NHK教育を見て56996倍賢くボンゴレビアンコ
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>>409
∧ ∧
(≦・ω・≧)●゚◇゚●)・▲・`l⌒)
ズビシッ m9 つm9 つm9 つ
しωJ しωJ しωJ 開かないのは死んだ貝って教わったけど冷凍ものでも開くのか
あれ嘘か 明けない夜がないように、開かない貝もない(´・ω・`) >>477
砂がパンパンに詰まってたりするから油断できない >>474
この女優さん結構若かったんだよねこのとき >>472
元々漁師料理だったはず。
金持ちはこういうの食わないだろうな・・・(´・ω・`) >>496
パ ン パ ン
(⌒⌒⌒)::) (⌒⌒⌒)::)
.| ^ω^ |:::| | ^ω^ |:::|
.|____|;;;| |____|;;;| >>479
貝の中でとんでもない事が起きてる気するよね ∧_∧
O、( ´∀`)O 皮をむいて良く洗う
ノ, ) ノ ヽ
ん、/ っ ヽ_、_,ゝ
(_ノωヽ_) >>496
正直、いくら砂抜きしても、ジャリってなるから、
アサリ料理は苦手だw ちっちゃいミルクパン便利だよね(・∀・)揚げ物にも使う >>522
バットに均一に浸して頭が少し出るようにすると砂が出やすいらしいよ! 里芋は下ゆでするのもそのまま煮るのも鍋底にくっつきやすくてね・・・ >>538
牡蠣の見た目はきらい
味は好きでも嫌いでもないから、出されたら目をつぶるようにして食べる >>522
砂を吐かせるときは貝をザルに入れて底から離してやると
吐いた砂を再び吸い込まないらしい >>513
____
∧_∧ ヽ=@=ノ
(; ・∀・) (,, ´∀`) <ちょっと署まで来てもらおうか
( (つ(つ∝∝∝と )
ノ r ヽ 人 ヽ
(_,ハ_,) (_ヽ_,) >>551
バットにばーっと(´・ω・`)
さっきのはるみのやり方だと二時間じゃ砂残る 料理ってめんどくさいな
やる人が減るのも無理ないわ カルツォーネとかパニーニみたいな料理でナポレターナって名付けて
あさりやイカとか魚介類多い料理あるよね
そういうイメージがあるからいわゆるケチャップの「ナポリタン」は魚介類がメインじゃなくて違和感ある うちも冷凍里芋だ、たまに煮てもかったいやつあるけど剥いてあるからラクなんだよねぇ(´・ω・`) |/ ̄ ̄\| \ 今日はみりん梅酒/ ┌─────┐
|\ /| \ にするか /. │みりん梅酒│
|  ̄ ̄ | \ ∧∧∧∧/ └─────┘
| .○○○. | < み > 一般の人が
\.○○./ < 予 り > みりんを使って梅酒を
.  ̄ ̄ < ん > 造ることは許されていません
─────────< 感 梅 >──────────
__[警] < 酒 > ,.、 ,.、
( )('A`) < !!!! の > ∠二二、ヽ
( )Vノ ) /∨∨∨∨\ ((´・∀・`))<みりん一升
| | | | /死ぬ気なの!\ / ~~:~~~ \ >>556
そういった工程をしっかりやって、貝をこすり洗いするの忘れそう・・・(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています