どこの家庭にもある「小麦粉」に、粉もの料理の食感を劇的に変える力があることが判明!カギは小麦粉でできるたんぱく質「グルテン」。
そのパワーを上手にいかせば、ホットケーキが驚くほど膨らみ、夢のふわふわ食感に大変身!お好み焼きもふわっふわ、天ぷらはサクサク、グラタンのホワイトソースは超なめらかに!さらに小麦粉と水を袋に入れて振るだけで、うどんの生地が完成!?粉ものの世界が一気に広がるお役立ち情報が満載!
【ゲスト】榊原郁恵,NON STYLE,指原莉乃,【司会】立川志の輔,小野文惠,【語り】山寺宏一
0961公共放送名無しさん2019/08/21(水) 19:56:11.17ID:WswQvFBd
牛乳ほしい
0963公共放送名無しさん2019/08/21(水) 19:56:14.08ID:ry9SvXmv
0968公共放送名無しさん2019/08/21(水) 19:56:21.32ID:Bn0B8VGT
じゃケーキもそうじゃん
0972公共放送名無しさん2019/08/21(水) 19:56:22.24ID:EfRGFdeG
カステラごときでうわーっとか叫ぶなよ
しらけるわ
空気の穴空いてないで、もちもちしてたら
ふんわり感がないからね
0979公共放送名無しさん2019/08/21(水) 19:56:36.99ID:WswQvFBd
間違って紙も食べちゃうやつ
0980公共放送名無しさん2019/08/21(水) 19:56:37.22ID:p02wgXrS
グルテンがしっかりて、お菓子は作るものによって小麦粉使い分けしてるんじゃないの
0981公共放送名無しさん2019/08/21(水) 19:56:38.70ID:IOIfbPMD
受信料で大量のカステラ作る
↓
スタッフ全員のおやつになる
これ新手のマネーロンダリングだな
カステラやケーキのスポンジ部分も好きじゃない
ゆえにワイのお菓子はポテチやせんべい、クッキーや
0984公共放送名無しさん2019/08/21(水) 19:56:46.26ID:2+tie5V8
ザラメは?
0988公共放送名無しさん2019/08/21(水) 19:57:34.54ID:CzxaIdlX
張り紙あるぞ(´・ω・`)
ということはキャベツなしのお好み焼きはカステラ方式で作ればいいのか
0993公共放送名無しさん2019/08/21(水) 19:57:50.01ID:IOIfbPMD
ダニが・・・
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