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NHK BSプレミアム 5047 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 19:46:34.74ID:s0wIG5QHd
NHK公式 http://www.nhk.or.jp/
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前スレ
NHK BSプレミアム 5046 [実況会場]
http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/livebs/1495132634/
0377 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:11:29.17ID:fnodJSeR0
一本買うのに市場じゃなくてスーパーを選ぶ人はあんま居ない気がするな
0380 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:11:46.27ID:fnodJSeR0
けっこうグロかったw
0386衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:12:22.32ID:EvaD78AA0
アニサキスいるんじゃないの?(´・ω・`)だいじょうぶ?
0389衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:12:57.69ID:KoW/uDlX0
きったねえな
もったいない
0392衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:13:27.15ID:EvaD78AA0
とりあえず藁焼きタタキつくろう
0394衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:13:34.39ID:pCynY98F0
>>374
長野さんは高校の頃に一度ジャニーズを辞めて専門学校に行ってる
その時に飲食店で厨房係のバイトをしたので調理師の条件クリアしてる
出戻りという特殊な例だから成せる技
0402 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:14:50.33ID:fnodJSeR0
>>378,382
なんかググったら、昔バイトでちょっと調理に関わってましたって程度でも
受験OKになったりするとか書かれてた・・
ほんまかいな
0407衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:16:12.95ID:EvaD78AA0
窯も自作だっけ
長野DASHだよ
0409衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:16:53.92ID:0ms0+2Ic0
湯せん
0410衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:17:18.00ID:EvaD78AA0
きょうの料理でも京都の熟女がカツオのオイル煮つくってた(´・ω・`)
0411衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:17:21.21ID:KoW/uDlX0
つまんねー番組
0416衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:18:03.87ID:OyEa/pVK0
鰹は変な料理より薬味山盛りにして食うたたきが一番(´・ω・`)
0424衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:19:35.14ID:3Pa68MJeK
母の作ったカツオのあら汁飲みたい…。
ネギ・玉ねぎ・生姜を入れるんだけど2日目が激ウマなんだ。
0431 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:21:11.70ID:fnodJSeR0
白石さんゲストも面白そうやな
0440衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:24:01.60ID:GrstxAcJ0
カツオを一本丸ごとさばいたなら中落ちも捨てずに食べてほしかった
0445衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:24:33.38ID:QsNu2DK20
実際、小骨を取り除くのが大変で労力に合ってない、捨てるしかないわ
0447 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:24:57.78ID:fnodJSeR0
親しい間柄の大人だけで集まるパーティーだったらこういうのも楽しいだろうな
でもなー
大人だとやっぱ子ども連れになるだろうし
大学生だと落ち着いてカツオさばくの難しそうだしw
0452衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:26:12.01ID:EvaD78AA0
酒盗とか腐敗が怖いからようつくらんわ
0453 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:26:35.89ID:fnodJSeR0
魚なのにサイズが大きいからちゃんと心臓に見えるな
白いのが心房かな
0455衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:26:44.29ID:CDRqI/NK0
はらわたなんて寄生虫だらけだろ
0456衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:26:56.21ID:EvaD78AA0
生姜で甘辛く時雨煮にしたい
0458 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:27:11.43ID:fnodJSeR0
塩少なく見える
そんなもんでいいのか
0462 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:28:11.14ID:fnodJSeR0
>>454
リブって肋骨でしょ?
中落ちって言ったら普通体幹じゃないの?
0464衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:28:54.51ID:QsNu2DK20
最近、滝沢さんの存在感が無いなあ
歳のせいか以前より豪快に食わなくなったし
0470 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:30:09.88ID:fnodJSeR0
この各駅のやつの番宣は、わざとタレントさんの顔を映してないんか?
0471 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:31:51.85ID:fnodJSeR0
>>468
中落ちはあばらじゃなくて背骨のとこをスプーンですくうんだと思うよ
0472衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:33:17.87ID:GrstxAcJ0
>>471
じゃぁあばら骨の間をスプーンですくって取れるところはなんていうの?
0473 ◆XWMEKNTVJA
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2017/05/19(金) 23:35:46.45ID:fnodJSeR0
>>472
あばら骨の位置わかってる?
おなか側の、内臓が入ってるとこを包んでる脂の多い身のとこにあるのがあばら骨
この部分はスプーンですくったりしないよ
普通に切り身で調理するでしょ
0474衛星放送名無しさん
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2017/05/19(金) 23:37:21.21ID:WfZPRsqwd
アバラと言うより背骨の方の骨身の所

頭 ++++++++ 尾
( 腹 ) ++++

+の所を取る @ 一応 調理師免許あり
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