>>751
生のパインすりおろしたりで長時間漬け込めば効果はあるものの、
調理する程度の短時間じゃダメ、パインを加熱したら酵素破壊でダメ、缶詰も加熱済みなので失活済みでダメ
なのでただの酸味ある具材って意味しかない、みたいな感じだっけか