0001衛星放送名無しさん2021/02/23(火) 21:56:00.38ID:XS+UOyxsa
0952衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:05:05.35ID:84VUeFpr0
いい環境
天然物のワサビとか・・・1本おいくら万円だよ(´・ω・`)
0956衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:07:14.95ID:gmjok2ei0
もはやジオラマ
0958衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:07:46.60ID:Fan5QEeF0
某国ロケのぐるナイを思い出した
正直さっきの素材で勝負の店の牡蛎の方を食いたいと思ってしまう(´・ω・`)
0960衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:08:50.17ID:84VUeFpr0
こっちもいいとこだな
考え方がシステマチックだなあ。こういうところは日本ももっと学ばないとな(´・ω・`)
0963衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:16:33.49ID:T2j8Rxaw0
犬神家の一族のロケ地だっけか
0967衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:17:52.04ID:84VUeFpr0
ひええw食への探求心が強いんだな
0969衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:18:47.72ID:T2j8Rxaw0
フグの猛毒の卵巣の漬物いこうや
表現が具体的だ。一流の話は分かりやすい(´・ω・`)
0973衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:21:37.18ID:84VUeFpr0
ぐじうまそー
グジは水気の多い魚だからただの刺身じゃ食えたもんじゃないからな(´・ω・`)
0977衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:24:44.25ID:T2j8Rxaw0
服飾の世界でも日本の伝統芸の素材を使って一時だけで消費してしまう
こうやって日本の味を持ち帰っても一時の流行メニューで流しちゃうんじゃないの
これBSのミシュラン特集でもやってたな
日本人の話出てきて妙に印象に残ってた
0980衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:26:18.55ID:KRQexsSJ0
食に!理屈はいらん!旨けりゃいいんだよ!!
0981衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:27:04.25ID:T2j8Rxaw0
0983衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:30:14.05ID:84VUeFpr0
通訳さんも食材に詳しくないとだめだな
ウドと貝の相性はいいね。期待できそうだ(´・ω・`)
0986衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:31:16.93ID:T2j8Rxaw0
0989衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:33:14.45ID:KRQexsSJ0
素材が生き生きしてる!生で食べたほうが旨いのでは!甘鯛なんて!!
0990衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:34:03.97ID:T2j8Rxaw0
エグ味ってどんなフランス語?
>>989
甘鯛はちゃんと仕事しないと美味い魚じゃないよ(´・ω・`) 0992衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:36:02.45ID:T2j8Rxaw0
積もるほど雪降らないのかフランスって
0994衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:36:25.35ID:gmjok2ei0
日本のバルサミコ酢
0995衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:36:44.89ID:KRQexsSJ0
>>990
アク が強く、 喉 や 舌 を 刺激 するような 味
トレビアン!!だな!! 0996衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:38:33.05ID:T2j8Rxaw0
液体窒素きた
0998衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:40:02.93ID:T2j8Rxaw0
食材の山だったのに出来たのはこれだけ
1000衛星放送名無しさん2021/02/25(木) 01:41:47.24ID:KRQexsSJ0
>>991
皮目をあぶってた握りは!美味しかったよ!ゴージャスな味で!! 10011001Over 1000Thread
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