NHK BSプレミアム 5047 [無断転載禁止]©2ch.net
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一本買うのに市場じゃなくてスーパーを選ぶ人はあんま居ない気がするな アニサキスいるんじゃないの?(´・ω・`)だいじょうぶ? >>374
長野さんは高校の頃に一度ジャニーズを辞めて専門学校に行ってる
その時に飲食店で厨房係のバイトをしたので調理師の条件クリアしてる
出戻りという特殊な例だから成せる技 >>374
俺の友達は半年しか働いてなかったけど職歴偽装で取ったな(´・ω・`) >>378,382
なんかググったら、昔バイトでちょっと調理に関わってましたって程度でも
受験OKになったりするとか書かれてた・・
ほんまかいな きょうの料理でも京都の熟女がカツオのオイル煮つくってた(´・ω・`) >>407
TOKIOのいらない子とチェンジしても違和感なさそうだよねw >>398
テンタクラリア と言うらしいよ
カツオ糸状虫
よく付いてるw 鰹は変な料理より薬味山盛りにして食うたたきが一番(´・ω・`) 元スケート選手の岡崎さんが出てる番組みたい(´・ω・`) >>414
なにそれこわい
今度から背中の身を買おうかなw 母の作ったカツオのあら汁飲みたい…。
ネギ・玉ねぎ・生姜を入れるんだけど2日目が激ウマなんだ。 >>421
背にいる時もあるよ
見付けたら取ってるだろうけど >>431
美帆ちゃんゲスト回の再放送やらないんだよな
面白かったのに カツオを一本丸ごとさばいたなら中落ちも捨てずに食べてほしかった 実際、小骨を取り除くのが大変で労力に合ってない、捨てるしかないわ 親しい間柄の大人だけで集まるパーティーだったらこういうのも楽しいだろうな
でもなー
大人だとやっぱ子ども連れになるだろうし
大学生だと落ち着いてカツオさばくの難しそうだしw 魚なのにサイズが大きいからちゃんと心臓に見えるな
白いのが心房かな >>449
リブも入れてたのね、湯に通せば楽にほぐれそうだ >>454
リブって肋骨でしょ?
中落ちって言ったら普通体幹じゃないの? 最近、滝沢さんの存在感が無いなあ
歳のせいか以前より豪快に食わなくなったし >>462
あばら骨の間をスプーンですくって取れたのはなんだっけ? この各駅のやつの番宣は、わざとタレントさんの顔を映してないんか? >>468
中落ちはあばらじゃなくて背骨のとこをスプーンですくうんだと思うよ >>471
じゃぁあばら骨の間をスプーンですくって取れるところはなんていうの? >>472
あばら骨の位置わかってる?
おなか側の、内臓が入ってるとこを包んでる脂の多い身のとこにあるのがあばら骨
この部分はスプーンですくったりしないよ
普通に切り身で調理するでしょ アバラと言うより背骨の方の骨身の所
頭 ++++++++ 尾
( 腹 ) ++++
+の所を取る @ 一応 調理師免許あり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています