0245衛星放送名無しさん
2017/09/19(火) 13:31:31.51ID:Oi9QwDVw0https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1110864351 #知恵袋_
中国産ですね。
1kgあたり、コンテナだと100円ぐらいです。
韓国の砂糖を使います。
中国小豆の特徴:匂いが土くさいんです。
最悪、アズキゾウムシとか、入っていることもあります。
加工方法は日本とあんまり変わらないんだけど。
輸入品は、糖度が高いので甘いし。
中国には、甘味度の低い糖類が手に入らないのです。
アズキの栽培は、コストを抑える場合、罪人が生産しているところもあります。
アズキを使っていない場合は、赤竹という豆を使います。
東南アジアの豆です。最高にくさい匂いがします。
最高に安かったんですが。最近生産量は減ってます。