0791NHK名無し講座2018/07/10(火) 11:11:05.04ID:wM0dL+7X ばあばが先程、包丁の持ち方について説明してた部分を教えて下さい 「握り包丁は○○の時ですよ」って言ってたけど、、、 人差し指を伸ばすか、伸ばさないかの使い分けについてだと思うけど、、 たたきを切る時は、人差し指を伸ばして切ってましたが。