NHK教育を見て55986倍賢く納豆
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>>117
自家製だとどうしても塩分過多で風味保つの難しいのかね >>108
ミトコンドリアあたりは有名だから覚えているけどゴルジ体って強そうな名前しか覚えていないやつは何してたんだっけと不安になる 極地探検のときに納豆食ってる日本隊はお腹壊さないって言うもんね。 >>121
納豆だってお前が苦手だよ！(｀；ω；´) 納豆菌の前では腸内細菌さえも勝てないって聞いた事ある(´・ω・｀)
食べすぎよくないよ >>132
ヨーグルトとかキムチとか全部駄目らしいね 俺の部屋にも納豆菌が住み着いてるんだろうか(´･ω･｀) >>126
単純に旨味不足だと思う
グルタミン酸ナトリウム最高 >>137
生にんにくは殺菌作用とかでダメなんやろか…
にんにく苦手やから別にえぇけど(´・ω・｀) ∧_∧ 納豆菌撒いてやんよ
（ ･ω･）ノ>ﾟ+｡:.ﾟ
Ｃ□ ／ ﾟ｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
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（ノ￣∪ >>139
そう思うと一人暮らしでもさみしくないね(´･ω･｀) >>132
昔はヨーグルトも厳禁だったけど、
害を及ぼすものと乳酸菌の種類が違うから最近緩くなった 味噌は、上でも言ってるみたいに
お婆ちゃんが適当に豆漬け込んでも食べられるものがある程度できるけど
醤油は、専門家じゃないとほぼ無理だからなあー >>133,137
どちらも大量に食べて腸内細菌壊滅状態になって病院行きに…って話がちょっと前にバズったね >>146
自分は豆紀の納豆がきっかけやったよ
和歌山の納豆おいしいw >>106
うそー！俺は親戚のおばさんに貰った手作り味噌が美味しすぎて未だに忘れられないくらいなのに >>150
台所やお風呂のヌルヌルを作るのやめて欲しい(´･ω･｀) >>134
ああ！だからニンニク食べた後、体が爆発してお腹ピーピーになるのか！！ >>153
あったあった
腸内細菌激減したら宮入菌投入になるんやろなぁ…こわﾖ >>156
もやしもんでも出たけど、
火落ち菌って高温に強い乳酸菌の一種がめっさ悪者。 >>137
ああ！だから、ニンニク食べた後、体が爆発してお腹ピーピーになるのか！！ >>103
それも旨いんだがな、TKGに納豆かけるのとは違うんだよ
どっちにするかは気分で変えるが、最近はTKGの薬味？的に納豆を後載せすることが多い
卵と納豆混ぜにするんだったら、納豆+卵+しらす干し+白ネギ刻んだだヤツ+ゴマ+鰹節+とんぶり(秋田県産のプチプチするやつ）が至高
他のおかず要らないぐらい >>159
まあ、それぐらい
各地方、各家庭で「コツ」みたいなレベルでばらつきがあってそれぞれユニークなものだった
ってことだわな
だからそれこそ「うちの味噌はすごく美味いんだー」って手前味噌とかいう言葉も生まれる訳で >>171
酒粕は焼いて食べると旨すぎる
あぁ寒くなったら酒粕買ってこなきゃ… ここで納豆食ったりヤクルト飲んだりこぼしたりしたら
大変なテロだな >>181
そこそこメジャーな食べ方のはず
石油ストーブに網置いて、酒粕やお餅やら焼いてね…
食べたいから早く寒くなれー(´・ω・｀) >>131
納豆さんごめんなさい(´；ω；｀)ｳｯ… >>184
むしろそういうエキスが必須とか？
虫醤、新しいな >>175
まあそうだよな
みんながみんな上手なわけじゃないしな
>>176
そんな食べ方があったのか
やってみよう 味噌は、まだ
塩漬けの豆から偶然たどり着きそうだけど
本当に醤油は、どうやって出来たんだってくらい凄いよなあ >>159
おそらくよその人間が味わっても
その一族の人ほどおいしく感じられないんじゃないかな
その風土やらなにやらと関わってると思う 常識的に考えて麹菌でしょ
ミラクル9でもやってたけど
これって日本が品種改良してきた奴やしね >>175
うちの祖母は料理が下手なうえに雑だったからなー
でも今ではいい思い出 >>200
味噌の上に笊乗っけとけばたまり醤油はとれるんじゃ >>196
美味しいよ！
酒粕をお好みに焼いて、お砂糖をぱらりとかけてどうぞー >>191
おばさんは器用で勘がいいのかもしれない
野菜もくれるけどプロみたいな出来栄え ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
