真田家のそばがきって食べ物を薄く延ばして細く切ったのが蕎麦の始まりで
江戸の頃のそばはそば粉10割なちょっとモソモソする感じだったみたい
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NHK総合を常に実況し続けるスレ 17659 寒い
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真田家のそばがきって食べ物を薄く延ばして細く切ったのが蕎麦の始まりで
江戸の頃のそばはそば粉10割なちょっとモソモソする感じだったみたい
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