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NHK教育を見て55986倍賢く納豆
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0001NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 21:04:36.08ID:rn1LEKSY
NHKオフィシャル　　　http://www.nhk.or.jp/　（携帯）http://k.nhk.jp/
ETV/DETV1番組表　 http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/index.cgi
同上　　（携帯）　　　　http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/text/c.cgi?a=001&;tz=now&c=31
NHK総合実況　　　　 http://nhk2.2ch.net/livenhk/

ETV汎用スレ Part21　http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1514040053/

【前スレ】
NHK教育を見て55985倍賢く阿蘇
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/liveetv/1537356728/
0255NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:35:12.04ID:ZLbLy2U9
>>237

あったよ。同じアスペルギルスだから、って乱暴な理由で
0257NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:35:21.53ID:zZsmJTAv
めっちゃうまいけど死んだパターンだな
0259NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:35:41.39ID:IDFyzjKH
フグの肝を最初に食べて死んだ人がいた事実
0260NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:35:44.64ID:OcK5XiOi
先生見てるとミスタービーン思い出す(´･ω･｀)
0261NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:36:02.79ID:Lxxjvuww
>>254
だよな
やっぱ霊的な存在とか
そんなふうに考えてたかもな
0262NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:36:04.02ID:Zb9BgESV
この番組に小泉武夫は登場しないのか？
0263NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:36:05.95ID:zAaNX/Jj
>>251
あー、ガチの鰹節はカビをつけて水分抜いて完成だもんな
0265NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:36:14.43ID:X5UR2RWm
フグとかなまことかカビとかみんなチャレンジャーだな
0273NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:37:03.02ID:mwZw6wUZ
>>259
まんが日本昔話で、ふぐ食べて一家全滅した縄文人一家が居たな
0274NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:37:11.89ID:X5UR2RWm
昔習ったキノコの繁殖の仕方と似てる
0275NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:37:14.27ID:blf3YEqN
>>265
こんにゃくの製造過程もすごいよね(´・ω・｀)
0280NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:37:49.59ID:mwZw6wUZ
>>273
昔話じゃなかった。
日本の歴史だった(´･ω･｀)
0282NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:37:54.86ID:X5UR2RWm
>>275
そこまでして食べようと思ったのかーって感じだよねあれ
最初から作り方わかっててもなかなか大変そうなのに
0283NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:37:55.32ID:PFHGw17a
>>275
コーヒーとかお茶も凄いとおもう。
0285NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:38:06.10ID:tEI1Qs/2
こんにゃくなんて製造過程が謎すぎるからな
0286NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:38:22.41ID:aV6oHES6
もう見ないこじるりサイエンスゼロもカビやったみたいだし流行り？
0288NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:38:23.70ID:mwZw6wUZ
なんか掃除機かけたくなってきた
0289NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:38:27.19ID:ZLbLy2U9
>>274

フェアリーリングのミニチュア版みたいな
0290NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:38:57.37ID:qFfa5DiU
カビキラーぶっかけたい(´・ω・｀)
0291NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:39:08.45ID:RxIkccEk
俺の万年床の下にも麹菌が居るかも
0292NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:39:13.11ID:X5UR2RWm
もやしもん流行りの時に科学博物館で菌類展やってたな
0293NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:39:14.26ID:Lxxjvuww
発酵は世界中で一斉に研究された時期があったんだろうな
数千年前に
名もなき職人たちが累々と積み重ねた結果
0298NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:40:09.90ID:ZLbLy2U9
麹菌も色気付くと美味しくなくなるのね
0299NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:40:10.41ID:IDFyzjKH
上半身裸で作業しててその汗がものに染み込むんじゃ･･･
0302NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:40:21.39ID:biIdCy71
>>274
まあ、キノコは
胞子をばらまく子実体を地上に高く付き出す進化したカビみたいなもんだからな
（むしろキノコの本体は
どちらかと言えばその地下にある菌糸のウジャウジャした塊のほう）
0306NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:40:45.86ID:eQd1rP41
あーふぐの卵巣、一度食べてみたい奴だ
母親の好物だったらしい
0308NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:40:48.95ID:zZsmJTAv
もっと美味しくしたかった麹職人がいたはずだ
0314NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:41:18.77ID:PFHGw17a
だいたいなんでそんな毒を持ってるんだ？　ぐーふーは。
0321NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:41:43.34ID:IDFyzjKH
頭おかしいくらいの食欲だな、日本人
0322NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:41:49.76ID:Zb9BgESV
ベトナム人の友だちがいるんだが、そいつ納豆大好きなんだよ
んで、そいつのお母さんが自作してるヌックマム貰ったことがあるんだけど、もんのすごく旨かった
0328NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:42:06.12ID:+QAnCvgP
製法が確立するまでに多くの人が毒見させられて死んだんだろうな
0331NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:42:32.77ID:PFHGw17a
そこまでして食べるほど美味しいのか？
0332NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:42:34.08ID:Lxxjvuww
>>317
多分塩辛いだけだろう
よほど飢えてないとこういう研究しなかったよな
だから南の楽園はバカのまま
近代に侵略されたのだ
0333NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:42:38.49ID:blf3YEqN
>>282
こんにゃく芋をすりおろして水にさらして灰汁入れて煮て固めて更に味付け…
そこまでして毒のある芋を食べようとした熱意がものすごいよw

>>283
確かにw
焙煎して砕いて蒸した汁を飲む…手間かかりすぎ(´・ω・｀)
0337NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:42:56.03ID:+QAnCvgP
>>322
魚醬でしょう
0338NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:43:00.37ID:zZ5xGnCA
毒を計ることも出来んのか？
何処を抜くかはやってみりゃじねーかと
0340NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:43:17.67ID:eQd1rP41
ふぐの卵巣のぬかづけ、漁師の家のおばあちゃんが自宅で作った奴売りに来たって言ってたな
0342NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:43:28.21ID:ZLbLy2U9
再放送多すぎ
0348NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:43:41.33ID:biIdCy71
>>314
食べた貝類の毒を凝縮してるんじゃなかったっけか
0349NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:43:59.69ID:zZ5xGnCA
>>332
いや、飢えでやらねーだろw
むしろ趣味の世界くらいで
0350NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:44:00.20ID:mwZw6wUZ
>>333
トチ餅作ってみようと思って、実を今干してる最中。
0352NHK名無し講座
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2018/09/19(水) 22:44:11.61ID:Lxxjvuww
>>283
お茶も世界中で研究されたんだろうな
縄文とかネアンデルタールも飲んで建って聞くけど
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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