0711公共放送名無しさん垢版 | 大砲2017/04/10(月) 19:23:59.02ID:/4yb31HJ 家でフライドポテト作る時、ジャガイモをそのまま揚げたのではしなしなになるから、細切りした後水洗いして表面のデンプンを落としてから揚げるとファストフードみたいにカリッと上がる。これは本当なの?