プロフェッショナル 仕事の流儀▽家族のために、母のように 家政婦・タサン志麻 Part2
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わずか3時間で1週間のつくりおき料理を生み出す「伝説の家政婦」に密着!三ツ星レストランで磨いた本格フレンチ、和洋中、デザート、絶品料理が食卓へ!驚きのレシピ!
前スレ
プロフェッショナル 仕事の流儀▽家族のために、母のように 家政婦・タサン志麻
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1526902971/ 作り置きするだけじゃ美味しそうに食べてる顔は見れないよね そういや油跳ねたり鍋の縁で火傷したりでこんななるよね フランス人はエッチ大好きで愛してくれるから合ってるのかな 超完璧主義なんだな
このくらいでちょうどいいのかもな 難しい人なんやなぁ コミュ障的な面もあると(´・_・`) 気持ちがない人に気持ちを出させるのが上に立つものの役目
てめえ一人でなんでもやろうとするのは逆に迷惑 フレンチの店にいた私にオファーないわけないんですよ!
でもあえてね、あえて家政婦になった。伸び代ですね。 こういう人が社会的に大きい成功しないのが日本という国 でも10年も務めてるんじゃん
飲食では長いほうなんじゃないの 完璧主義者なんだろうな
人に任せたりするの苦手そうだから今の仕事向いてそう 気持ちはわかるけどおおらかに作られた料理の方がみんな美味しいっていうよね こういうのがプロフェッショナルって言うんだぞ
ケイスケホンダなんて言うなよ 多分アスペルガーの性質あるだろう
うちの従姉妹と同じ感じがする チームワークに問題が出るな
一人でやる今の仕事は合ってると思う >>49
ほんと店開けばよかったのに
資金もなかったわけなかろうに >>87
適当に作った野菜炒めがめちゃ褒められたりする(´・_・`) >>80
振り切れるかどうかじゃないか
悩んだら自分に足を引っ張られると思う なぜ私がこんなことをしているのか 現役の家政婦に失礼すぎる 人にうまいものを振舞うというより自分の作りたいもの完璧に作りたいって型で
料理人というより芸術家気質なんだろ 一人で全部やりたいからか、これやってるだけじゃん
これやべーな また問題あるよ >>137
店ってお金かかるのよ
オーナーシェフは大変 >>121
いやフランス修行から日本に帰ってきて、名店のナンバー2になったって
言ったじゃん >>49
同意
雇われなのに熱過ぎるのは周りが困る 旦那さんは・・・ひょっとして
ロープマン????? 専業主婦で家政婦雇える人たちが
疲れてるってな。。 最初のコを流産するのは 知り合いで3人いる。かわいそうだが案外あるみたい >>144
吹っ切れるにはある意味空気読めないとか
そういうアスペ要素も必要かもな >>150
わざわざ料理の修行しまくったのに家政婦じゃな 一般人枠は、この番組完全にネタ切れだな。そのうち駅の売店とか掃除夫のプロとか出てきそう 世の中のアラフォー独身女はこのレベルまで家事できたら嫁に貰ってくれる人がいるから頑張れ >>121
フランスでは
フランス人みて呆れたと言ってたで
やる気ない連中ばっかで 客が「あたしも手伝うから安くしろ」とかしゃしゃってきたら
アウツかもな テレビに出る人ってみんな何かしらこういうことあるよね
辛いことも悲しいこともそこまで経験してないけど有名になる人っていないのかね この人は一人で店やって一日三組限定でのぼったくり店やればいいのに うちにも来て欲しいわ
料理好きだけどマンネリだから >>137
こんなダンナを好きになってしまったので(´・ω・`) 夫が主夫やるか家政婦雇わないと成立しなそうだもんなwむしろ安心したわ >>150
家政婦はフランスまで修行に行ってないし 旦那は主夫だとしたら志麻さん仕事中に子供の面倒みないのは糞だな こいつは考えすぎだろ
もっと適当に生きたほうがいい 生き抜くって意味では称賛するが、家政婦の抜きんでたプロではないよな。 合う仕事が見つかってよかったわ
もっと時給あげてもいいんじゃないかな 無職の若い男と付き合うって相当メンタルやられてたな 本人が笑顔にならないと相手を笑顔にすることなんてできない 何がフランス人は〜だよ
よそ者は徹底的に排除差別する国民性だぞ この人が苦しんでシェフを辞めた理由や
身重だからシェフはできず、家政婦をやることにした、
ってよく意味がわからない
家政婦だったら自分の裁量で働けるから?? 今日外れかな
おもむろに酒瓶で筋トレ初めだした焼き鳥屋の親父思い出したわ >>195
番組が作れないから無くても不幸作るんだろ そこそこのシェフが家政婦やればこの人レベルになるんじゃないか ドイツ人「飯なんてハムとチーズでいいんだよ。キッチン汚さずにすむじゃん」 根本的には変わってないかもねぇ
他人に仕事を任せられないって人物評を本人がどう受け止めてるのか この流れで、最後にプロフェッショナルとは?って問いに
タサン・シマって答えたらずっこけるよね >>228
もうちょい高くてもいいと思うよ
自分の時間と技術を売ってるんだし それにしてもすごい家だな・・・
旦那カネ使いこんでないか 他人には仕事任せられない人なんだろうな
自分のこだわりを貫きたい人 外食とはまた違うんだよね、家で手作り料理が出てくるありがたさって この人はセーフ
部下怒鳴りつけたり蹴り入れたりしてる映像見たらもうそいつの料理は食えない >>187
家政婦のミタゾノやってるから
黒革の手帳やったあとに銀座のホステス特集してたり
わかりやすいけど一応時期にあわせてる ヒモなの?女は歯並び酷いしフランス男3人日本女3人で食卓いたけど見事に冴えない男女だったね NHK
お前ら、山根一眞さんに謝れよ。
メタルカラーの時代・・・・からのパクリがひどい 元料理人や料理人くずれをリクルートして家政婦の派遣をやるのが賢いと >>261
出張シェフって言うんかね
一度お願いした事あるけど 7,800円は基本料金で指名するならもっと支払うことになるだろ。 電化製品は部屋の角に置かないほうがいい
風水的にも機械熱的にも悪い >>210
婚活市場は30超えたら完全に女が選ばれる側だよ?
アホな女は3kの王子様を待ち焦がれてるけどそういうのは都合よくヤリ捨てされて売れ残っていく 「食べたけど出しちゃったよ志麻さーん」「硬いんじゃない志麻さーん」の人は性格悪い典型の言い方だったわ >>296
子供放り出してるくせにモンペ野郎がいるな 全部一人でやらないと気がすまないからこういう形態が現状ベストなんだろうね
店もっても全部一人でやるにしてもコストかかりすぎてこの人の身の丈に合わないんだろう まぁでも3時間で7800円、時給2600円だから普通のサラリーマンの時給とそれほど大きく変わらない
価格設定にしたのは好感が持てるかも
「庶民には手が届かないタコを11パック6000円使って無駄買い
冷蔵庫に放置しているだらしない女子アナさん宅での調理はもうお断りしています。」
日本死ねツイートすればいいよ!山尾が助けてくれるよ! >>300
両手で頬杖つきながらヘラヘラ言ってて感じ悪かったねw もっと、ってことはその気持ちはあるんだな
そらそうだわ なんか貧乏神みたいな顔つきのおばさんしか登場しないんだけど 学童の稼ぎなんて大したことないだろ
そんな無理して働く必要あんの。 子供にほうれん草とかナスとか食べさせなくていいって
昔から疑問だわ 学童保育で夜遅くまで働いて
自分の子供は夜遅くにお迎え
なんかおかしい やさしいカーチャンだな
俺なんか親父と同じ真っ黒に煮込んだ煮魚食わされてたのに >>317
富裕層って車2台以上あって紀ノ国屋で3万とか4万買ってる人がイメージ 子供が小さい割には、年食ってるなあ
43歳ぐらいか 子供にちいさいうちからなんでも食わそうとするのは間違いなん
わからないようにカレーなんかに混ぜればいいの 幼少で食えなくても
勝手にくうようになかっから >>390
いや今はキッチンバサミくらい普通だよ(´・_・`) よそ様の子供を預かるために
自分の子供預けなけりゃならないって
なんか悲しみ (´・ω・)っθ゙゙ ヴィィィィィン ヴィィィィィン >>348
場所によってはね
あと、点数付けされて当たる確率が下がるらしい
共働きだとマイナス何点、年収いくら以上だとマイナス何点とか 野菜を沢山摂らせるより先に早く寝かせることじゃないですかね? >>379
育児の不満たくさんSNSとかに愚痴書いてる人見るけどどの子もめんどくさそうで欲しくない… >>403
大人になると野菜好きになるけどほんとガキのときって野菜嫌いだったな 野菜なんて俺が子供の頃一切食わなかったけど。偏食だから >>400
>>402
だな(´・ω・`)
手間かけさせることで愛情確認してる >>403
栄養価を考えないからな
大人も体に良いという情報を与えられなかったら
野菜よりお菓子ばかり食べているのではないでしょうか 仕事に対しては意識高いけど、人生は行き当たりばったりだな。 マンガキッドBOXでポパイ見てたら、ほうれん草はむしろ食べたい 子供預けて他人の子供の面倒みる仕事ってなんか間違ってる気がする >>404
先生とか多いよな
まぁ実際ばあちゃんいるから成り立ってる人が多いけど 子供小さい割に親が高齢なパターン多いな
体力衰えてるし大変そう >>379
言うても小さくすれば食うなら全然手間かからん子供やぞ 今北
押切さんがなにかの偉人なんだな(^ω^)スゴイネ もう一人プロ家政婦がいたような
民放でみたような記憶が
あっちも何品もつくれるが >>429
かの国流というのに抵抗あるかもしれんが合理的だぞ >>428
自分でほうれん草入りハンバーグ作れよ… >>416
同時に面倒見られればいいんだよな
託児所やればいいのに 赤ちゃん見ててあげて世話するからマジうちに来て欲しいわw >>388
食べさせないと学校や友達の家に行ったときに困る >>403
大人ほど体が必要としていないから(´・ω・`) 反抗期でこれ好きだったよねっていうものに対して嫌いって言いだす 子供は大人より味覚が敏感だから
大人になって食えるようになったってのは味覚が鈍感になったから >>429
肉を買ってきてさー 焼く時に切ると まな板と包丁を洗わないといかんのよ
そんなときキッチンバサミなら、買ってきたトレイの上で切れるから洗い物ヘル(´・_・`) 買い物なんてさあ…ネットスーパーがあるじゃん
頭使えよら >>403
子供は大人と舌が違うって何かで見た。真偽のほどは知らない >>432
大丈夫偏食でも生きてけるから
それに偏食はこの年代で直さなくてもいいの 小中学校時代に十分直る >>457
自分なら使い捨て手袋と、頭に三角巾お願いする 誰かにダブルなと思ったら
バベットの晩餐会の主人公だった >>473
普通にどっかのシェフになればいいのにね >>439
親を施設に預けて働く介護士も同じだよな >>441
いや、事実なんだよ
食費に凄くお金掛けてる こういうコミュニケーションは 女じゃないと出来ないよなぁ >>421
愚痴も出るけど、実際世界一可愛いと思ってるけど言わないだけ 押切さん家物少なくてキレイ
子供がいる家っぽくない >>429
んなわけがない
出来上がった料理をハサミで切ってはいけません >>467
不思議と大人になった今は何でも食べられるんだなー。好き嫌いは人よりは激しいかもなー。 子供食わないって 味覚が違うの
混ぜてやりゃいいの好きなもんにそうやって
にんじんだピーマンだホウレンソウだの >>487
本当かなあw
いい年して偏食て相当カッコ悪いぞ ガキがほうれん草嫌いならそれでいいだろ。
その食えるようになる。 >>352
あーあ、誰かさんのせいで〜になっちゃった!とか笑いながら言いそうなんだよな
最後にまた出てくるかな >>544
子どもの舌は苦味を感じやすいから反射で嫌だと思うのも自然だろう >>390
キッチンバサミの起源は韓国とかすぐ信じ込みそう >>507
ほんと2、3時間とか楽勝だからカモーン ほんとに店開けばいいのに
知名度と話題性あるからテレビにも呼ばれて客は間違いなくつくだろ >>473
効率は悪いがご家庭で自分の技術で料理を作ってあげるという選択肢は抜群だろ >>548
ぼそぼそした感触がかな
当然、カリフラワーもダメだ >>439
人材不足だから、こういう人もおらんと困る。
それとも昔の価値観 に戻すか、、、、、 >>535
確かにあれは軽くカルチャーショックでした >>473
自分が想像したように料理を提供できるのが幸せなんよ
たぶんこの人貧乏性だと思う ハンバーグをこねてからサタン志摩は決断した・・・
「やっぱり親子丼にしよう。」 >>543
おれは好き嫌いないが親に小中学校時代に徹底して「残すなら食うな」で躾けられた ハンバーグかカレーかホットケーキに混ぜれば間違いなさそう 味覚が違うとか科学的なアプローチなくて食って欲しいとかいう押しつけキツイっすわ >>565
それじゃ学童の指導員一人であんな綺麗な家住めなくない? >>567
うち離乳食からなんでも食べとるし慣れだよ。納豆もゼロ歳から食っとっと。 しかし、毎日あんな手の込んだ料理しか食べられないって・・・・
なんか・・・おかしい気がするが・・・
それは、俺が独り者のせいかなぁ・・・ >>422
うちの弟は齢40にして野菜好きになったからいつかはそんな日が来るんだなあと感慨深い さっきから依頼主の鍋フライパンが綺麗すぎる
日頃から使ってないんだろうな >>539
まあ今食べれるならいいな
大人になると体が欲するから なんでこんな特殊な例取り上げてんの?
完全ネタ切れ
もう打ち切れよ あーなんとなくわかった
この人は高級志向でセレブや著名人相手にするよりも
家庭や家族のための料理を作りたいのかもしれない >>571
でもなんかキッチンバサミで料理って今でも無いな…って思ってしまう、便利なのに >>499
それを何年もやって心折れたってやってたばかりやん そこまで必死に働かないといけない低所得な人、
逆に自分のために働きたいだけの高所得な人、
そういう人たちは産んじゃいけないよ
疲れ切ってたり忙しかったりして自分でご飯も作れないなんて、家庭って何?
自分で育ててあげなよ
ご飯っていう大事なところ放棄してる母親からたち
それじゃほんと産む機械だよ 子供いるならレストランより家で作ってくれる方がいいよな これ商売敵がわざと失敗するように
友達使って呼びつけて嫌味やったりしそう 美味しんぼより本気どないぞ。
スーパーのほうれん草なんて食えたもんじゃないだろ。あの世界じゃ。 れりごおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお こだわり過ぎだろ
ガキなんておやつのほうが好きだろ 5〜6歳までは動物だから理屈で食わない
食えるようにして食わすべき この人、野心を内に秘めるタイプなんだろうけど
見た目はほんと覇気のない厭世顔。
眼球や肌に潤いがないことからも気血が悪い(´・ω・`) そりゃそうやろ。茹でたままのものを食えるようにしろ くそー かわいいじゃねえか また作ってやろうって気になっちまうじゃねえか(´・_・`) >>599
それぞれ生まれ持った味覚ってあるからなぁ
知識や工夫が無い人もいるけど、正直限界があると思うからドヤらん方がいいと思う >>631
そいつが顧客ブラックリスト入りするだけで何の痛手にもならんだろ >>636
ほんとに嫌いな奴は探し出して弾くけどな >>590
食うなは虐待だけどな
生命維持に触るような教育はよくない 翠ちゃん「カメラあるから仕方なく食ってやったよ感謝しろよ」 >>623
りんごをはじめてピーラーで剥いた時ドキドキした
そういう感覚かな 3つ星のシェフが家に来てくれるんだよ
凄いよね
家政婦代いくらか分からないけど
費用対効果めっちゃ高いんじゃない? おれならほうれん草と豆腐の味噌汁を出して
飲めないならウチを出て行けと言うね
言ってやるね これは嬉しいね
でもママンのご飯もちゃんと食べたげて… 1日だけ作ってもらってもな
お母さんの苦労はなにも変わらんな(´・ω・`) >>599
生まれつき味覚にも鈍い鋭いあるからねえ
何でも食べる子は鈍いw >>715
こっちの主婦でノンフィクションやってほしい 次回のプロフェッショナルは
番組ナレーションに密着してほしい 同じような境遇の料理人集めて 派遣する会社つくればいいんじゃね
って思ったけど 人と一緒に何かやるのは苦手そうな人だよな(´・_・`) >>639
しゅうさんにはカルシウム足す
おかかかけたら無問題 スイちゃんが可愛かったな
仕事の流儀はよく分からんが >>729
4日分くらい作り置きしてくれるんじゃなかったっけ >>703
理屈を理解できる年代になってきたときに理屈で食わせればいいの
それが「躾け」 ちょっと待て。いつものプロの大仕事みたいなのスイちゃんでいいのか?? 知人に玉の輿セレブママいるけど凄く性悪だわ…
友人達も似たような人ばかりで金持ち
なんかさ良い女が金持ちセレブになってほしい 志摩が…出汁を入れた…!
ここでなんと…ほうれん草を手にした…! プロフェッショナルとはタサン志摩にしてしまえばいい 毎回毎回素人以下の「自称プロフェッショナル」を持ち上げて
つまらない番組を垂れ流しているのは
番組作っているNHK職員・制作会社が
放送のど素人だからなんですね。 タサン志摩さん
団体行動苦手でーす
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! >>727
家政婦業務の依頼あったらするんだろ
料理依頼のほうがメインだろうけど 凄いな
これ草野球の助っ人に
イチローが来てくれるようなものでしょ
それで喜んでくれるおっさんがいてうれしいみたいな 貧相で清潔感がない人の料理食べなくない
家も汚かったし >>783
加藤浩次の嫁はめっちゃ性格いいらしいよ >>759
ここで取り上げられる前にとっくに日テレビの番組で取り上げられてるし(ゴールデン帯) >>716
ちょっとしたことでもさも凄そうにナレあててるのがなんかなw 魔法使いような、婆のような年齢の母親ばかりだったけどなんでだ >>739
大人がうまいことのせると
酒のさかなが好物になるような子もいるというのになw >>822
3時間ってのが重要やろ
しかも子供連れて働くわけやし >>823
まさにプロフェッショナル(´・ω・`) >>809
1週間か
週1来てもらって32000円なら頼む人多そう 店なんてすぐ潰れるから料理人たちはこれ見て転職考えたと思うぞ >824
料理人が家政婦するなんて無駄だよねぇ、
せめてケータリングプロになればいいのに。訳わからん。 >>798
この人の経歴考えたら激安じゃない
フランスの三ツ星シェフの料理なんて
何万も出さないと食べられないよ >>798
マジかそんなんでいいの( ゚Д゚)頼みたい >>814
そういうセレブママ増えてほしい
性悪セレブ女は国を上げて叩き潰してほしいわ 料理だけでって、1週間分、しかも13食食分も美味いもの作ってくれるならめちゃくちゃ安いでしょ >>834
予約いっぱいでそんなに来てもらえないんじゃないの 見終わった後の、このモヤモヤ、違和感、何なんだろう。 >>784
つぼみはあるだろあれがってつべのやつなんかブロックされてた 予約取れないって言ってたよね
ご新規さんは無理だろうな >>844
普通のフランス料理シェフのランチで1人4000円やったぞ
家に来てやってもらった >>835
おっさんには来てもらいたくないなあ(´・ω・`) >>847
突出した特殊技能だからその倍でも安いわい この人にはこのスタイルが合ってて
顧客のニーズに応えてるんだから
win-winなんだよ >>814
そりゃあれは玉の輿じゃないからじゃない?
売れてない頃結婚したんじゃなかったっけ? >>846
中抜き後だから正規に頼むならもっとするんじゃない? >>848
わろたwでも世の中金持ってる方が勝ちだね >>814
元タレントとは言え嫌な顔一つせず旦那の番組に付きあってあげてるからな
本当に出来た嫁だわ(´・ω・`) どの妻もそこまでして働く必要あるか?っていう家ばかりだな
家事放棄するほど稼がなくても夫の収入だけでしばらくやっていけそうなのに
社会に居場所がないと今までの自分じゃないって思っちゃうんかね
イライラした人ばかりで夫と子供が可哀想だわ
つうか家事を本当に必要としてるのはシンママとかの家庭だろうに 外で働いてお金を稼いで、そのお金で家の中の仕事を人に頼む
回りくどい
働く時間削って自力で家事した方がシステム的には省エネだ >>856
明日から同業者はこれ基準になって大変だろうな >>865
1食で4000円やぞ
コースだけど大皿もありだし
比べるのも違うけど、今回の人は破格 >>869
今は男の人もお給料上がらない時代だから仕方ないんじゃない? >>870
いや落選する可能性だって、あるわけだから
落選してやった方が面白いけどな >>869
シンママの部分だけは同意だが前半凄い妄想力だな >>857
普通のでしょ?
この人、三ツ星シェフだよ
野球で言えば公立の無名高校と
甲子園常連校ぐらいに格が違うと思うけど >>876
夫が主夫してもいいのにな
女だけ可哀想だのサボりだの責められるのかわいそう 嫌いな食べ物は
大人になったら自然と食べられるようになるし、
食べられないものはいくら無理をしたって食べられない
よって嫌々食べさせるのはまったくもって無駄 >>868
以前に加藤と交際してた人が、ある時から加藤と全く連絡取れなくなり
しばらくして結婚発表したらしいから加藤は二股掛けてたぽいな >>871
旦那がずっと健康で会社も潰れなくて子供が塾にも行かずにストレートで公立に進学してくれたら専業主婦でも大丈夫かな? そうか、金で解決できる、本人はアタシかわいそうと思ってる、恵まれたお母さん限定のサービスな訳ね。 >>879
うん、だからすごいよねこの人って意味だよ >>757
途中から見たからまさか赤子?いや荷物よねと思ったら赤子でビビった
他人の家庭を助けて我が子を連れ歩いてはいるけどほぼ放置って何か違う… >>783
性悪だから身の程知らずでいい男にすり寄れるんだよ
独身の方が結構いい子残ってるよね(´・ω・`) >>879
ミシュランの星は店に付くのであって、シェフにつくものじゃないぞ >>880
外人て出産後すぐ退院するけど何が違うのかな
日本人は出産後ボロボロになる率高い >>875
今回出てきた顧客の家の広さ綺麗さ見るにどう見ても夫がよく稼いでいるだろ
ピアスやマニキュアするために家庭を犠牲にするのか >>886
うちそれに近いわ塾に行ったしずっと公立じゃないけど >>892
制度が違う的なのは聞いたことあるね
まだ生まれないなら帰ってって追い返されるとか入院も短いとか >>892
よく知らんけど欧米人に比べて背が低いから骨盤も小さくてなんちゃら、って聞いたことある
でもって退院後のフォローが違うからとも
日本人は産後無理すると更年期ひどいとも聞くね
どれもソース無いけどw >>892
つい最近、外国人は骨盤が丈夫だからとどこかで見た
同じ女でそんなに違うもんかな >>881
たまーに、お母さんが自分をねぎらう為に利用するくらいがいいかもね >>894
家に病人とか要介護がいるとお金大変だよね
うちは共働きオール公立で高校からバイト代家に入れてたけどカツカツだったなあ 国策におもねって、働くお母さんを応援する回だったんだろうが、この事例は世のお母さんの反感を買ったな。 >>901
分別って・・・
ごみ収集か?
まあ近い。 >>900
文句言ってるの男じゃない?手作りしろだのなんだの
少なくとも自分はお願いしたい >>903
んだね
文句言うのは料理と育児と仕事をする大変さを一生身をもって経験しない人かね >>905
その大変なお母さんたちがいることを覆い隠した、質の高い番組だった。 「東京ドーム何個分、みたいな」
↑
これ
アホなのか?
語彙力無さ過ぎやろ ブラウザ不調で実況出来なかった(´・ω・`)
スイちゃん可愛かったな
あと赤ちゃんも レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。