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NHK教育を見て58748倍賢く修正

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0001NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 21:17:04.47ID:KWXdz9a/
NHKオフィシャル　　　http://www.nhk.or.jp/　（携帯）http://k.nhk.jp/
ETV/DETV1番組表　 http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/index.cgi
同上　　（携帯）　　　　http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/text/c.cgi?a=001&;tz=now&c=31
NHK総合実況　　　　 https://nhk2.5ch.net/livenhk/

ETV汎用スレ Part22　https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/nhk/1563553251/

【前スレ】
NHK教育を見て58745倍
ttps://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/liveetv/1571564972/
0729NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:06.95ID:+HwWQxB5
いまは液体濃縮出汁があるから便利だわ
かつおのみ、昆布のみ、合わせとみんな揃ってる
0730NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:07.19ID:HaRd72oE
味の違いがわからないからおれなんか湯豆腐もお湯にパウダーの昆布だしで満足してる
0733NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:18.56ID:x+eEKeqz
うん
コンブって未だに養殖不可だよね
ちょっと前のウナギみたいに
幼生のの時代がどうなのか解っていない
0734NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:18.93ID:Ozc3aeDQ
>>645
冬なんて野菜もないからずっと乾物だしね
だから白飯が最高のごちそう
0735NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:19.55ID:nja6nVSl
>>701
大物洗いに使ってるけど全然減らないわ
メインは別の洗剤だしね
何で消え物じゃないんだろう…
0737NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:21.17ID:aadCE7Pt
>>709
そういや昔は料理番組結構あったよなあ
民放でもゴールデン枠使ってたりしたし
0739NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:27.61ID:/1GNmIk2
>>722
生きてる昆布は細胞膜が破壊されていないから出汁が出ない(´・ω・`)
0740NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:30.08ID:Og1nrbNE
>>718
なんかわかる
大根のみずみずしさに魅力を感じているのかな
0743NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:34.72ID:5NpkhO0E
ウニの食った昆布はありますか(´･ω･｀)
0745NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:38.46ID:hKVvyDue
なんで料理人はネクタイするんだろう
0746NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:42.42ID:nq7o8q9m
>>545
煮物も、それぞれのξ別煮して盛りつけで
合わせるしな
0748NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:44.82ID:8YGwtqlI
>>688
でも溶けてくれないと意味がないんだよね＜粉洗剤
自分の家は最近ジェルボールタイプだｗ
0749NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:45.04ID:3tIriGUx
鼻をつけたコブ
0753アニー
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2019/10/20(日) 23:19:49.86ID:7MD9/4eh
おれはかつおぶしに昆布にシイタケどばっと入れて出汁とる
かげんなんか関係ねー
0754NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:19:54.85ID:ZmrNEwEm
お茶漬けに出汁出されるのは納得いかん
0757NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:06.84ID:D3J5oEnh
僕の鼻息もいいアクセントになるんですよ〜
0758NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:11.55ID:2Nrv017e
結構大胆なのね(´･ω･`)
0759NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:13.07ID:f0BhE7mW
美味しんぼに昆布の話あるよね？
0762NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:16.37ID:xQze3i+O
>>703
相棒がいるときはそっち目線から変人を見るドラマのような気がする
ホームズにおける主人公がワトソンなのとおなじで
0765NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:22.12ID:NYFThIk8
高級懐石料理屋でもキッチンハサミ使うんだ
0766◆SXFkBO53Hc
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2019/10/20(日) 23:20:25.64ID:cjt+dk8b
>>731
いや。そのなだ万とか高級料亭行ったことないからスーパーの惣菜とか定食屋でこういう高尚な出汁使っているのかなあって(´･ω･`)
0769NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:33.10ID:Og1nrbNE
>>737
食い物は需要あるんだろうけど
最近は芸能人が街ブラして飲食店に飛び込むようなのばっかりだな
0774NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:49.23ID:HaRd72oE
>>754
お茶漬けといっても永谷園のとかはお茶じゃなくお湯でもOKらしい
0775◆SXFkBO53Hc
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2019/10/20(日) 23:20:52.48ID:cjt+dk8b
>>752
ああ、法事ならあるかもしれないね。
0776NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:53.74ID:zIh7XkWy
自分は毎日ご飯炊く時に一枚放り込む
0778NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:58.30ID:8YGwtqlI
>>739
ああ〜、死んでるから細胞膜が破壊されて出汁が出るんだ！ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ　ﾒﾓﾒﾓ...
0779NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:58.67ID:aadCE7Pt
>>752
法事の食事事情も変わりつつあるね
昔は精進料理だけだったのが
最近は割と普通の食事も選べるらしい
0780NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:58.82ID:nq7o8q9m
>>564
パックから出したほうが美味くなるんじゃねえかなあ
0782NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:20:59.30ID:xQze3i+O
>>760
養殖だとクローバーが一番美味しいんだっけ？
0784NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:21:03.81ID:/1GNmIk2
こんな意識高い系の作り方出来ないわ、本だしでパーっと作るよね(´・ω・`)
0785NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:21:05.95ID:pTKsZgz3
海の中で出汁が出ないのなんでだろう（´・ω・｀）♪
0786NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:21:07.91ID:Ke/ut5UJ
昆布でここまで色出たことねえわさすが料亭だな
0787平等に ◆iwk3HrANNA
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2019/10/20(日) 23:21:10.66ID:sjk9a780
あれだろ？本当はカツオやコンブを腐食しないで保存できるように
徹底的に乾燥させて・・・あとで湯で戻してナマの状態にして食おうと思ったら
煮出した湯がうまかったんだろ？？
0789NHK名無し講座
垢版 |
2019/10/20(日) 23:21:15.22ID:2Nrv017e
煮詰めていたい
0791NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:21:17.23ID:f0BhE7mW
やっとこ鍋ほしいな
0793NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:21:20.42ID:cXZNYtIK
高血圧には根昆布を水につけて、それを飲むのがいいよね
0797NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:21:25.63ID:x+eEKeqz
>>768
礼文島って日本だよな・・・・
多分・・・・・
おそらく・・・・
そうだっけ？・・・・
0805NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:21:57.99ID:y6PjgsDj
桂米朝「手間のかかることをするもんですなぁ〜」(´・ω・`)
0808NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:22:05.41ID:NYFThIk8
疲れてる日の朝いちばんのおしっこくらいの色
0813NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:22:12.07ID:Ke/ut5UJ
>>768
どこもかしこも関さば関あじみたいなもんだな
0814NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:22:18.47ID:f0BhE7mW
鯖節じゃダメなのかな？
0815NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:22:24.76ID:hM0bfGe5
>>797
逆にどこの国だと思ってたんですか(´・ω・｀)
0816NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:22:24.77ID:ELA1eEaf
>>772
白米がデフォで炊飯器のスイッチ押せば白飯が炊ける今の時代、
大根飯の方が手が込んだご馳走に思えるようになったな(´・ω・`)
0819NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:22:28.15ID:/1GNmIk2
これはお椀だけで3000円くらいとるつもりだよね(´・ω・`)
0820◆SXFkBO53Hc
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2019/10/20(日) 23:22:28.29ID:cjt+dk8b
飯にぶっかけて食べてみたい
0823NHK名無し講座
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2019/10/20(日) 23:22:35.80ID:hAtRqaKD
出汁をとったのこりの昆布やカツブシは佃煮にするのかな
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