[作り方]
1,ボウルまたはタッパーに水を注ぎ、そこにピーマン、次に氷を入れる。
2,冷蔵庫のチルド室にいれ、二晩漬けたままにしておく。
途中、氷が溶けていれば、適宜氷を追加する。
3,二晩漬けたら、氷水から取り出し、仕上げに塩をふりかける(肉みそとの相性も抜群)

できるかなあ