NHK教育を見て64952倍賢く英王妃のシャルロット
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シャルロット(Charlotte)は、女性の帽子[1]に見立てた洋菓子。
パン、スポンジケーキまたはビスケット、クッキーを型に貼り付け、
その中にフルーツのピュレやカスタードなどを詰め、冷やしたものである。
元来は、堅くなったパンを型に合わせて切ってバターに浸して型の内側に貼り付け、
中にリンゴやナシなどの果実を詰めて焼いた、熱いシャルロットが作られていた。
アントナン・カレームがロシア皇帝アレクサンドル1世に仕えていたとき、型の内側にビスキュイ・ア・ラ・キュエール
(ビスコッティ・サヴォイアルディ)を貼り付け、ババロアを詰めて冷やしたシャルロット・リュス
(charlotte Russe、「ロシア風シャルロット」)を考案した。現在では主にスポンジケーキや
ビスキュイ・ア・ラ・キュエールが使われ、中にはホイップクリーム、イチゴやチョコレート、ババロアなどが使われ、
また、それらを同じ味付けをしたゼラチンの薄い層で覆い、冷やして供するものが一般的である。 (;´Д`)ノθ゙゙ヴイィィィィンを使わないのがヘンゼル流 メレンゲの気持ちって結局どんな気持ちだったのか誰も答えられないよな ※バニラエッセンスがない場合はレバニラで代用していただけます >>21
あれ日本国内で先に問題になったから英国王室は鷹揚に「うちは気にしまへんで」って言えたんじゃないかと思ってる >>62
さっきひと月分くらい使ったからな(´・ω・`) ババ と カス とか言われてた子に
ロア と テラ って名前つけてた小説思い出した この間ダックワーズっていうメレンゲ菓子食べたけどめちゃくちゃうまかった >>29
伝統と歴史で言えば、我が国の天皇に勝るものはないだろうね。 ∧_∧ / ♪
( ´・ω・)≠)n=ョ ♪ ♪
| _う~ ノ 「カスタードの料理」を意味する古い英単語の「charlyt」が転訛したとの説が一般的だが、疑問点も多い。
15世紀頃には「charlet」として広く知られる肉料理もあった。
また、ジョージ3世の王妃シャーロットから名前を取った[3]という説、ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテの小説
『若きウェルテルの悩み』の登場人物名や、同名の女性帽子名から取った[4]との説もある。 >>63
(´-`).。oO(久本さえいなきゃなあ) >>12
濱田マリが名付けたんだったっけな<シャロやん カメラ揺れすぎておれの頭おかしくなったのかと思った 絞る時にオーブン用紙が動いて失敗することを期待していたのに・・・ >>41
そんな面倒臭がり屋の人にかんてんぱぱのババロリア >>79
いくらなんでも長すぎだったわ(´・ω・`) ♪ . . ~♪
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ . ( ) >>79
伝説の(;´Д`)ノθ゙゙ ヴイィィィィンだったな… ねとウヨ「昭和天皇陛下の天長節はお祝いもせず、なぜ異国の王女の誕生日を祝う!?」 >>120
しかも無言でオリーブ油を垂らし続ける映像付きというホラー >>38
アフリカ人とまではいかないけどずーっと両目1.5だったのに老眼になったらほんと見えづらくてつらい
老眼鏡かけたらクリアに見えるけど遠くを見るのにいちいちはずさないといけなくて面倒くさい ~♪♪♪♪ ~♪~♪~♪~♪ ~♪
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~♪♪~♪~♪♪~♪ / つ つ 明日フレーズシャルロットを買いに行く予定だったのに、店員さんにEテレ民だと思われたらどうしよう。 洋イケ小芝居キタ━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━ !!! >>130
ふわふわとぱふぱふの間みたいな感じだった気がする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています