[再]プロフェッショナル仕事の流儀「独り、山の王者に挑む〜猟師・久保俊治〜」©2ch.net
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北海道・知床の猟師・久保俊治(69)。
卓越した技術と哲学で尊敬を集める伝説的な存在だ。
最強ヒグマが相手でも1対1にこだわる理由とは?命がけの現場に密着! こんなところにまな板置いてたら不安定で危なくないのか JPShikaハンターの動画は散々見てきたし解体は見慣れたが 彼のスタイルとは大きく違うなw 猟師減って害獣被害が増えてるらしいね
自己満とか言ってるのはその辺の事情知らないのかね そもそも捕食者がいない動物は適切に狩りをしないと自然が食い荒らされる
人だって食物連鎖の一部なんだから この肉さばくナイフ、見たことことがあるけど
日本刀みたいで怖かった こんな旨いもんばっかり食ってるから良く肥えてることw 知り合いの米国人が米の田舎の出で、里帰りすると鹿狩りをやると言っていた。
狩りは経験すべきと言っていた
生き物を食うことの有難みが判ると言っていた うちのじいさんが猟師だったけど
いのしし捌くのが一番難しいって言ってたわ >>232
サッポロ一番の味噌とそばどんとベトナムチキンフォーから選んで >>213
増えた動物の処理にジビエ料理を普及させようとしてるらしいな 食べたことは無いけど赤身が美味しそう
しかし生は避けたいw 宇宙人が人間のジェフブリッジスに乗り移る映画で車のフロントにのっけられた獲物の鹿を見て生き返らせる場面があったな
スターマンか 東北のマタギは熊の脂肪を味噌漬にしたものを火を通さず食べるそうだ 養殖だから食っていいってのもとんでもないエゴだよなぁ(´・ω・`) 猟師が減って困ってるんだから
自治体には歓迎されるんじゃないのか >>283
ツルツル鮟鱇の吊るし切りとどっちが難しいのかな はい正論。あと寄生虫は生きてるうちは内蔵にいるから捌きたては生でも食えるよ(´・ω・`) 普通の服着ると、ちょいワルオヤジ風でカッコいいやんwww 熊殺してニュースになると 本当に苦情の電話や手紙くるらしいな 本当に迷惑 >>171
持ってる人の話だと、都道府県によっては警察の思惑でライフルの総数を抑えたいから、順番待ちがどうたらとか(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています