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10月13日日曜ＮＨＫＥテレ１ 午後3時00分〜 午後3時25分
レイチェルのおいしい旅レシピ「スペイン・バルセロナ」
レイチェルが訪れるのはスペインのバルセロナ。スペイン風ドーナツ「チュロス」や小皿料理「タパス」の店へ。ちゅう房で手伝い料理のヒントを得てロンドンの友人にふるまう

1品目は、赤パプリカやトマトのソースをつけたチュロス。続いて、個性的なタパス料理を3種類。チョリソーとヒヨコマメの煮込み、トーストしたパンにトマトを載せ、ハーブガーリックバターをかけたもの。
3品目はポテトチップスの上にスペインのソーセージを載せ、目玉焼きをトッピングした料理だ。
デザートには、イチジクや松の実がたっぷり入ったトリュフチョコレート。現地のスーパーマーケットで思いついたレシピだという。

【声】甲斐田裕子