ブリティッシュ・ベイクオフ ★2
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ブリティッシュ・ベイクオフ１（６）「パン対決・後編」
[BSプレミアム] 2022年01月24日 ㈪午前6:00 ~ 午前6:30 (30分)
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。第３ラウンド「パン対決」の最終課題は、スイーツ系とセイボリー系のパンを３種類ずつ。意外な食材で独創的な食感をねらったり、エスニックな果実を隠し味に使ったり、参加者それぞれに工夫を凝らして挑む。見た目と味両方で審査員をうならせたのは誰か。また、食パンからイギリスの歴史を振り返る。
出演者ほか
【声】楠大典，唐沢潤，樋口あかり，本田貴子，林勇，佐古真弓，永田亮子，烏丸祐一，山像かおり，すずき紀子
ブリティッシュ・ベイクオフ ★1
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livebs/1642345253/ >>215
イギリスは「お菓子だけは世界一」と言いたいが、食品工業世界ではヨーロッパ大陸に劣る 説明してもらってもなかなか条件を把握し辛いな
プディング このシーズンは最優秀作品発表が無いから冒険するメリットあんま無いね フルーツは火を通してフィリングにしておけば良かったのかな？ >>217
シュトレンやパネトーネみたいにクリスマス前にはどこにでも置かれてる長期保存の効くお菓子だけど、日本においてはシュトレンに完全に負けた感じする >>237
シュトレン食べたときはクリスマスプディングもこんな風かな？ と思ったんだけど
けっこう違う感じ？ >>249
濃いめのリップにしたら好みのタイプになりそうw >>252
違うね
クリスマスプディングはもっとドライフルーツぎっしりで香辛料がたっぷり入ってる >>262
基本味が薄いよね
素材をいかしすぎてる
場所によるかもだけど、海の近く住んでたから魚料理多かった 後のシーズンじゃチョコレートフスレ？でも時間差テクニカルだったな >>262
イギリスから自分がいたナポリに遊びに来た留学生がパンでもお菓子でもそこら辺のピッツァでも美味し過ぎるって言ってたな
レストラン連れて行ったら大感激してた ベイクオフって毎回誰か青いテーピングしてるなそんなに指切ってるのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
