お店が普通に開いてるからお節も三が日ずっとってのは無くなったなぁ
今年の年越しそばはカトキチの冷凍のでいいか(´・ω・`)
0954NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:48:02.19ID:a330w1ra
香川では大晦日にうどん食べますよ
勿論そばも食べるけど
>>942
お店周りがシンとしてたよね
あの空気好きだったなあ 0956NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:48:04.99ID:wHEMJEC3
チャーシューメンに紅鮭
0957NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:48:12.37ID:oGbxokN1
チャーシュー麵外食か出前じゃないの
江戸っ子が年越しチャーシューメンというのもなかなかいいな
0961NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:48:33.29ID:kUCC93d5
こういう煮豚いいなぁ
0962NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:48:36.03ID:6T6pbTeK
これ外食じゃなかったの
こんなのご家庭ではお中元かお歳暮の残りが賞味期限やばくならないと出ない
0965NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:49:16.95ID:kUCC93d5
へー専用包丁があるんだ
0966NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:49:17.03ID:6T6pbTeK
プロだもんな
自家製チャーシューを温かい方の蕎麦に乗っけるの
どうだろう(´・ω・)
0968NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:49:33.16ID:ErBHlegQ
そりゃ経費にできるからどんどん買っちゃうよね
昭和のチャーシューは脂身が少ないモモ肉のイメージ。
0971NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:50:23.00ID:6T6pbTeK
ステン包丁とか恥ずかしいと思ったけどうちと一緒だ
0972NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:50:23.73ID:uQn6T3SG
包丁は旅人を泊めた真夜中に研ぎたい
筋引きを欲しいと思うが筋引きが必要な肉を買う金が無い(´・ω・`)
0976NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:50:51.37ID:wHEMJEC3
本当料理好きなんだね
プロは週一で研いでるんだ
月一で研ぐのもだるくて2ヶ月くらいサボってるわ恥ずかしながら
0979NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:51:13.98ID:6T6pbTeK
鎌は売ってないのか
0981NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:51:26.84ID:a330w1ra
>>955
そう。家の周りもシーンと静かであの雰囲気好きだった
って自分48年生まれなんだけどねw
小学生の頃もまだそんな感じで普段と違う感じが特別感あったな 0985NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:52:17.26ID:dS+3NGww
アルミホイルだっけ?
0986NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:52:18.16ID:6T6pbTeK
仕上げはお母さんだろ
0988NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:52:21.81ID:oGbxokN1
皿の裏でささっとやってしまう
0991NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:53:14.28ID:7p6eDiFB
いっぱい擦ってる
いやらしい
0993NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:53:44.58ID:7p6eDiFB
浅草生まれ浅草育ち
0994NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:53:45.30ID:9dFXweJE
研ぎ師専門の爺さんが、昔は研ぎ師は料理人からバカにされてたって言ってたな
>>978
その手があったか(´・ω・)
出汁が出て美味しいよね 0999NHK名無し講座2023/12/29(金) 22:54:22.10ID:6T6pbTeK
新聞紙がねんだ
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