>>286
穴はできれば両側に開けたいね
茹でたあとすぐ氷水に浸けて少しずつヒビ作って殻の中に水分をしみさせるとキレイに剥ける
あと茹で時間とかのデータは取った方が次回に役立つよ
>>288
高そうだよね
鉄鍋みたいに油馴染みがある