【Eテレ】グレーテルのかまど　part5【瀬戸康史】©2ch.net

**名無しさんといっしょ転載ダメ©2ch.net** · 2017/08/29(火) 06:49:59.41

うれしいとき、悲しいとき、もうひとふんばりしたいとき。ひとくち口にすると、何だか元気になってしまうのがスイーツ。
そんなスイーツにまつわる数々の物語や思いがけない誕生のドラマをお届けします。

公式（レシピあり）
http://www4.nhk.or.jp/kamado/
・2016年度より、データ放送はなくなりました。
・HPのリニューアルにより、
「スイーツメモ」「スイーツポスト」「スイーツ掲示板」は終了しました。

毎週月曜　22:00～22:30（Eテレ）
毎週水曜　10:25～10:55（Eテレ/再放送）

過去ログ
【Eテレ】グレーテルのかまど【瀬戸康史】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1324842303/
【Eテレ】グレーテルのかまど　part2【瀬戸康史】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1360005520/
【Eテレ】グレーテルのかまど　part3【瀬戸康史】
http://nhk.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1409562538/
前スレ【Eテレ】グレーテルのかまど　part4【瀬戸康史】
http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1461741139/

**名無しさんといっしょ** · 2018/08/21(火) 14:23:58.62

8月27日
「カトリーヌ・ド・メディシスのズコット」

イタリア・ルネサンスの大パトロンであるメディチ家からフランス王家に嫁いだカトリーヌ。彼女が愛したふるさとのデザートが“ズコット”。
凍ったクリームがぎっしり詰まっているのがポイントで、冷凍庫のなかった当時、フランスに大きな衝撃をもたらしました。実はこの凍らせる技術こそ、ルネサンスの賜物（たまもの）。
教養深く美食家だったカトリーヌの人生をひもときながら、彼女がヨーロッパ文化にもたらした影響を探ります。

【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子

**名無しさんといっしょ** · 2018/08/21(火) 14:30:28.24

ズコット二度目だね