プロフェッショナル 仕事の流儀〜豆腐職人・山下健★1©2ch.net
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豆腐が生き方を教えてくれた
豆腐職人山下健は、絹ごし豆腐作りの名人。
神業と呼ばれる技で、口の中で溶ける豆腐を生み出す。
豆の味をしっかりと引き出す技と、豆腐に人生をかけた職人魂に迫る。 >>863
やってみる(´・ω・`)さすがに豆乳は市販品を買うね >>845
馬鹿につける薬はないわ・_・・・(´・ω・`) 昨日だったか別の豆腐屋は
上と下に二回に分けてにがりを入れるとか言ってたな >>858
>>871
いいなー
この間豆腐屋さんに初めて買いに行ったら前の週に旦那が肺炎こじらせて死んだから閉店するって言われた(´・ω・`) >>836
スピーカーで鳴らしながら豆腐屋来るんだけど早いスピードで走り去っていくんだ… 親が何も言わなかったっていうのはダメ親なりの愛だったのかな >>891
それかなー俺が見たの
建物に見覚えあるんだよ 普通にスーツ着てたら会社の役員とかしてそうな顔やな。ハゲやし もうなんでもできるな
勉強ができるだけじゃなく頭いいやつすげえ >>874
その頭のいい人達がリベラルになって日本の改革を目指したのに右翼の暴力によって弾圧された国が今の日本 こういう爺さんと話したら楽しいだろうなあ
あちらは退屈かもしれんが・・・ >>841
amazonで、豆腐2丁用キットが5100円だってさ
手づくり豆腐作りセット 北海道産大豆付き (2丁用) 国産ひのき使用 手作りとうふキット
価格: ¥ 5,100 + \ 980 関東への配送料 >>910
それはこの人にとって褒め言葉にはならないと思う。 >>903
うちも昔から自家用で豆腐作ってるけど味が全然違うよ 学歴を言わなくても言動や風貌からインテリだと分かる山下さんのような人間になりたい >>841
昔、学研の「豆腐作りセット」で作ったぞ 職人を馬鹿にするわけじゃないが
地頭のある人がやるとただの職人とはやはり違うんだな >>885
それは才能のある人が言う言葉じゃないか
嫌いでも出来ちゃう事って多いし >>945
オススメの豆乳をお教え下さい(´・ω・`) >>956
スモーキーフレーバーですね わかります 彡⌒ミ
( ´・ω・`) 彡⌒ミ
/ \ ( )何言ってんだこいつ
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||\..彡⌒ミ (⌒\|__./ ./
||. ( ) ~\_____ノ| 彡⌒ミ
/ ヽ 空気読めよ \| ( )
| ヽ \/ ヽ. オマエハゲだろ
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くだらない子供の反抗期をメインに描いて台無しにする >>836
チャルメラ吹いてたら八路軍のスパイとしてテロ等防止法で特別高等警察に捕まって拷問死するぞ(´・ω・`) >>961
ばーちゃんの畑の大豆で作ってるんだよね つーか、なんで、個人間のやり取り、大豆農家と豆腐屋との話を、NHKが番組に出来たんですか?
そこで、情報が「漏れた」?んですか?おかしいですよね?
結局、企画モノですか? >>962
いま一丁幾らなんだろう。600円とかするのかな たまたまチャンネル回しただけだけど見て良かったわ今日のはw >>935
そうなんかな…
ラッパ聞こえて外に出た時にはドップラー状態で間に合わないわ… とうふ屋といえばイニシャルDだな
あのおやじさん好き レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。