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プロフェッショナル「緊急企画!プロのおうちごはん」
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0002公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:03:03.78ID:7hZYZPcu
卵は1日1個(´・ω・`)ショボーン
0006公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:03:18.62ID:5ynvFNZB
とある中華屋でパラパラ炒飯をテイクアウトしたら割り箸しか入ってなかった (´;ω;`)
0008公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:03:22.76ID:C66F8S/s
嫌々チャーハン作るジジイも出して下さい
0017公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:03:40.42ID:gvYfYb0s
お店の厨房か
0018公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:03:43.63ID:pQ+QsmaD
>>6
wwwwww
0021公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:03:50.28ID:Kqcg4Lsa
でも玉ねぎにんにくしょうが入ってないチャーハンなど美味くなさそう
0024公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:04:05.47ID:Hef7Rv7B
>>7
わかる パラパラにはなるけどね
自分はごはんに油をからめるやつに落ち着いた
0033公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:04:27.37ID:9Bbu2ee7
お好み焼きみたいだ
0036公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:04:29.79ID:EnMTv+Ic
わーいお好み焼きだ
0037公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:04:30.50ID:DRw0DkR1
そうだ、うすいえんどうがあるから明日豆ごはんにしよう(・∀・)

チャーハンは別にパラパラでなくてもいいよベチャっとしてるカーチャン風もそれはそれで美味しい
0040公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:04:49.70ID:pQ+QsmaD
>>27
ご家庭で楽しく、だからかな
ホットプレートないわ
0046公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:05:01.46ID:RfVC4HfK
ホットプレートでできるのか。
中華鍋と高火力のプロパンレンジで炒めてたらご家庭ではできないところだった
0047公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:05:04.24ID:LwWOyIBp
プロ中のプロが一番家庭向きなのを教えてくれるのか
0051公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:05:19.70ID:DRw0DkR1
ホットプレートなんだ、フライパンでやって欲しかった
もうホットプレートなんかないよ(´・ω・`)
0053公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:05:31.22ID:8mqJQiYI
タモリ「卵かけご飯を炒めたチャーハンは認めない」
マツコ・デラックス「卵かけご飯で作ったチャーハン嫌なのよおおおおお」
0059公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:05:34.62ID:C4wVve9j
チャーハンに似つかわしくない根気、気長の2文字
0072公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:05:56.90ID:odBEEGEi
焦げた玉子焼=不味い
焦げた飯=香ばしい

こんだけ考えただけでも先混ぜ野郎がどんだけバカか一目瞭然
0073公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:05:58.99ID:9Bbu2ee7
あんまり美味しくなさそう
0075公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:04.67ID:pQ+QsmaD
けっこうたまご感あるな
0076公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:05.41ID:WCvUBjWO
このチャーハンじゃない…
0078公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:10.84ID:q5/GtXsq
玉子とご飯先に混ぜると火の通りが甘くなって、生臭さが残ってしまう…
0083公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:20.55ID:btVqgOoH
美味そう
0088公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:27.05ID:/ttHRcA2
コンナコンナン
0091公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:29.76ID:UTVqBhCE
ボディラインが
0093公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:34.57ID:C66F8S/s
>>26
岐阜市民
0094公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:36.45ID:l6i3zrOT
卵多すぎな気もしたけど、これはこれでいいかもねー
0095公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:42.17ID:LwWOyIBp
>>80
それがいいじゃん
0097公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:44.99ID:a+iBnPnX
>>80
そういうことだよね
自分で作ったら美味しいと思うだろうし
いろいろ学びもある
0099公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:48.10ID:wTLvVROs
チャーハンはいかに油たっぷり入れて
強火で作るかにかかってる気がする
0101公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:55.89ID:7hZYZPcu
はんぺんでもいいんだ
0103公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:06:56.59ID:q3B/FbhO
この人は絶対に後ろの中華鍋でいつもチャーハン作ってるでしょw
0107公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:07:04.29ID:l6i3zrOT
うーん、きょうのレシピはファミリー向けだったかな(´・ω・`)
0108公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:07:04.84ID:EnMTv+Ic
本物のお好み焼きだ
0109公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:07:08.14ID:RfVC4HfK
素人でも失敗なく作れるレシピだろうに、先混ぜだの中華鍋使えだの言ってる奴はなんなの?
0118公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:07:23.53ID:eMQepv3I
出来たてはうまいんだよな
0120公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:07:30.57ID:X6zMOuyT
岩合さん終わってセブンルールに移動したら再放送でつまらないから戻ってきた(´・ω・`)
0125公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:07:35.49ID:l6i3zrOT
ホットプレートがない(´・ω・`)
0126公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:07:43.47ID:LwWOyIBp
ミシュ蘭に載っても自慢にならん
0131公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:07:50.06ID:85ewvNeo
>>85
中華料理の材料に乾かした豆腐の細切りあるだろ
豆腐を薄く切ってタイルに張り付けて乾燥させてあれ作ってるんだよ
嘘だけどな
0135公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:07:53.82ID:7hZYZPcu
広島風お好み焼きっていうと

怒られるんだっけ?

広島県民に

ケンミンショーの知識だけどw
0140公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:08:09.34ID:l6i3zrOT
牛乳いれんのか、へー!
0144公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:08:33.78ID:zSXy9APJ
みんなで頑張りましょうはいいけど
NHKは再放送や過去ものの編集ばかり流してて受信料取るつもりなの
国民が苦しんみながら頑張ってるなか自分達の収入は減らしたくないってこと?
頑張りましょうと言うだけで自分達は一切の痛みを伴うつもりはない守銭奴銭ゲバみたいな放送局なのかな
0145公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:08:39.33ID:pQ+QsmaD
寝かせるのか
0151公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:08:59.49ID:7hZYZPcu
象印
0153公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:09:04.80ID:C4wVve9j
ここまできたらホットプレート買わなくちゃいけなくなってきたぞ
0165公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:09:26.70ID:WCvUBjWO
広島風はキャベツを食べるもの
0174公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:09:41.66ID:j4HZZuXT
すごいな山盛りだ
0179公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:10:02.34ID:85ewvNeo
棋士で株主優待の桐谷さんの喋りのアクセントに似てるな
広島の人が標準語喋ったらこんな喋りになるんか
0186公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:10:24.40ID:9Bbu2ee7
ケバブみたいなもんだな
0191公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:10:33.20ID:7hZYZPcu
とーしろでもこれなら分かるやろ
0201公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:10:48.88ID:7hZYZPcu
素人のミス
0205公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:10:55.19ID:pQ+QsmaD
>>139
美味しいよ
普通のより好き
ご家庭で作れたらいいのに
0208公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:11:02.52ID:WCvUBjWO
広島風もフライパン二枚使えばご家庭でも簡単に作れるぞ
0210公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:11:03.90ID:2vxJ5Fyt
セルフパロディ演出w
0216公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:11:11.27ID:086ewXNf
野菜炒めやん
0224公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:11:40.14ID:7hZYZPcu
焼きそばキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
0229公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:11:51.86ID:1GsxL3S3
やっぱり大阪のお好み焼きと広島のお好み焼きって違う食べ物だよな
0234公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:11.46ID:yJOcNr19
広島焼きは好かん
0235公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:13.84ID:5zMXtFEW
下手くそやん
0243公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:25.18ID:pQ+QsmaD
>>217
広島の人は家庭で作ると聞くけど
焦がしそうでこわい
0250公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:31.08ID:C66F8S/s
ワインが熟成するまで待てない奴も多い
俺はボジョレーヌーボーちゃんと寝かしてる
0252公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:32.12ID:WCvUBjWO
広島風のキャベツは蒸しが肝
0257公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:37.71ID:b4ILaT2W
ホットプレート無い人は
チャーハンにしてもお好み焼きでも
フライパンでやれば良いだけ
むしろその方が簡単だわ片付けとかも
0259公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:40.68ID:7hZYZPcu
これは美味そう
0260公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:45.38ID:5zMXtFEW
モダン焼きやろ
0261公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:45.53ID:EnMTv+Ic
無理
0264公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:49.63ID:086ewXNf
何気に技術必要じゃねえか 誰にでもできねえよ糞が
0271公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:12:57.44ID:8OToyCJy
そうそう、ああやってキャベツの溢れた余りをクレープの下に隠すw
0273公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:01.70ID:ZP8wcT6m
飯テロすな
0286公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:11.41ID:l6i3zrOT
流石にうまそうだわ
0287公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:11.89ID:nhH71ybA
うまそうw
0290公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:14.87ID:hVeRaiXR
>>232
それは店の特徴でもあるので、潰してペンペンにするところもある
そばもカリッカリにしたり、柔らか目だったりといろいろ
0291公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:16.63ID:7hZYZPcu
これでビール飲みたい
0292公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:16.81ID:pQ+QsmaD
あーやばい
0293公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:19.94ID:gvYfYb0s
ハフハフ
0301公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:24.67ID:nbS4ckDq
ホントお好み焼きって大したことない料理だな
それだけに奥が深そうだが
0304公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:26.92ID:WCvUBjWO
東京だとこれで1500円前後します
0305公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:28.06ID:pL3UeDsF
マズそう
0308公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:30.99ID:a+iBnPnX
>>232
焼き方はいろいろあるよ
押さえるスタイルは住宅街の中でおばちゃんがやってるような店が多い
流行ってる店は大体この感じの焼き方が多いかな
0315公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:35.62ID:C4wVve9j
もう近所のお好み屋でテイクアウトするわw
0322公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:43.98ID:kVjBWlGX
関西人だけど広島式も好きやで
広島ではじめて本場の広島式食うたときは感動したわ
ご家庭でってなると大阪式よりちょっと難易度高いかもしれん
上手に作れたら女にモテたりするんやろか
0326公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:48.57ID:nhH71ybA
かつおぶしは?(´・ω・`)
0328公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:51.24ID:9Bbu2ee7
目パチパチするな
0330公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:55.48ID:q92dAPbE
何度かチャレンジしてるけどいつも失敗するんだよな
やってみよう
0331公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:55.60ID:XRG+t78/
これただの広島焼きじゃね??
0333公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:13:57.47ID:Y8cgqwra
卵割りながらつぶせないと本物ではないって言われたけど
この人思いっきり後からヘラでつぶしてたな
0334公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:14:00.22ID:086ewXNf
自慢大会は必要ねんだよクソジジイが 死ねよ
0340公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:14:06.75ID:7hZYZPcu
解決ソングキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
0345公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:14:14.29ID:RfVC4HfK
あれだけの量の生地を作っちゃったら、何人前作らにゃならんのだ
0346公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:14:15.74ID:odBEEGEi
>>307
つまりお好みソースって事
NHKじゃ言えないのよ
0348公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:14:20.58ID:l6i3zrOT
一緒に作る相手がおらん(´・ω・`)
0351公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:14:25.48ID:EnMTv+Ic
養命酒
0358公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:14:47.61ID:EnMTv+Ic
KISS
0371公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:14:59.75ID:X6zMOuyT
広島の美味しいお好み焼き通販無いかな
手軽に食べたい(´・ω・`)
0372公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:01.07ID:85ewvNeo
AV女優とAV男優が出てきてお家で楽しめるセックスとかしたらええのに
0379公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:11.26ID:zSXy9APJ
休業要請をしているにも関わらず
何故パチンコ屋は応じないのか
チョンは金儲けのためなら客が死んだり
ウィルスが蔓延したりしてもいいと思ってるのか
0381公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:13.33ID:EnMTv+Ic
てっかてか
0382公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:13.48ID:pQ+QsmaD
>>327
金欠の時よく作ってたなー
今度広島風試してみるよ
0383公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:15.71ID:SzhiDprs
ナレーターってめちゃめちゃ儲かるんだよな
あの人もあんな部屋こさえて
0384公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:20.25ID:VyWChmsV
店で食ったのが忘れられなくて今のように作ってもあんまし美味しくならないんだよ
0387公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:22.83ID:7hZYZPcu
ああ、ナレーションの人なんだ

今気付いたw
0391公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:26.98ID:qf0cdOc3
世は大テイクアウト時代、ラーメンまで持って帰れるのはびっくりしたよ
0395公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:37.00ID:086ewXNf
とてもじゃないがどれひとつ作れそうにも無いモノばっかだったわ クソが
0397公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:46.91ID:wTLvVROs
>>357
平日昼間に行ったらバイトの姉ちゃんしか居なくてガッカリしたけど
今まで食べたお好み焼きで一番美味かった
0398公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:15:53.85ID:VdTmlu81
>>375
なんの番組だったか忘れたけど、
いつもより自宅収録の方が音がいいって言われてる人いたわw
0400公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:16:00.61ID:yJOcNr19
大阪焼きの方かうまい
0401公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:16:05.59ID:1GsxL3S3
>>322
大阪のお好み焼きの方がやっぱり家で作るのは簡単だよな
九州民だがよく作るよ
でも大阪で食べたお好み焼きは全然違って美味しくて感動した
あとたこ焼きも
0403公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:16:20.44ID:DXgR4gUn
>>1 10万円一律給付 公明党の目的

全額、お布施で回収するとすると、
創価学会員800万世帯×3(人)×10万円

=2.4兆円 

池田D作(税金泥棒の朝鮮人) 大勝利!!
0404公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:16:28.07ID:SzhiDprs
>>378
好きだから何回も作ってだんだん安定してうまくできるようになったよ!
おたふくソースの公式HPにあるレシピでやってる
0405公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:16:37.25ID:85ewvNeo
>>336
関西の家庭には中農ソースが無い
ウスター、とんかつ、お好み焼き、焼きそばのソースはあるけど、中濃ソースは無い
0407公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:16:45.92ID:ulnvKDpi
広島風お好み焼きはあまり美味しくない
0409公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:17:12.55ID:3GfqpODW
広島はみっちゃんしか食ったことない
あそこ、地元民の評価はどうなの?
0411公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:17:14.39ID:ulnvKDpi
広島焼きまずい
0413公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:17:18.20ID:odBEEGEi
>>335
モダン焼きは大阪風お好み焼きの具に麺が入ってる
広島焼きはさっきみたいな薄い生地を焼いた上に野菜、具、麺玉子と重ねていく別名重ね焼
0418公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:17:44.20ID:Kqcg4Lsa
>>401
生地に入ってる出汁がなかなか真似出来んのやで
難しくないはずなのにわからない
0422公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:18:42.24ID:AKiFbENE
>>409
まずい
高いだけ
0423公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:18:52.45ID:qJZQM5Q9
>>418
白だし買ってちょっと入れればいいよ

コツはまじで少しにすること
入れすぎるとしょっぱくなる
0425公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:19:12.76ID:kY1FHA1Y
参考になったのはシマさんの野菜スープだな
似たようなのよく作るけど豆も入れてみよう
0426公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:19:20.22ID:AKiFbENE
うまそうだったなお好み焼き
0428公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:19:36.61ID:AKiFbENE
>>409
ミシュランにも載ってないし
0437公共放送名無しさん垢版2020/04/21(火) 23:24:41.24ID:3GfqpODW
大阪と同じだ
大手チェーン店はくさして安い地元の店あげる
俺なんかぼてこでも風月でも旨くカンジルバカ舌なんで
たこ焼きなら銀だこでいいし
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