0928名無しさんといっしょ
2019/08/19(月) 01:38:04.20ID:7kpUEJpQ8月25日（日）18:00〜18:30 NHKＥテレ ／
【再放送】8月31日（土）午前5:30〜6:00 NHKＥテレ
やまと尼寺 精進日記「葉月 夏のごほうび 蓮（はす）日和」
夏の早朝。ご住職は丹精してきた蓮の花を切り、観音さまにお供え。
泥の中で育てたからこそ美しく咲く蓮。蓮の葉に注いだお酒をいただく「象鼻杯」も夏ならではのお楽しみ。
ご住職が丹精こめて育ててきた庭の蓮（はす）夏の早朝に花が咲く。
泥の中で育ててこそきれいに花開く、という蓮はお寺としても意味深い花。
今年最初の花をきれいに活けて観音様にお供えする。
お盆の準備を終えたら、お寺にも短い夏休みがやってくる。
今年は庭の和製ハーブを取り合わせて初めてのグリーンカレーづくりに挑戦。
熟成味噌のたまりでコクを出し焼いた湯葉や生ふ、夏野菜がたっぷり入った「音羽カレー」のお味はいかが？
