おしん の技、
仁義切り 、 タックル 、 髪結い(日本髪、洋髪どちらも) 、
ミシン 、 子守り 、 書道 、華道 、茶道、
簿記 、 ソロバン 、 飯屋 、魚屋
など。(まだまだ、未知の能力もある。)