NHK総合を常に実況し続けるスレ 152834 発酵生活
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>>578
お前が一番のインチキだろ
気象の「東京地方」の意味、全く逆にここで広めていたし
嘘をいかにもホントの様に書いて、騙される奴を見て笑っているクズ野郎が これは(；＾ω＾) 需用無くなるのはしょうがないな 酒粕なら奈良漬けみたいなもんじゃないの？(´･ω･`) >>646
ごめんよ
あなたのようなマジメなひとを騙して
悪かった まだ清酒無い時代でしょ(´･ω･｀) 酒粕の意味がちゃうんじゃないか >>644
脳内妄想ネタばら蒔いている ID:dzScAkJE 信じちゃう時点でもうね… 名古屋守口漬は 守口大根味醂粕漬 で 元祖 守口漬とは別物 湯通しした大根
一旦天日干しにした後、
汁粕に塩を少し加えたものに漬け、軽く押しておく
当時の守口漬は必ずしも守口大根だけではなく、野菜類の粕漬全般を守口漬と呼んでいた。 粕漬けの漬け物はあまり好きではない…(´･ω･`) よく知らないゲストが出演してると誰かしらがプロフィールコピペするもんだけど
この人のはまだ貼られてない？ 塩漬けした大根
酒粕で何度も漬け換え
繊維質を柔らかくし、
最後に味醂粕で
味を調える。
＊明治１５年に岐阜の料理人山田才吉が
名古屋市内の漬物店で考案した製造法が広まり、
岐阜、愛知で製造が盛んとなる。
守口大根酒粕味醂漬 発酵食品ではない >>680
だ、誰がカスやねん！(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ >>685
発酵食品で臭いと感じるのは雑菌が繁殖しているため >>678
あ〜それ言うとWikipedia等からコピーして改竄して張りつける
いつものアホ唆しちゃうから まるでお前らの人生のような大根だな！(´・ω・`) おれのおちんちんも発酵してるようなにおいがする(´・ω・`) >>655
まっすぐ育てるのに土寄せしたりするから手間かかるよね >>693
細く長く…何か良さげじゃない？(´･ω･`) >>694
性病です、病院へ行きましょう(´･ω･`) >>655
深い穴をほって植え付けて成長するたびに土をもって根を長くするんだよ >>676
はぇー酒蔵に納豆って最大の禁忌なんでしょ？ 発酵をNHKで煽ってた小泉とかいうオッサンの後釜？
サカナクソみたいな長期政権にならなさそうな印象の薄いやつだったな。 俺はいろんな魚で自家製魚醤を作ってるけどな(・∀・) >>694
有用ではないので発酵とは言いません！腐敗です！！(´･ω･`) >>503
東條英機も知らんのか？！
ネトウヨ が発狂するぞ >>694
それは 発酵ではなく 腐敗 発酵は菌が元気 腐敗は菌が死んでいく 見た目からして胡散臭いゲストだったな
カルトの信者みたいなキモさだった このおばさんもお笑い芸人なんだっけ？
なんなのこの大阪のお笑い押し？わろてんかとか ポトフて言うとお洒落だけど塩味のごった煮やろ・・(´・ω・｀) >>705
梅毒ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
>>711
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工 ザワークラウト無視しやがった
キャベツを千切りにして塩まぶして発酵するの待つだけでいいのに >>709
釣ってくるの？内臓とか使うんでしょ？(´・ω・`) >>716
NHK大阪と よしもとの癒着は 犯罪レベル 和風ポトフってのもなんか無理ないかｗ出来上がりは
○○汁になりそうだけど この人吉本で全然売れなかったから料理にシフトしたのか
所作が色々雑でその辺のオバハン連れて来たのかと思った(´・ω・｀) >>721
あれって日本でもできるの？
ドイツに住んでる菌じゃないとできないとか聞いた
日本には麹菌がいっぱい住んでるからちょっと味が違うと >>715
プリンのおっさんも似たような風貌だったけど別に嫌いじゃない >>713
マジかよ…orz
>>714
わかったお(´・ω・`) >>722
内臓使うと臭みが出てダメな場合もあるよ、イワシ系は内臓使ってもOKかな(´・ω・｀) >>722
普通に売ってるお魚で内臓あるの使えば良さそう イワシとか？ >>732
ホモプリン氏は、なかなかの手際の良さだったなｗ >>733
納豆のネバネバをチンポに刷り込むと あの栗腐臭が消える 即効性がある >>676
>>685
>>689
そうその人。調べたらさっきの人に発酵の良さを教えた先生だってね >>728
アクアパッツアもおしゃれに聞こえるけど要は煮込みやしな(´･ω･｀) >>730
出来るよ、こないだ仕込んだのしっかり酸っぱくなってる
最初はゴミみたいな臭いがするから成功かどうか分かるには1週間かかる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
