>>847
大阪帝国ホテルの名物カレー復活ドキュメントで見たんよ
フライドオニオンは早く作れるので楽だし、効果も絶大で
外部から呼んだ有名シェフが驚いてたw
辛みはスパイスで出せるが、旨味と甘みが再現出来ず悩んでたのよ(´∀｀)