プロフェッショナル「緊急企画!プロのおうちごはん」
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>>232
それは店の特徴でもあるので、潰してペンペンにするところもある
そばもカリッカリにしたり、柔らか目だったりといろいろ 具たっぷりの焼きそばに半熟目玉焼き乗せたほうがええな この焼き加減ときれいに仕上げるのは素人には無理だな ホントお好み焼きって大したことない料理だな
それだけに奥が深そうだが >>232
焼き方はいろいろあるよ
押さえるスタイルは住宅街の中でおばちゃんがやってるような店が多い
流行ってる店は大体この感じの焼き方が多いかな ご家庭のホットプレートで金属のコテはちょっと・・・ 関西人だけど広島式も好きやで
広島ではじめて本場の広島式食うたときは感動したわ
ご家庭でってなると大阪式よりちょっと難易度高いかもしれん
上手に作れたら女にモテたりするんやろか しっかしよー
お好み焼き考案した人って
すげえよな >>243
何事も練習よ
お好み焼きの原価なんてあってないようなもんだし 何度かチャレンジしてるけどいつも失敗するんだよな
やってみよう 卵割りながらつぶせないと本物ではないって言われたけど
この人思いっきり後からヘラでつぶしてたな >>300
わかる
家だとふつうの中濃ソースかけちゃう 解決ソングキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! 素人でもそれなりに美味しくなるのが大阪風お好み焼き >>276
東京 おやつ
大坂 おかず
広島 食事 あれだけの量の生地を作っちゃったら、何人前作らにゃならんのだ >>307
つまりお好みソースって事
NHKじゃ言えないのよ >>283
広島県人ですら
家で作るときは大阪風だもの 今はお一人様用サイズのホットプレートとかあるのね(´・ω・`) 家族みんなで買い物来てますよ、こっちの方がストレスなるわ 広島風お好み焼きはパートのおばちゃんが焼くの上手い >>335
大阪のお好み焼きぽいのにそばと卵ついてるやつだった気がする 広島の美味しいお好み焼き通販無いかな
手軽に食べたい(´・ω・`) AV女優とAV男優が出てきてお家で楽しめるセックスとかしたらええのに 自宅からこの音質でナレ録音できるんか(´・ω・`) また挑戦してみようかな
ホットプレートがないし難しいねん 休業要請をしているにも関わらず
何故パチンコ屋は応じないのか
チョンは金儲けのためなら客が死んだり
ウィルスが蔓延したりしてもいいと思ってるのか >>327
金欠の時よく作ってたなー
今度広島風試してみるよ ナレーターってめちゃめちゃ儲かるんだよな
あの人もあんな部屋こさえて 店で食ったのが忘れられなくて今のように作ってもあんまし美味しくならないんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています