺もマスクしたくないからワクチン打ちたい ホントにスーパーの冷凍エビでもあんな旨そうにできるのかね?
庶民スーパーじゃあんなデカい生エビ売ってねえし >>572
臨時だったの?
地震のときのののかは、
すごい緊張してたな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています