NHK BSプレミアム5904
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>>453
タイスキおいしいよ
日本の醤油持ってくとなおよし タイでも床屋はマッサージするのか
どこらへん発祥なんだろう >>472
なめとーるやつには、なめとーるやつには むか〜しなんかの番組でふかわりょうだったかが
タイの床屋でおまかせで頼むってのやってたな
あれなんだっけな >>479
あっやっぱりイッテQかな?
すごい前だよねあれ
ちょっとずつ中継でさあどうなったかなとかやってた記憶 食べ歩きアユタヤ
舟ラーメン
舟の形をしたキッチンで作るラーメン
昔は川に浮かべた舟で作っていた
豚骨スープにシナモン・八角などの香辛料を加えて12時間じっくり煮込む
麺とスープを入れた器にスイートバジルを入れる
アユタヤ名物スイーツ
ロティ・サイマイ(絹糸クレープ)
砂糖を水で溶いて水飴を作る
小麦粉を油で溶いた液体に水飴を加えて鉄板の上で伸して絹糸状に伸ばす
ロティは小麦粉生地のクレープ
ロティの生地に薄い緑色の爽やかな味のパンダナスの葉を加えて練り込む
手長エビの炭火焼き
川を100km上ってゆっくり成長してきた手長エビを
蓋をして5分焼く
ニンニク・パクチー・パイナップルなどをミキサーにかけたソースに浸けて食べる ちょっとより道
太鼓の村エカラート
エカラートは人口1400
太鼓の工房は16ある
太鼓は中国や日本にも
寺院では太鼓は午前11時に鳴らす
太鼓を鳴らす事で僧侶達の食事が始まる時間を村人に知らせる
寺院で食事時に太鼓を鳴らすのは托鉢に対する村人達への感謝の意味もある
子供達は結婚式や出家式で太鼓や歌と踊りを披露する オワタ
いい番組
カンボジア、ラオス、ミャンマーとかやってほしい アユタヤ
プラータピアン
実在の魚の形をした縁起物
赤ちゃんをあやすための伝統工芸品
材料はバイラーンというヤシの葉
バイラーンの葉はお坊さんが読む経典を書く紙として使われていた
プラータピアンは幸せと幸運の象徴
家にプラータピアンを飾ると温かい家庭を築けて金運を招き貧乏にならない
プラータピアンは一匹一匹でなく集団で過ごす魚
生まれてきた赤ちゃんに将来良い仲間がたくさんできる事を祈る
長年連れ添った夫婦が仲睦まじく過ごせているのもプラータピアンのご利益
舟の渡し賃は3バーツ(10円) この時から11年経った今でも活躍してるな
生涯現役ですね >>536
見終わったあとはそう思うけどやってるとつい見ちゃうよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています