X



NHK教育を見て55986倍賢く納豆
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 21:04:36.08ID:rn1LEKSY
NHKオフィシャル   http://www.nhk.or.jp/ (携帯)http://k.nhk.jp/
ETV/DETV1番組表  http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/index.cgi
同上  (携帯)    http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/text/c.cgi?a=001&;tz=now&c=31
NHK総合実況     http://nhk2.2ch.net/livenhk/

ETV汎用スレ Part21 http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1514040053/

【前スレ】
NHK教育を見て55985倍賢く阿蘇
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/liveetv/1537356728/
0206NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:31:02.80ID:5h6P+JMk
オリゼーってどこかできいたような
0207NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:31:03.46ID:OcK5XiOi
先生の下の名前なんて読むの?(´・ω・`)
0208NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:31:11.90ID:zAaNX/Jj
>>159
おそらくよその人間が味わっても
その一族の人ほどおいしく感じられないんじゃないかな
その風土やらなにやらと関わってると思う
0209NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:31:19.92ID:kfEyw+lR
常識的に考えて麹菌でしょ
ミラクル9でもやってたけど
これって日本が品種改良してきた奴やしね
0210NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:31:22.63ID:9XcX8YAD
>>175
うちの祖母は料理が下手なうえに雑だったからなー
でも今ではいい思い出
0211NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:31:27.15ID:eX7LPFcs
>>200
味噌の上に笊乗っけとけばたまり醤油はとれるんじゃ
0212NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:31:31.64ID:blf3YEqN
>>196
美味しいよ!
酒粕をお好みに焼いて、お砂糖をぱらりとかけてどうぞー
0214NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:31:38.20ID:bZ97SjQ1
もやしもん読み返したくなってきたなあ
0217NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:31:55.29ID:shoB4CTx
>>191
おばさんは器用で勘がいいのかもしれない
野菜もくれるけどプロみたいな出来栄え
0218NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:32:01.46ID:ZLbLy2U9
フラブスくんは、とっても強力な毒を作るのさ
0219NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:32:03.96ID:blf3YEqN
このオリゼーおさげが多すぎちゃうか(´・ω・`)
0221NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:32:12.12ID:eQd1rP41
フラバスだと「腐敗」になっちゃうのか
0222NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:32:36.94ID:ZLbLy2U9
発がん物質で最強じゃまいか
0225NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:32:52.85ID:mwZw6wUZ
日本はなんで七面鳥飼わないんだろう
0226NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:32:54.99ID:Zb9BgESV
茨城の天狗納豆とか藁に入って売ってるヤツは、やはり風味がワイルドでビックリする
0230NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:33:07.67ID:ZLbLy2U9
かもし・・・ころす
0233NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:33:15.24ID:PFHGw17a
まあ人間に都合がよければ 醗酵
都合が悪ければ 腐敗だもんな
0237NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:34:14.40ID:biIdCy71
そういえば、なんかその辺で
麹のなにか使った製品を輸出できない、みたいに揉めたことなかったっけ
0238NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:34:20.34ID:wpJs7aQ2
中島先生「シャッフルするのでオリゼーを当てて舐めてみてください」
0241NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:34:26.90ID:PFHGw17a
野良こうじから
家こうじになったからなのか
0243NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:34:27.97ID:bZ97SjQ1
えええ
カビって家畜化できるんだ
0251NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:34:51.63ID:X5UR2RWm
>>237
かつおぶしの輸出かなんかでカビで揉めてなかったっけ
0253NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:35:01.67ID:9XcX8YAD
>>217
きっとそうだよ
味覚も優れてるんだと思う
0254NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:35:10.80ID:eX7LPFcs
すげえな
当時はこの粉を生物と認識していたのだろうか
0255NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:35:12.04ID:ZLbLy2U9
>>237

あったよ。同じアスペルギルスだから、って乱暴な理由で
0257NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:35:21.53ID:zZsmJTAv
めっちゃうまいけど死んだパターンだな
0259NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:35:41.39ID:IDFyzjKH
フグの肝を最初に食べて死んだ人がいた事実
0260NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:35:44.64ID:OcK5XiOi
先生見てるとミスタービーン思い出す(´・ω・`)
0261NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:36:02.79ID:Lxxjvuww
>>254
だよな
やっぱ霊的な存在とか
そんなふうに考えてたかもな
0262NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:36:04.02ID:Zb9BgESV
この番組に小泉武夫は登場しないのか?
0263NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:36:05.95ID:zAaNX/Jj
>>251
あー、ガチの鰹節はカビをつけて水分抜いて完成だもんな
0265NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:36:14.43ID:X5UR2RWm
フグとかなまことかカビとかみんなチャレンジャーだな
0273NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:37:03.02ID:mwZw6wUZ
>>259
まんが日本昔話で、ふぐ食べて一家全滅した縄文人一家が居たな
0274NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:37:11.89ID:X5UR2RWm
昔習ったキノコの繁殖の仕方と似てる
0275NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:37:14.27ID:blf3YEqN
>>265
こんにゃくの製造過程もすごいよね(´・ω・`)
0280NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:37:49.59ID:mwZw6wUZ
>>273
昔話じゃなかった。
日本の歴史だった(´・ω・`)
0282NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:37:54.86ID:X5UR2RWm
>>275
そこまでして食べようと思ったのかーって感じだよねあれ
最初から作り方わかっててもなかなか大変そうなのに
0283NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:37:55.32ID:PFHGw17a
>>275
コーヒーとかお茶も凄いとおもう。
0285NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:38:06.10ID:tEI1Qs/2
こんにゃくなんて製造過程が謎すぎるからな
0286NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:38:22.41ID:aV6oHES6
もう見ないこじるりサイエンスゼロもカビやったみたいだし流行り?
0288NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:38:23.70ID:mwZw6wUZ
なんか掃除機かけたくなってきた
0289NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:38:27.19ID:ZLbLy2U9
>>274

フェアリーリングのミニチュア版みたいな
0290NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:38:57.37ID:qFfa5DiU
カビキラーぶっかけたい(´・ω・`)
0291NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:39:08.45ID:RxIkccEk
俺の万年床の下にも麹菌が居るかも
0292NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:39:13.11ID:X5UR2RWm
もやしもん流行りの時に科学博物館で菌類展やってたな
0293NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:39:14.26ID:Lxxjvuww
発酵は世界中で一斉に研究された時期があったんだろうな
数千年前に
名もなき職人たちが累々と積み重ねた結果
0298NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:40:09.90ID:ZLbLy2U9
麹菌も色気付くと美味しくなくなるのね
0299NHK名無し講座
垢版 |
2018/09/19(水) 22:40:10.41ID:IDFyzjKH
上半身裸で作業しててその汗がものに染み込むんじゃ・・・
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況