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NHK教育を見て56065倍賢く火曜日
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0001NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 06:33:23.88ID:RIMC0P1w
NHKオフィシャル　　　http://www.nhk.or.jp/　（携帯）http://k.nhk.jp/
ETV/DETV1番組表　 http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/index.cgi
同上　　（携帯）　　　　http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/text/c.cgi?a=001&;tz=now&c=31
NHK総合実況　　　　 http://nhk2.2ch.net/livenhk/

ETV汎用スレ Part21　http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1514040053/

【前スレ】
NHK教育を見て56064倍賢くトイレ休憩
http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/liveetv/1538405508/
0190NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:07:52.53ID:Zxv7CxjW
酢豚って肉は美味いけど、野菜は肉の旨味が移るわけでもなく
ただ甘酢のかかっただけになって嫌い
0191NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:08:40.42ID:Xs7MSaBN
ただでさえ脂の塊である豚バラを更に揚げるというのがどうも
0193NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:08:51.07ID:OwfEEwP8
蓮根のキンピラ食べたい(´・ω・`)
0196NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:10:52.42ID:86xIccdR
酢豚は給食で初めて食べたな あまり旨いと思わなかった
0197NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:11:10.05ID:CyFuo1cu
きょうの料理にしてはまともな晩飯のおかずだな
0198NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:11:25.59ID:Xs7MSaBN
ネギかニラかピーマンか何か緑がほしい
0203NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:13:50.59ID:CyFuo1cu
>>189
久本といえば昨夜見た激レアさんでWAHAHA本舗の舞台が出てたけど
あそこの舞台では観客がおひねりを放り投げるのが普通なんだな
高額紙幣とか投げてて引いたぞ
0204NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:14:06.51ID:lSzA7CO6
ニラはスイセンで代用できますか
0205NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:14:12.75ID:86xIccdR
まるちゃんのカップワンタン旨いんだよな
0206NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:16:00.05ID:qTJrXVi1
ワンタンなんかわざわざ家で作ろうなんて思わない
肉と魚とかなんかうわぁ…
0207NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:16:15.72ID:lSzA7CO6
>>203
大衆演劇に行ったときに、オバちゃんが１万円札のレイを首にかけているのを見たわ
0208NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:16:20.62ID:/BQ+5LI/
卵白は下味つけてから入れなきゃ
0210NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:17:56.48ID:/BQ+5LI/
>>203
最近動画配信で視聴者がお金出したりするよね
0211NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:18:29.00ID:lSzA7CO6
あとで爆発しそう
0214NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:19:12.06ID:OwfEEwP8
ワンタンといえばエースコック(´・ω・`)
0215NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:19:28.62ID:+xQBGHPx
出遅れたーれんこん料理終わってた
0217NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:20:07.12ID:CyFuo1cu
この先生は帰化台湾人だな
顔と話し方でわかる
知り合いのおばさんたちにそっくりだ
0218NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:20:21.89ID:86xIccdR
レス少ないな みんな仕事してんのかな 俺なんて酒舐めながら見てるのに
0219NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:20:42.95ID:lSzA7CO6
カップラーメンのワンタンメンを買ったつもりが、ワンタンだけで麺がなく後悔した思い出が蘇ってきた
0222NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:21:49.90ID:WnbhSCwA
なんとなくこの先生は鬱病になりやすい気がするんだお(´・ω・`)
0226NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:22:35.36ID:BGKScUHe
>>214
袋ワンタンメン最強だけどあんまり売ってない
0228NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:22:46.47ID:JA+e6SZG
ワンタン好きだ
手作りするときっとおいしいんだろうな
食べ応えありそうだ
0229NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:23:04.69ID:uoCOo1P9
夕飯この二品出てきたら嬉しいね
0230NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:23:21.45ID:86xIccdR
>>217
この先生は料理評論家の山本益なんとかの元嫁だな
0232NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:23:38.87ID:+xQBGHPx
もっと皮を厚くして主食としてもいけるようなのないかな
0233NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:23:42.44ID:CyFuo1cu
>>210
彼らはあれで生計立ててるからね
外で働けない障害者に配信で食ってる人いるよ
0234NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:24:20.13ID:lSzA7CO6
まともな料理を紹介するなんて、本編がビギナーズ化しているのか
0235NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:25:18.18ID:OwfEEwP8
ぷるんつるんな水餃子と酢豚とエビマヨと麻婆豆腐をビールで頂きたい
〆はシンプルな中華そば(´・ω・`)
0236NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:26:01.11ID:DM7fOtWX
だんな真ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
0238NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:26:23.62ID:OwfEEwP8
今年はさんま安いんだっけ(´・ω・`)
0239NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:26:35.71ID:BGKScUHe
>>234
代わりにビギナーズが謎アレンジしてる･･･
0240NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:26:48.22ID:qAHpUKna
小麦粉？
0241NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:26:50.45ID:/BQ+5LI/
>>233
信者みたいなんが3000円とかポンポン金出して気持ち悪かった
0243NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:27:10.78ID:CyFuo1cu
サンマはオーブントースターで焼いてたけど
フライパンのほうが油の処理とか楽なのに最近気づいた
0245NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:27:19.21ID:lSzA7CO6
サンマが真っ赤なときがあってググったらオキアミを食ったらしいが
0246NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:27:36.63ID:qAHpUKna
テフロン加工なら小麦粉を付けなくてもちゃんと焼けるよ
0247NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:27:38.19ID:OwfEEwP8
大根おろしとぽん酢は？(´・ω・`)
0248NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:27:43.49ID:jU1Z9XqC
あれ・・・このさんま　３０分前にも見たような
0249NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:27:48.23ID:+xQBGHPx
>>243
脂っこそう
0251NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:28:11.43ID:/BQ+5LI/
>>238
豊漁だけど災害とかで輸送料かかってトントンとか聞いたなぁ
0252NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:28:13.71ID:CyFuo1cu
これも簡単だな
0253NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:28:28.80ID:lSzA7CO6
グリルを洗うのが面倒だから、フライパンに魚焼きシートで焼いてるわ
0256NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:28:49.59ID:qAHpUKna
我らの土井テンテは塩焼きしたサンマを炊き込みご飯にしてた
0257NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:28:55.63ID:CyFuo1cu
>>249
油引かなくていいんだよ
さんまの油で焼けるから
0258NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:29:07.63ID:OwfEEwP8
>>242
何でも一人で楽しめる方だけど中華だけは無理
量的な意味で(´・ω・`)
0259NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:29:39.96ID:jU1Z9XqC
内臓の苦味は気にならないんだけど・・・
時たまうろこが入ってるのでむかつく
0263NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:30:53.88ID:Xs7MSaBN
>>256
大桃美代子さんは生のサンマを丸ごと炊飯器に入れてオレンジジュースで炊いてた
0264NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:31:02.33ID:jU1Z9XqC
もう再放送かよ
0266NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:31:37.25ID:lSzA7CO6
>>261
魚焼きシートは、あってもなくても良いみたいね
0267NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:32:04.13ID:NYQkACOW
水溶き片栗粉
小麦粉、水ってどういうこと
0268NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:32:11.75ID:oHVqKD7F
>>259
数日前にサンマの内蔵からウロコを除去するやりかたをEテレの別の料理番組で紹介してた
腸の端から指で押し出す感じ
0269NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:32:19.22ID:jU1Z9XqC
まったく身近とは思わなかったけど
番組その物はいい感じの各国食文化紹介番組だったな
0270NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:33:07.21ID:qAHpUKna
>>263
斬新（笑）
オレンジのソースとかあるし、オレンジのピラフもあるし、秋刀魚の味とオレンジの甘みと酸味で相乗効果があむて、美味しいのかな？
土井先生は、生姜の千切りを加えて醤油で味付けしてた。
0273NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:33:40.32ID:WnbhSCwA
このコンビは同じとこにホクロあるな(´・ω・`)
0274NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:33:47.00ID:sih5GVUq
南は激辛で北はマイルド
だっけ？(´･ω･`)
0275NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:33:52.94ID:+xQBGHPx
インドは広いのにインド料理で一緒くたにされがちだもんな
0278NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:35:09.26ID:oHVqKD7F
>>274
どこの国でも南にいくほど辛い料理が増える法則があるそうだ
アメリカでも朝鮮半島でも南のほうが辛い
0280NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:35:24.00ID:qAHpUKna
茄子のガクを取らないんだね
0283NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:37:30.45ID:oHVqKD7F
ベイリーフの癖のある風味や食感があまり好きじゃないけど、なぜかたまに食べたくなる
0285NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:40:04.53ID:6xN6h1N2
手のひら、指先の刺青みたいなやつは落ちないんだろうか
0286NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:40:35.52ID:86xIccdR
カレーはこくまろが旨くて使ってたけど最近はジャワとかゴールデンのスパイス辛めが好きになってきたな
0287NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:41:44.10ID:Z5oPNcbD
カルダモンだけ値段も倍くらいするのな
0288NHK名無し講座
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2018/10/02(火) 11:41:46.83ID:WnbhSCwA
ｶｰﾁｬﾝ、ガラムマサラ買ってたけど結局1回も使ってない(´・ω・`)
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