NHK教育を見て58134倍賢く月曜日
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>1 乙
はちみつでボツリヌス菌をいれていきます こういう料理にするならべつにとっておかなくても良くね(´・ω・`) めっちゃ時間かかるし五人家族だったから1回じゃ焼けないだろ 鶏肉を煮ると出てくる鍋周囲のおりのような湯葉のようなぬるぬるしたのはアクなの? 塩やだし醤油だけで漬けて
残りの味付けはレシピ次第で本調理のときにした方が応用効くと思うなー 大原千鶴や栗原はるみが自分で考えたふりしてパクりそうな感じ さっきの鶏肉もだけど見た目からすごい想像出来る肉のパサパサ感 つげーみは交代したのかな?
なんかいつの間にかイマイチな番組に… >>36
ローカルで出てた時、共働きの母親が週末に一週間分の下味冷凍するってやってたから少しでも調理する時手間かけたくない料理っぽい 実家に帰ったときにアイスクリームがないかと冷凍庫をみたら
冷凍焼けした物体が多数あった。あれは何だったのだろう >>54
この人の母親が共働きだったん?
それなら完成レシピを小分け冷凍して
チンして食べるだけのほうが美味しそうなのに なんか汁が出まくってパサパサになりそうなイメージ(´・ω・`) 一回で使い切るのなら、その都度新鮮なものを買ったほうが >>61
これ完成そぼろを冷凍したほうがマシだよね 肉や魚を一度、常温でコネて
それを冷凍しといて
後で使うやり方だと
この時期、食中毒になりやすいかな!
みんな、十分注意してくれ。 この先生痩せすぎだろ
料理人は太ってた方が信用できる >>66
たぶん平べったくしてるのは
解凍に時間かからないように? >>72
でも冷凍したまま使ってるのではないのかい? >>76
すまん、言い方悪かった
解凍しながら再調理に時間かけないように?かな >>84
まいばすけっとや100円ローソンにも売ってるのに >>95
クセもないから便利な野菜だよね(´・ω・`) >>83
カポナータとラタトゥイユは食べ飽きた
最近は肉を巻いて焼いたりしてる ペットを飼っている人の家の冷凍庫には凍らせたネズミが入っている 串打ち面倒だよね
前に家で焼き鳥作って二度とやらないと決めた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています