NHK教育を見て53992倍賢くおやじ&おふくろ
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チャーハンのためにピーマン三色やタコ用意するのはなかなかのハードル /´｡ヽ
ﾉ＾'>,ハ
`Zｱ' /
ｷﾀ━━━━ ,! 〈 ━━━━━━!!!!
/ ヽ､_
鳥の出汁で l ｀ヽ、 今日も飯がうまい！！
ヽ ヾﾂ
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＞ ＜
／￣/ｌl ─ / /＿ ──┐ヽ| |ヽ ム ヒ | |
＼/ ─ / /￣ / ／ |￣|￣ 月 ヒ | |
ノ ＿_ノ _ノ ＼ / | ノ ＼ ﾉ Ｌ_い o o 素人向けだからチマチマやってるけど、ホントは強火の中華鍋でカンカンカンヤリタイんだろうな >>422
しっとり炒めたチャーハンを
丸く押し固めて
溶き卵とパン粉付けて
油に投入する派 肉系の炒飯はしっとりで醤油ベース
海鮮系の炒飯はパラパラ系の塩味ベース
これが好みだわ 追い油きたああああああああああああああああああああああ 後で調味料全部入れるんだな。おれのは序盤に一気に入れるわゴマ油と仕上げの醤油以外は (´･ω･｀) >>494
あれ買ったらすぐ湿気て固まった(´・ω・`) >>473
冷凍ミックスベジタブルでいいや・・(´・ω・｀) ∧_∧
⊂（#・ω・） ご家庭に有田焼の白磁はない！
/ ﾉ∪
し―-J |l| |
人ﾍﾟｼｯ!!
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＼ ＼
￣￣ >>486
思った (ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ ムール貝とかいれてめだたせないといけないよね IHだとこれやってもなかなかこんなにパラパラにならない…(´･ω･`) このコンビ月１？
１ヶ月早いなあ
このコンビはのんびりしていてわかりやすく好きだな。 >>439
ベチャが美味いと思う奴ならそうなんだろうな 出されたら食べるけど
まぁチャーハンだとは思わんわwｗw >>514
チューブのはすぐ分離するし(´･ω･｀) イシバシレシピで譚さんは鍋肌から入れると焦げてまずくなるって言ってたな
赤坂離宮のチャーハンがうまかったから、俺は譚さんを信じる 程先生が1回中華言うたび
白井先生の寿命が1日縮みます 最近はチャーハンを丼に盛り付けるのがマイブーム (´･ω･｀) >>520
強火の必要ないからゆっくり時間かけてまぜりゃ出来ると思う なんとも言えないチャーハンだ・・
あまりそそらんぞ 昨日の料理より、色合いが、バッチリなのが、救い。ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
