健康食品「ウコン」(ターメリック)には薬効はないことが判明

ミネソタ大学の研究チームによる論文では、クルクミンに含まれる物質について
「不安定かつ科学的に反応性が高く、体内に吸収できない化合物であるため、(薬剤の開発に役立つ)可能性は極めて少ない」とする結論を導き出しています
http://gigazine.net/news/20170130-turmeric-zero-medicinal-properties/