世界はほしいモノにあふれてる「幸せのスパイス&ハーブをめぐる旅」
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[総合] 2022年09月23日 午後9:30 ~ 午後10:15 (45分)
【司会】鈴木亮平,JUJU,【ゲスト】水野仁輔,【語り】神尾晋一郎
コロナ禍パリではスパイス料理が大流行!旅に出たのは「スパイスカレー」という言葉を生み出した人気料理研究家の水野仁輔さん。フランスでは、最新トレンド大調査!そして世界一と言われるスパイス調合師のもとへ。トルコでは500年前の皇帝が愛した伝説の肉料理も実食!レトルトカレー開発チームは知られざるグルメ王国マレーシアへ。世界遺産の街で絶品カレーに遭遇!BBQにぴったり水野さん特製スパイスレシピも大公開! SM
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E 09/23 20食19口 >>6
まさしく、東京汚輪だな・・・ (´・ω・`) 干しいもまた
最近5分版を手話含めよくやってると思ったら番宣だったのか この番組これから毎週かと期待したら、今夜だけなんだな
さすがにまだ海外ロケは無理か(´・ω・`) >>8
年数回の特番になっちゃったからね
日本入国緩和でバイヤーさんと取材陣が海外に行きやすくなったから、これから取材増えるかな
あー台風のL字が邪魔だわ
早期の再放送希望 >>17 この声優、この番組でしか聞かないな
>>28 むしろあの帽子が本体 >>13
週刊でやってた時は終盤ネタ切れ気味だったし
特番でやるぐらいでちょうどいいよ なんでこんな変なナレーションするのかと思ったら声優か くっそ怪しい人きたー
スパイスカレーの名付け親となw >>33 毎週海外で買い物してくるなんて大変だもんね(´・ω・`)
国民からの視聴料という潤沢な資金のあるNHK以外では無理な番組だな 人少ないな
フランスはオシャレやなぁ
フランスまた行きたい… >>40
とり貯めておいて1クールって線もあるけど
何にせよネタが……変な食パン屋の回みたいな変な回が入っちゃう
>>45
月一もいいかもね キャー!! . ∩蛸∩
. . (・ω・ ) . ザバァ
 ̄ ̄\γ⌒ヽ,_,ノ ノ ハ,_,γ⌒ヽ
 ̄ ̄ ̄ ̄/⌒ヽ,_,ノノ ) ノ⌒ν´
~~~~~~~~~~~~~~~~~~ フランスってタコ食べる食文化あるの?
最近になって食べ始めたんか? >>52
初期の頃に扱ったジャンルとか、年数が経つと賞品のトレンドが変わってると思うから
同じジャンルを別の観点でやり直してくれてもいいと思うんだよね >>60
イタリアとかスペインとかギリシャでは食べるから地域によっては?
ブイヤベースには入れちゃ駄目だったよね >>60 ぐぐったら2017年ころから食べ始めたらしいからかなり最近だね >>60
南部だけだな
基本的にヨーロッパでタコを食べるのは、海のあるところだけよ >>65
ヨーロッパ人がタコを食べるイメージなかったわ
スペイン以外 しまったトイレ行っときゃ良かった
CMないのも良し悪しだね >>65>>68 ヨーロッパではタコは悪魔の食べ物だから不人気だったけど、おフランス人は最近食べ始めるようになったらしいよ >>64
そうねー。
まあ取材体制が整ってからかしら >>77
スペインよりもポルトガルでがっつり食べてる
タコの煮込みご飯とかグリルとか、名物よ レギュラー放送の時よりさらに怪しい人間が出てきそうだなあ
レベルで言えば変な名前の食パン屋レベル 日本よりはるかに美しく発展してるように見えるのに
通過は暴落してるのか >>94
適した調理法にしないと、どっちもマズくなるよね>インディカ米・ジャポニカ米 >>101
昔ながらの建物が立派なだけで発展しているわけではないし >>95 2011年にトルコ行けばよかったってずっと後悔してる(´・ω・`)
HISがやけくそツアー「往復航空券、4つ星ホテル、1ヶ月毎日食事付きで5万円ポッキリ」ってやってたんだよね 日本人はハーブを香り付けの感覚で使うけど、
ヨーロッパでは臭み消しが第一の用途だよな~ 夕方におかずだけ食べちゃってめっちゃお腹空いてきたから、ほりにしとキノコでパスタ作る この番組懐メロ洋楽のBGMタイトルアップして欲しいわ >>116>>119 もうあんなチャンス無いと思う(´・ω・`)
勇気が無くて日本で引きこもってた自分を呪う フォークの背に載せて食べる人初めて見たわ
やる人マジで存在したんだな >>102
長粒米はもうパスタの一種だと思ったほうが扱いやすい気がする >>113
10年ちょっとでガラッと変わっちゃったよね(´・ω・`) >>130
みんなそう思ってるよ、でも多分変わらんと思うけどね >>113
すげぇなぁ…
他の食費とか考えても20万で済みそう >>125
日本人は小ショウガやワサビを「ハーブ」だと思ってないよなw
あ、やっと台風L字が消えた@三重 >>126 東日本大震災で海外旅行キャンセル出まくってたからね
バリ島も似たやけくそプランだった(´・ω・`) NHK
「円安?うちには関係ないなー(( ゚∀゚)」 世界3大料理
・中国
・トルコ
・フランス
但しこれは暫定で、もし陥落するとしたらフランス 宮廷料理のことをいうから
というのをどっかで聞いたことがある >>133
ポルトガルだと粒状のパスタみたいにスープに使われてたりするね
野菜扱いらしいけど >>142
ネギとか紫蘇もハーブだよな
薬味とも言うが 世界史のテストでスレイマン一世の名前が出てこなくて
「端正な容貌のスルタン」とかいて△もらった思い出 米は野菜扱い フォークの背に乗せるのは豆を食べる時のやり方だそうな >>154
フランスの宮廷料理のルーツはイタリア料理だしなあ >>154
フランス料理の源流はイタリアだっけか(´・ω・`) >>170
お菓子はイタリア、ベルギーあたりからだしね あんまトルコ料理屋って日本では無いよね
食べたことないし、イメージも湧かない(´・ω・`) >>154
なんでフランス料理が入ってんだろな
けっこう高い店に行ったけど全く美味くなかった トルコ行った時トルコ料理美味しくてまた食べたいと思う
日本人好きだと思うわ シナモンけっこうな量入れるんだな
THE外国料理って味がしそう メロン食べると喉がイガイガする(´・ω・`)
アレルギーやなぁ カレーの辛さは、唐辛子の辛み成分カプサイシンと、こしょうの辛み成分ピペリンの量で決まります。この2つの辛み成分の量により、甘口・中辛・辛口を決めています。
https://www.glico.com/jp/customer/qa/2865/ >>154
日本料理を入れてもいいな
トルコの代わりに >>186
食べ慣れてないだけ
外国人にシソ食べさせたらうってなる >>187
ケバブとたまにサバサンド?あとはトルコアイスぐらいか >>187
どうしてもエロいイメージが拭い切れず普及しなかった説 トルコに行ったんだね。コロナ前の感じに戻ってきたね。 >>173
むしろジャガイモに近い扱いかも
ポルトガルでは、メイン料理の付け合わせは、トマトと生野菜+「ジャガイモまたはコメ」って感じだった >>200 ケバブとアイスだけだし、あれって食べ歩き用だからなー
ちゃんとしたトルコ料理って日本では食べれないのかも(´・ω・`) ラム肉食べたい
先日スーパーで骨付き2本パックが半額になってたから喜んで買ったわ トルコ人って肉にヨーグルトめっちゃかけて食ってそう >>198
日本料理は、素材を生かす系で他の料理ほどこねくり回してないから料理としては弱いと言われてるそうな 月曜コーナー
トルコといえば明治23年9月16日エルトゥールル号遭難事件
https://youtu.be/GXnJmCRQT-s >>216
ちゃんとしたトルコ料理の店に行けばもちろん食べられる
けど都会じゃないとそもそも専門店がないね…… >>233 JUJUって歌手だよ
「あしーたが、くるーなら、もう何もいらないよ♪」って歌ってた >>191
前の家近所にあってしょっちゅう食べに行ってた
美味しいよね マレーシアだとナシレマナシゴレンとサテーがB級グルメで安いからホーカーでよく食った なんでレトルトはカレーばっか種類増えるんだよ
ハヤシライスやビーフシチューも増やしてよ(´・ω・`) >>244
地震気にしなくていいからすごいデザインのビルがいっぱいある レトルト食べる時は時間が無い時だけだなこだわりも無いかなあ >>220
十年ぐらい前の海外ドラマ見ると日本料理って味がしないから意識高い系しか食べないって馬鹿にされてたりするな >>250
ハヤシライスはみんな求めてるもの大体一緒じゃん マツケンサンバで見逃した!
これ再放送あるといいな >>250
ハヤシライスめちゃめちゃ好きなんだけど近所のココイチはハヤシライスだけ取り扱いがないw >>220
外国人観光客が日本グルメとして喜ぶラーメンとかカツ丼とかって、
日本で独自進化した立派な日本グルメなんだけど、日本料理認定はされないんだろうなあ >>244
日本は20世紀のまま止まってる国だからな >>250
こんな高いレトルト買うぐらいなら普通のカレー屋行ったマシではないかと思うことも >>251 日本はこんな小さいのに、地球で起きる地震の2割を日本が占めてる(´・ω・`) 東南アジアの料理は酸味が効いてるな
下手すると下呂の味 >>272 レトルトカレーは500円超えもけっこう見るよね(´・ω・`) >>259
カレー味を味噌味に置き換えるとわかりやすい
地域色の強いカレーは味噌ラーメンとほうとうぐらい違う >>244
もはや日本はアジアの後進国
雑然とした街並みなんて日本しかない >>274
世界の地震の2割を占めているのに、この程度の被害で済んでる日本の建築技術スゴイ
って、地震に怯える留学生に教えてあげたw
こおkしばらくは台風怖いって言ってる >>277
土産で売ってるような箱入りのカレーとか
だいたい600円~1000円ぐらいの印象 >>284
そうなんだけど、大抵の店はカレー以外にも凝ってるから
レトルトは便利だけどそれが分断されるんだよね >>294 日本の救助隊のすごさも教えてあげよう
たしか消防士の世界大会で日本は優勝してるんだよね >>271
今東京に来てる欧米人は昔の中国東南アジアに行く感覚なんだろな いろんな方向に味が向いてるんだよな、日本にはない味付け >>298 よく旅行するから見るけど、レトルトカレーちょっと高すぎるよね フランスただの道端なのになんでこんな景観いいんだよ 食い物じゃなくて高級腕時計やればいいのに(´・ω・`) >>298
京大の総長カレーのレトルトは800円くらいするんだけど、
そのまま学内レストランで宴会メニューとして出せるクオリティ タイムワープして過去に行くことがあったら、ペッパーをいっぱい買い込んでいくと金銭的には困らないだろうか この番組スタジオでごちゃごちゃ言う人がいなければ面白いのに >>310
ロット数が少ないから
クラフトビールみたいなもの >>310
差し入れに持っていこうかなって思っても500円越えてるとちょっと躊躇する
箱ラーメンも2食1000円ぐらいよね
それでいて出来はピンキリだからなかなか…… 欧米人てわかめとかの海藻は消化しにくいと聞いたことある お前らの力を借りて
実況民の香りってスパイスを発売したい >>324
二人とも変に知ったかぶりしないから随分マシだよ >>341 映画を見ながら自宅警備をしてるから、きっとコーシーとドーナツの香りだ(´・ω・`) >>336
それは生の海藻だけね
加熱済みの海藻はそんな事ない >>344
アメリカ人は食いすぎて糖尿病になる等、体を壊すシグナルが薄いからか
際限なく食って太る、とも >>324
この番組は、ガッツリ真剣に見るものじゃなかったのよ
毎週末にホッと一息、だらーっとしながら見るものだったのよ
そのときはこういうトークがあるのが良かったのよ >>191
羊肉とヤギチーズが匂い強烈すぎて無理だったわ
ドネルケバブの店通り過ぎるたび獣臭すごい >>191
羊肉とヤギチーズが匂い強烈すぎて無理だったわ
ドネルケバブの店通り過ぎるたび獣臭すごい 実際に行くより、空撮で見るのが1番でお馴染みのモン・サン・ミシェル 食べてみたいけど食べたらがっかりしそうな食べ物第一位
モンサンミッシェルのオムレツ
ぬこー >>343
言えてる
世界遺産マニアの鈴木亮平がもっと世界遺産ネタをぶち込んでくるかと心配したが、
適度にわきまえているwので安心して見られる >>385 横浜でこのオムレツ食べれる店あるよ(´・ω・`)
家でも泡立て器で卵を30分泡立てれれば作れるみたいだ >>385
東京駅近くに同じ作り方の店があるけど冷静に考えてたまご泡立てて焼いただけだもんねぇ >>364
日本人まむしろ香を嫌うじゃん 洗剤だって無香が人気
でもヨーロッパ方面へ行く国際線の、夜中のうどんでSKYの臭いは凶悪
あれに抗える日本人はいまい(暴論 うちの実家がこんな風に壁にアイビーがくっついてるけど
剥がすとめっちゃ汚くなるから絶対お勧めしない >>391
NHKが行った所は民法も行きやすくなるんだっけ >>385
有楽町の国際フォーラムにラメールプラールのお店あって食べれるよ
私は二度と食べんでいいわ >>392 三浦春馬の名前もちょこっと出して、でも暗い雰囲気にするわけでもなく
だからこの2人が司会でいいと思う(´・ω・`) カレー屋やってる友人は風俗行った後は嫁にバレないようカレーを仕込んでから帰るって言ってたな >>412
どうしても三浦春馬がチラつくからちょっと悲しい寂しい物を感じるようになってしまった(´・ω・`) >>399
昔、KLMだったかで夜食にリクエストできたカップヌードルの匂いも
就寝タイムに近くの席で食べてる人がいると、うぉおおおおおおって思った >>395,397,398,406
多分東京駅近いところはほほおちかなんかで見たな
現地で食べるからいいんだよロマンはまだ残ってるけど
そこまで補正もきかなそうだ
>>404
なにその尖兵扱い >>414
ラメールプラールって店だけど1年異常前に潰れてたわ >>414 ラ・メール・プラール。ランチコースは1650円
食べたことあるけど、気になってるなら行ってみるといいと思う >>418
ばら水
あとシャルルドゴール空港に降りた時に香るおフランスの香 >>426
えっまじか知らなかったごめん(´・ω・`) このおっさんにくっさい博多の豚骨ラーメンを食べさせてみたい >>418
ブルガリのプチママンしか持ってない
他のやつ買おうとしたら店員にも友人にもお前はこっちだって言われた(´・ω・`) >>412
三浦春馬が亡くなった後の実況で、そういうゆるい見方で楽しんでいたことを自覚した実況民が多かった
自分もその1人だわ
おしゃれ系の人が見ているかと思ったら、意外とそうでもなくて視聴者層が広かったのもそのときわかった
意識高い系ターゲット風でありながら、番組の造りはもっとゆるくて見やすいと >>442
ゆるく見てるから三浦春馬ガーとか鬱陶しかった >>442
オシャレ番組かなーと思って何となく見たらゆるくてハマったくちだわ >>440
生ゴミ臭のチーズを食うフランス人をナメたらあかん 鈴木亮平は、彼岸島の篤役が実は一番合ってる
変態仮面とかより遥かにクオリティ高い >>450 やっぱ気になってるなら行けるうちに行くべきだな(´・ω・`)
フランスまで食べに行くのは大変だし、奮発して行っておいてよかった >>453
くさやを食べる日本人に言われたくないわーってフランス人が >>465
じゃあ納豆だな
多くの日本人にはあの匂いは気にならないが、外国人には匂いから無理って人が多い
まあ最近は匂わない納豆も多いが >>465
3日履いた靴下の匂いがする強烈な発酵豆を食う日本人 日本人て疲れたり、温泉入ると、体が出汁を欲するんだと思うんだ
塩分と糖分と水分を一気に採れるし。でももたれないし(´・ω・`) モダンに進化した料理はなぜデカい皿にちょっぴりのせるようになるんだ 日本にも盆栽の見た目のケーキとかあるけど微妙だよねこういうの >>453
ピエダングロワはイギリス人の足って意味だっけ牛のクソとも見た事もあるような
足臭のするチーズを食うんだよねー あんまり食欲わかない色
>>471,473
納豆ならともかく、っていうか悩んで辞めた
納豆も食べない人は一定数いるが >>476 伊豆7島で食べたが、気持ち悪くなる匂いだったな 昔NHKでJUJUが素人の頃、音楽番組の観覧に来てましたって事でスタジオにいたスッピンJUJUが映ったんだけど激ブスだった
あの映像持ってる人いないかなあ…
衝撃的な汚いブスだったからもう一回見てみたい >>477
真逆を行くのが日本の次郎
どんぶりに溢れたきったない料理 >>482
イラク戦争の時にトルコ行ったわ
地味に隣の国だと、行ってから知ったわ 干し芋次はいつよ
やっぱりビンテージものとチーズがいいな スパイスって昔は酸味が強いものを指したらしいよ
酸っぱいっす ってね >>481
ネバネバしてて納豆好きな人は好きだと思う >>490
AIの方が声が低い
酒やけっぽい声がJUJU >>484
納豆苦手な西日本出身だが、大学時代に学食で近くに納豆食べてるやつがいると匂いですぐわかった
もう匂いが苦手でだめだからテーブル移動したかったんだけど、混んでるから移動できないときはしんどかった…
匂いって、平気な人にとっては気にならないし不快なものにならないんだよね
だから「納豆の腐ったにおい、ダメ」って人の感覚がわからないと思う >>489
映え系でもかき氷とか海鮮丼とか
溢れ系多いのあんま好きじゃない…… 韓国始まったからBSPの辻仁成見るわ(´・ω・`) >>501
おれは納豆普段から食べてるけど他人に熱いものに混ぜられて臭いを増幅するようなことされると悪臭に感じるから
納豆食べている人でもあれを良い臭いに感じてるわけじゃないんだわ >>499
むしろAIのほうが酒ヤケの声に聞こえる >>373
気張らない感じのトークは邪魔じゃなかったね
当時放送時間とか知らずに家事しながら見てたわ
特番でしかやらなくなって今はほぼ見れなくなった >>509
JUJUのひどかった時を基準にしてしまった…… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています