これってフライパンが新品である前提よね

テフロンコーティングが剥げてきて
ちょっと餃子とか焼いたらくっつく感じの
くたびれたテフロンコーティングのフライパンでは
真似すると大惨事になる

多分マネしない方がいい
ちゃんとボウルで肉種を作って別々でやった方がいい