0982公共放送名無しさん
2018/04/06(金) 14:11:07.36ID:qqy5OmHZ土日のランチタイムには行列ができることも多く、あまりの人気ぶりに
予約が受け付けられない状況とのこと。
渦巻きのようにマヨネーズ・青のりがかかっていますが、これはお店のシンボル。
飽きのこないお店であり続けたいという思いが込められています。
フワッとした食感、その理由は山芋100パーセントの生地です。
このお店で不動の人気ナンバーワン料理とのこと。
存在感のあるゴロッとした貝柱や厚切り豚ロースなどを、練った山芋で包み込んでいます。