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ドキュメント72時間 選「神戸 小さなお好み焼き屋にて」★2

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2025/01/17(金) 23:13:00.75ID:pFw3euaG
[総合] 2025年01月17日 午後10:55 ~ 午後11:25 (30分)

豚玉お好み焼きや牛すじ焼きそば。舞台は神戸の商店街にある小さなお好み焼き屋さん。子どもからご年配まで地元の人たちに親しまれている。友人とふらりと食べに来る人、家族のために買いに来る人。また店員との会話を楽しみに来る人も多い。かつて阪神・淡路大震災で大きな被害があった長田区。このお店も倒壊したが、いち早く再開したという。ここに3日間、カメラを据え、復興を歩んできた地域の今を見つめる。(2023年)

【語り】吹石一恵
※前スレ
ドキュメント72時間 選「神戸 小さなお好み焼き屋にて」★1
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1737109382/
2025/01/17(金) 23:25:59.03ID:Vg/q11v/
>>390
かなしいときー!
435公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:25:59.48ID:gDTYKuDf
まだ頑張ってるのか(´・ω・`)
https://x.com/minami_kob?s=21&t=nvEcC20jn8b7o8RX7GdNbw
436公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:26:01.45ID:QUNrh1JJ
>>322
むしろアイドルこそありそうだけどな
437公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:26:03.26ID:Rt0RBeWa
マツコの月曜から夜ふかしで中国人が夜ふかしと72時間を見れば日本人の素顔が見れるとかなんとか言ってたな
438公共放送名無しさん
垢版 |
2025/01/17(金) 23:26:04.93ID:vVMvgu6G
>>353
一瞬上手いと思ったけどそうでもなかったから座布団1枚の中身だけ抜いておくね
2025/01/17(金) 23:26:05.12ID:SlQ8b9tQ
>>381
すじ肉ってあの脂身と肉の間のゼラチンみたいな固い部分?
2025/01/17(金) 23:26:13.59ID:8Ocj7Yff
こんなのよりヤスくんの行くぜ最果てやれよ
441公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:26:18.74ID:ArOmpMwq
>>369
そんなあなたに大阪にはない大阪焼きオススメしたい

今川焼きの型使って作るお好み焼きのようなもの
2025/01/17(金) 23:26:19.10ID:CthPGkVx
さて、次どこいこ(フジテレビ以外で)
2025/01/17(金) 23:26:19.98ID:+BufMu3x
>>269
テレビ局総数は2021年度末時点で127社
ケーブル入れても明らかに盛ってる
2025/01/17(金) 23:26:25.46ID:qSwffNLP
>>358
福岡の佐々木理恵理恵みたいな例もあるからなぁ
445公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:26:35.50ID:iCHMwBB9
グレートレースかな
2025/01/17(金) 23:26:36.06ID:8Ocj7Yff
>>439
それかな、おでんに入ってるやつ
2025/01/17(金) 23:26:40.40ID:SoTe/DGF
誰がハゲやねん
2025/01/17(金) 23:26:46.23ID:4WClUjUR
>>392
晩御飯で作るで。ご飯と共に食べるのが関西流。
449公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:26:57.92ID:E0lR7QDM
>>435
フォローしてあげて
ワイはしないけど
450公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:27:01.46ID:QUNrh1JJ
>>435
有能
良いね押してきたわ
2025/01/17(金) 23:27:04.40ID:BYk67mFb
イタリアンって焼きそばにミートソースかけたヤツだな
452公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:27:08.55ID:cwZIg/PX
今田美桜とかも福岡ご当地女優から全国に普及していったしね
6年前にpaypayドームで始球式とかしてたもんな
2025/01/17(金) 23:27:09.59ID:T9hWGHWH
道上さんでも受かるのに容姿は関係ない
2025/01/17(金) 23:27:10.99ID:/Ha5ZDT5
>>439
食の知識が薄すぎるね
2025/01/17(金) 23:27:19.96ID:SlQ8b9tQ
>>446
ゴムみたいなやつか。あんなの好きなヤツいるのか・?
あれ口に入れると嘔吐反射起こすから食べられないわ
2025/01/17(金) 23:27:35.96ID:iDR3yETB
>>423
南野さん和風美人に見えるけどなぁ
2025/01/17(金) 23:27:36.24ID:twjV/ak2
>>384
俺はアンコ食べれないからいつも母親にカスタードの買ってきてもらってる
458公共放送名無しさん
垢版 |
2025/01/17(金) 23:27:59.84ID:EPI4B7f0
>>369
>>441
食いたいのに店が無いんだよな
御座候はデパ地下とか大きな駅にしかないし街角で個人がやってる店はごっそり消えた
459公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:28:09.02ID:QUNrh1JJ
>>455
すじ肉は料理の仕方次第で化けるよ
2025/01/17(金) 23:28:15.54ID:WQokMuWg
>>369
コンビニの冷凍物に今川焼あるよね
2025/01/17(金) 23:28:37.08ID:/Ha5ZDT5
>>455
美味しんぼに出てくる悪役そのものなレスw
2025/01/17(金) 23:28:42.68ID:8GzEb0iX
スジ肉はトロトロになるまで煮込むもんだ
ちゃんと調理されてないもん食ってもそら不味いよ
2025/01/17(金) 23:29:19.43ID:8Ocj7Yff
>>369
でも今から店に行くとうわっ、こいつ72時間見て来たんだ キモッ! とか思われるぞ
2025/01/17(金) 23:29:30.97ID:WQokMuWg
>>373
カステラて屋台のカステラでないの見た目の感じが似てる
465公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:29:32.09ID:OnfOXY1v
>>435
wiki見たら25歳か…
466公共放送名無しさん
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2025/01/17(金) 23:29:36.48ID:vVMvgu6G
>>455
おでんでよく煮たら柔らかくておでんの出汁も染みて美味い
467公共放送名無しさん
垢版 |
2025/01/17(金) 23:29:45.82ID:EPI4B7f0
>>460
電子レンジのやつはコレじゃない感があったのでフライパンかトースターでじっくり焼いたことある
2025/01/17(金) 23:30:09.07ID:T3B7cxof
>>461
すじ肉を炊いたの犬のエサにしてたよ山岡士郎(´ ・ω・`)
2025/01/17(金) 23:30:16.71ID:e8z1vr8m
https://i.imgur.com/qB3oNBW.png
https://i.imgur.com/DxS6J7g.png
https://i.imgur.com/dyzLBmt.jpeg
https://i.imgur.com/S4Nfk12.jpeg
https://i.imgur.com/WNrvImg.jpeg
https://i.imgur.com/9z52mMb.jpeg
https://i.imgur.com/eOplcEu.jpeg
https://i.imgur.com/JgkR6zQ.jpeg
https://i.imgur.com/OS0O2RJ.png
https://i.imgur.com/SF8E1ub.jpeg
https://i.imgur.com/8RBH9oa.jpeg
https://i.imgur.com/DW9H7Wi.jpeg
2025/01/17(金) 23:30:29.88ID:mz3HG8mL
最近東京でもすじ肉見かけるようになったけど
どう下ごしらえするかわからなくて手を出せない
2025/01/17(金) 23:30:31.49ID:fVvshVja
>>435
にゃるほど😽💕
472公共放送名無しさん
垢版 |
2025/01/17(金) 23:30:57.67ID:3Kg7ME1R
スジとかスネは煮込みに使うんや煮込む程含まれてるゼラチン質が溶け出してトロトロになる
カレーに入れてじっくり煮込んでみ神戸のぼっかけ(スジコン)もトロトロで味しゅんでて美味いでz1
2025/01/17(金) 23:31:51.37ID:/Ha5ZDT5
>>470
圧力鍋で炊くのが一番お手軽
圧力鍋なかったら、ひたすらコトコトコトコとことと煮込む
474@hfapfafafw15744(前垢@fnhaofofaf68863)
垢版 |
2025/01/17(金) 23:31:52.60ID:c2o4fK0c
刘楚恬←この女.子.中学生く〇れ前々くらいの投稿()でみ〇かい脚()組んで携帯いじってて草😀に〇わな😀しかもハ〇アタマな〇くて草🤣つか俺のイ〇メちょっと効いてんの知ってるからね〜^^
475@hfapfafafw15744(前垢@fnhaofofaf68863)
垢版 |
2025/01/17(金) 23:32:02.00ID:c2o4fK0c
馬化騰←このコンセントの企業く〇れ顔面()きょ〇き中華キ〇すぎて草^^明らかに異性に〇かれる顔()じゃなくてワロスwww欠.〇.遺.伝.子で可〇そうだわ〜^^こういうのだとm〇neyじゃないとできないだろうしね〜^^マ〇コはお〇えの財布しか見てねんだよ雑〇^^誰もお〇えの.精.〇.とか求めてないしな財〇^^それ理解してんのか〇ミ^^格好だけ気使ってるだけなんだぞ^^moneyになるからな^^単純に考えてmoneyなかったらまともにできると思ってんのか〇ミ^^
476@hfapfafafw15744(前垢@fnhaofofaf68863)
垢版 |
2025/01/17(金) 23:32:12.58ID:c2o4fK0c
習近平←この中,猿,骨()が〇くてキ〇いの草^^
2025/01/17(金) 23:32:28.28ID:WQokMuWg
>>472
味噌仕込みのドテヤキも美味いよね
478@hfapfafafw15744(前垢@fnhaofofaf68863)
垢版 |
2025/01/17(金) 23:32:30.48ID:c2o4fK0c
ウラジーミル・プーチン←このスラブ,ど,〇,ん,前イ〇メたらちょっと効いちゃってて草^^つか今起こってるせ〇そうとか俺が要因になってんのも笑えんの草^^せんそうやめたがってるけどやめさせる気ねーからな^^やっ〇いク〇ど〇んの命く〇れが消えれば消えるほど俺の取り分になるわ^^まあ命く〇れのゴ,〇にそんな価値ないけどな^^
2025/01/17(金) 23:33:12.20ID:mz3HG8mL
>>473
もつみたいに下ゆでとかしなくていいんだね
カレー作ってみたい
2025/01/17(金) 23:33:39.54ID:/Ha5ZDT5
>>477
土手煮はスジよりモツやね
八丁味噌で
2025/01/17(金) 23:36:42.23ID:/Ha5ZDT5
>>479
圧力鍋なら下茹でいらんよ、アクも旨味に変わるから
その後の料理によるけど、俺は生姜ニンニク日本酒昆布出汁で圧力鍋で一気に炊き上げる
その後、カレーなり筋煮込みなり、スジ肉豆腐なりに味付け
482公共放送名無しさん
垢版 |
2025/01/17(金) 23:42:27.99ID:T2FZT4dE
星ドラの谷崎理子って知ってる?
2025/01/17(金) 23:45:17.09ID:vYxaExhm
>>463
コンビニの店員はテレビなんか見てないだろ
484公共放送名無しさん
垢版 |
2025/01/18(土) 01:46:58.37ID:RcLdLUux
オナニーしてみたけど
ちんぽ勃たない…
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