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NHK教育を見て55994倍賢くバーンスタイン
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0001NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 17:43:53.35ID:ZM0CXjg6
NHKオフィシャル   http://www.nhk.or.jp/ (携帯)http://k.nhk.jp/
ETV/DETV1番組表  http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/index.cgi
同上  (携帯)    http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/text/c.cgi?a=001&;tz=now&c=31
NHK総合実況     http://nhk2.2ch.net/livenhk/

ETV汎用スレ Part21 http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1514040053/

【前スレ】
NHK教育を見て55993倍賢くマグロ!ご期待ください
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/liveetv/1537511637/
0410NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:36:20.77ID:YHz67zR/
袖をまくった方が良いような気が・・・・
0414NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:36:54.27ID:D/Os+743
油半分の揚げ物 美味しんぼにあったような
0415NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:36:56.35ID:sfVJSVqm
どんだけ油吸うのかちょっと無理(´・ω・`)
0423NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:37:26.33ID:BzVKnsgv
コンフィみたいな作り方なんだな。

樹脂貴子
0425NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:37:36.22ID:l3+WkeE8
>>406
新世代の山の手言葉ってことなのかねえ。自分も変だと思うけど(´・ω・`)
0427NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:38:06.70ID:jESXlKip
メンチカツとかコロッケにこんな上品な演出はいらん と思う
0428NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:38:09.80ID:BzVKnsgv
サッカーの練習試合みたいな婆がいるな。
0429NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:38:10.65ID:AilXJbCt
いかにもデブリそうな料理
0430NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:38:16.62ID:Wai4/BAV
弱火料理をマスターするのに時間がかかりそう
0431NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:38:18.24ID:BKQR+P3S
>>409
これは生活の技術ではなくて趣味の料理だからね
0432NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:38:18.44ID:wRt4Kqht
>>400
鍋底よりは小さくするようには心掛けてるがさっきのはもっと弱火だよな
0434NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:38:25.19ID:78nbLSqQ
普通に揚げるのと比較して、どんだけ油すってるか調べてほしい
0435NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:38:33.63ID:cTB9dVwG
普通に揚げたのと食べ比べればいいのに
0437NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:38:55.70ID:l3+WkeE8
一方おれはラードで揚げた130円の高級メンチを買った。
まあ色んな方向のおいしさがあっていいとは思う(´・ω・`)
0439NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:39:01.27ID:yXPd1Swt
メンチカツにそこまで求めてないよ!
0441NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:39:17.70ID:SbSlB1LN
何個も作らなきゃいけない主婦の事なんもわかってねえなコイツ
0442NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:39:23.51ID:Wai4/BAV
最初の低温の段階で串ブスブスさしてると思う自分なら不安で
0445NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:39:41.73ID:2s25xPmu
>>422
ところが食卓に醤油も塩もないという(´;ω;`)
0446NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:39:45.10ID:EhJnoTYM
とんでもない追い油だったのでやってきました
0447NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:39:46.29ID:pPqMp2c7
低温から揚げる方法てここんところはやってるのかなちょくちょく見るな
0448NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:39:47.27ID:0i2CS8he
食中毒怖いのでマネしません
0449NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:39:53.40ID:YHz67zR/
>>406
NHKのアナウンサーも、ニュースで過去では間違い!あとで怒られる的な
砕けた言い方とか、あきらかにしゃべり言葉で表現する時代らしいな
0450NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:39:56.43ID:aKeSQihP
やっぱ教育だな
ここまで油が悪となってるのが染み付いている
0453NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:40:06.45ID:BKQR+P3S
>>425
化粧品に対してもこういう言い方するようになってる
好きじゃないけど
0454NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:40:08.80ID:jESXlKip
しょうがなくフォークとナイフで 飯を食う場合
なにがしかのメインと サラダと スープと お皿に盛られたライス

昼飯なんかで食うシチュエーションは多くないにせよけっこうあるだろ
おれは フォークの背中に飯をもって食う 理由はそれが結果的に一番早く食えるから
0455NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:40:35.00ID:l3+WkeE8
>>453
美容部員の方言なのかなあとも思うなw(´・ω・`)
0456NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:40:35.05ID:78nbLSqQ
>>441
完全に趣味の世界だな
自分のためだけの料理の追求の世界
0457NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:40:43.92ID:foasVhvF
ボウケンシルバーだったかがメンチカツ好きでよく食ってたな
0459NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:41:13.01ID:yOueEUhq
お肉も常温にしたほうがいいのかな
0460NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:41:18.54ID:cTB9dVwG
油が不足すると便秘になったり肌もかさつく
0462NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:41:20.61ID:Wai4/BAV
>>437
肉屋のラードで揚げたコロッケって美味いよなぁ
友達んちの近所で美味しいコロッケ屋というか肉屋、やめてたのが復活したみたいだからまた買いに行こう
0463NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:41:22.61ID:BzVKnsgv
減圧鍋なんてあるのか。
低音で沸騰するのはなんかいいことあるのか?
0464NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:41:24.89ID:LShvCWGG
イタリア料理は高温で調理しないとイタリアンのシェフは言ってた。
中華だけみたい高温でチャチャと炒めるのは
0465NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:41:25.65ID:78nbLSqQ
>>450
単にギトギトしてるのが嫌いなんや
胸焼けするし
0466NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:41:33.40ID:2s25xPmu
>>440
後ろのオブジェっぽい本棚も高そうだったよね
汚れないのかな
0467NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:41:46.93ID:l3+WkeE8
テクノロジーの世界だな。
いつか肉屋からドローンで揚げたてメンチを直送してもらう時代になればいいと思う´・ω・`)
0468NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:41:47.85ID:4T3CfwiM
「先生、クリス松村さんに似てますね?」
って言ったら、どう反応するんだろう?
0469NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:41:49.85ID:jESXlKip
>>458
もしかしたら三食ふりかけで 黄色と赤っぽいのがなくなった
ものがあるのかもしれない だとしたら塩もないってのは どうかな〜?
とか連想した
0471NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:42:10.62ID:cTB9dVwG
肉じゃない揚げ物なら普通にやっていいんだな
0472NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:42:11.66ID:dgslzQd4
>>406
私も気になって内容が入って来ない(´・ω・)
0473NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:42:24.08ID:LShvCWGG
>>442
食材に刺して使う温度計を使うといいかも。マーサも使ってたよ
0475NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:42:37.08ID:EhJnoTYM
>>456
ごはん炊いたりスープ作ったりはお手伝いさんにやらせて
自分はメインディッシュだけ作れば良い専業主婦()向けなのかな
0476NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:42:47.98ID:YHz67zR/
>>468
暗にそっち系統ですか?って聞くようなものだな
0477NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:43:00.67ID:foasVhvF
これぐらいの年齢の人ってカタカナ子という人多いね
0478NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:43:03.87ID:cTB9dVwG
こんないい番組もっと遅い時間にやりなさいよ
0479NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:43:12.07ID:2s25xPmu
金持だったんだな
と思ったら農家か
戦時中色々交換してたんやろな
0482NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:43:44.73ID:bT0zxA9C
佐藤藍子はもうこの番組呼ばれない気がする
0483NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:43:47.39ID:jESXlKip
茨城とか 女将が友田真希風でなんともエロくて
手伝いもJKもキャッキャとかわいい
今時期からかの〜 もそっとしたらいかないと と思うが 一泊2食で
晩飯のアンコウのドブ汁が最高に旨い民宿 7000円くらい
毎年いっているけど 教えないわ
0484NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:43:51.87ID:95nJ2qEK
突っ込みどころが多くて楽しかった
0485NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:43:54.76ID:wRt4Kqht
減塩しなきゃいけないから計量スプーン買おうと思っていたがもう酸っぱくするか各種出汁の素で誤魔化すで乗り切ってる
0486NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:43:58.33ID:BzVKnsgv
>>480
和田ってここ数年でグッと老けこんだよね。
0487NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:44:09.24ID:SbSlB1LN
>>464
イタリア料理店で働いた事あるけどジュウジュウ焼くし揚げるよ
0488NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:44:15.76ID:cTB9dVwG
コンビニのメンチが旨すぎて家で作る気になれない
0489NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:44:19.63ID:LShvCWGG
>>449
天下のNHKは発音もひどくなった。全部が舌先破裂音の女子アナとか朝から聞きたくない
0490NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:44:28.81ID:BKQR+P3S
役に立つかはともかく実況向きであった
0493NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:45:08.26ID:BzVKnsgv
そんな奴は浜辺美波ちゃんに食われてしまえばいい
0494NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:45:19.39ID:l3+WkeE8
>>482
良くも悪くも昔から芸風変わってなくて嬉しかったけど、
こういうタレントははっきり時代遅れだなあとも感じた(´・ω・`)
0497NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:46:35.66ID:l3+WkeE8
ロシアのt.A.T.u.も今頃何してんだろなあ。下手したら死んでたりな(´・ω・`)
0498NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:47:01.54ID:BzVKnsgv
文部省って実は一番腐ってるというイメージはあるわな。
結果出さなくてもばれないから。
0500NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:47:37.49ID:foasVhvF
サッカーは野蛮人のスポーツでラグビーは紳士のスポーツと言われるから
こういう議論も起こるんやろね、日韓W杯の時はなにも問題にならなかったのに
0501NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:48:11.95ID:EhJnoTYM
最新鋭はノンフライヤーとか無水鍋とかであって
油をじゃぶじゃぶ使う揚げ物がすでに古いんだけど年寄り相手にはちょうどいいのかね
0502NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:48:13.10ID:jESXlKip
これだけべたっとしている風な髪の張り付けかただと
ある程度の風にも強そうだな
0503NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:48:14.87ID:LShvCWGG
>>498
都道府県の教育委員会もひどいね。再編すべき
0504NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:48:45.87ID:jESXlKip
佐川さんだっけか あれはフサフサだったな
0506NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:49:00.16ID:l3+WkeE8
とくに対応策はやらんのな(´・ω・`)
0507NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:49:04.66ID:BB/02jrC
う 〜 んこの大臣のお飾り感・・・。
0508NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:49:11.76ID:BzVKnsgv
前川買春事務次官をギャーギャー批判してたぱよちんが
手のひら返して正義の人とか言い出すから笑ってしまう。
0509NHK名無し講座
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2018/09/21(金) 20:49:15.99ID:Nw1TPqGx
前川みたいに安倍批判したらマスコミがなかった事にしてくれるよ
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