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NHK教育を見て55986倍賢く納豆
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0001NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 21:04:36.08ID:rn1LEKSY
NHKオフィシャル   http://www.nhk.or.jp/ (携帯)http://k.nhk.jp/
ETV/DETV1番組表  http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/index.cgi
同上  (携帯)    http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/text/c.cgi?a=001&;tz=now&c=31
NHK総合実況     http://nhk2.2ch.net/livenhk/

ETV汎用スレ Part21 http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1514040053/

【前スレ】
NHK教育を見て55985倍賢く阿蘇
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/liveetv/1537356728/
0176NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:25:39.98ID:blf3YEqN
>>171
酒粕は焼いて食べると旨すぎる
あぁ寒くなったら酒粕買ってこなきゃ…
0177NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:25:46.08ID:ZLbLy2U9
酸で雑菌が増えにくくなる効果もあるよん
0179NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:26:14.30ID:PFHGw17a
ここで納豆食ったりヤクルト飲んだりこぼしたりしたら
大変なテロだな
0180NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:26:44.21ID:zZsmJTAv
おれもこの桶に住み着いてるからな
0184NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:27:24.12ID:9XcX8YAD
蜘蛛とか入ってるかも
0187NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:27:59.15ID:PFHGw17a
>>180
マイナスの微生物…(´・ω・`)
0189NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:28:08.29ID:mwZw6wUZ
そのまま飲むのかよ
兵役逃れじゃあるまいし
0190NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:28:36.85ID:WNaQNovO
日本人の身体は舐めたらかつお節の味がするよ
0191NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:28:53.55ID:9XcX8YAD
>>159
なんかうらやましい
0192NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:28:53.95ID:blf3YEqN
>>181
そこそこメジャーな食べ方のはず
石油ストーブに網置いて、酒粕やお餅やら焼いてね…
食べたいから早く寒くなれー(´・ω・`)
0194NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:29:34.15ID:PFHGw17a
先生、寝てないか?
0195NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:29:44.58ID:Zb9BgESV
>>184
むしろそういうエキスが必須とか?
虫醤、新しいな
0196NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:29:46.52ID:shoB4CTx
>>175
まあそうだよな
みんながみんな上手なわけじゃないしな

>>176
そんな食べ方があったのか
やってみよう
0199NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:30:17.09ID:ZLbLy2U9
オリゼーくんじゃない
0200NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:30:19.05ID:biIdCy71
味噌は、まだ
塩漬けの豆から偶然たどり着きそうだけど
本当に醤油は、どうやって出来たんだってくらい凄いよなあ
0206NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:31:02.80ID:5h6P+JMk
オリゼーってどこかできいたような
0207NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:31:03.46ID:OcK5XiOi
先生の下の名前なんて読むの?(´・ω・`)
0208NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:31:11.90ID:zAaNX/Jj
>>159
おそらくよその人間が味わっても
その一族の人ほどおいしく感じられないんじゃないかな
その風土やらなにやらと関わってると思う
0209NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:31:19.92ID:kfEyw+lR
常識的に考えて麹菌でしょ
ミラクル9でもやってたけど
これって日本が品種改良してきた奴やしね
0210NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:31:22.63ID:9XcX8YAD
>>175
うちの祖母は料理が下手なうえに雑だったからなー
でも今ではいい思い出
0211NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:31:27.15ID:eX7LPFcs
>>200
味噌の上に笊乗っけとけばたまり醤油はとれるんじゃ
0212NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:31:31.64ID:blf3YEqN
>>196
美味しいよ!
酒粕をお好みに焼いて、お砂糖をぱらりとかけてどうぞー
0214NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:31:38.20ID:bZ97SjQ1
もやしもん読み返したくなってきたなあ
0217NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:31:55.29ID:shoB4CTx
>>191
おばさんは器用で勘がいいのかもしれない
野菜もくれるけどプロみたいな出来栄え
0218NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:32:01.46ID:ZLbLy2U9
フラブスくんは、とっても強力な毒を作るのさ
0219NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:32:03.96ID:blf3YEqN
このオリゼーおさげが多すぎちゃうか(´・ω・`)
0221NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:32:12.12ID:eQd1rP41
フラバスだと「腐敗」になっちゃうのか
0222NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:32:36.94ID:ZLbLy2U9
発がん物質で最強じゃまいか
0225NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:32:52.85ID:mwZw6wUZ
日本はなんで七面鳥飼わないんだろう
0226NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:32:54.99ID:Zb9BgESV
茨城の天狗納豆とか藁に入って売ってるヤツは、やはり風味がワイルドでビックリする
0230NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:33:07.67ID:ZLbLy2U9
かもし・・・ころす
0233NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:33:15.24ID:PFHGw17a
まあ人間に都合がよければ 醗酵
都合が悪ければ 腐敗だもんな
0237NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:34:14.40ID:biIdCy71
そういえば、なんかその辺で
麹のなにか使った製品を輸出できない、みたいに揉めたことなかったっけ
0238NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:34:20.34ID:wpJs7aQ2
中島先生「シャッフルするのでオリゼーを当てて舐めてみてください」
0241NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:34:26.90ID:PFHGw17a
野良こうじから
家こうじになったからなのか
0243NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:34:27.97ID:bZ97SjQ1
えええ
カビって家畜化できるんだ
0251NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:34:51.63ID:X5UR2RWm
>>237
かつおぶしの輸出かなんかでカビで揉めてなかったっけ
0253NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:35:01.67ID:9XcX8YAD
>>217
きっとそうだよ
味覚も優れてるんだと思う
0254NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:35:10.80ID:eX7LPFcs
すげえな
当時はこの粉を生物と認識していたのだろうか
0255NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:35:12.04ID:ZLbLy2U9
>>237

あったよ。同じアスペルギルスだから、って乱暴な理由で
0257NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:35:21.53ID:zZsmJTAv
めっちゃうまいけど死んだパターンだな
0259NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:35:41.39ID:IDFyzjKH
フグの肝を最初に食べて死んだ人がいた事実
0260NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:35:44.64ID:OcK5XiOi
先生見てるとミスタービーン思い出す(´・ω・`)
0261NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:36:02.79ID:Lxxjvuww
>>254
だよな
やっぱ霊的な存在とか
そんなふうに考えてたかもな
0262NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:36:04.02ID:Zb9BgESV
この番組に小泉武夫は登場しないのか?
0263NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:36:05.95ID:zAaNX/Jj
>>251
あー、ガチの鰹節はカビをつけて水分抜いて完成だもんな
0265NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:36:14.43ID:X5UR2RWm
フグとかなまことかカビとかみんなチャレンジャーだな
0273NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:37:03.02ID:mwZw6wUZ
>>259
まんが日本昔話で、ふぐ食べて一家全滅した縄文人一家が居たな
0274NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:37:11.89ID:X5UR2RWm
昔習ったキノコの繁殖の仕方と似てる
0275NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:37:14.27ID:blf3YEqN
>>265
こんにゃくの製造過程もすごいよね(´・ω・`)
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