ポテサラO157で初の死者 前橋の「でりしゃす」で購入の総菜食べた子供  2017年9月8日
前橋市によりますと、女の子は前橋市に家族で帰省していた際に六供店で
購入した総菜を先月食べたあと、東京都内の病院に入院していて、今月8日に亡くなった
市の保健所は午後3時から会見を開いて詳しい経緯などについて説明する

O157食中毒 総菜店が全店営業再開 2017年9月7日
関東地方の17店舗すべてで先月24日から休業していましたが、衛生管理を強化したとして
7日全店で再開。すべての店でサラダを調理する専用のスペースを設けた

客が必要な分を取るトングが複数の料理で使い回せる状態だったことが調査で判明
店に衛生管理のマニュアルはなく、包丁やまな板を食材によって使い分けていなかった
店にあった消毒剤の使用期限は2012年だったという