あさイチpresents「レジェンドキッチン〜至高のレシピを大公開」©2ch.net
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世界トップシェフが秘伝レシピを大公開
ジョエル・ロブションさん
クリスティーヌ・フェルベールさん
ピエールマル・コリーニさん こっちでいいのかそれとも総合スレの方が人が多いのか、いちおうageてみる(´・ω・`) じゃああっち行くか、せっかく立ててくれたんだけどな(´・ω・`) コンフィチュールの妖精というより魔女ってカンジだよな NHKでミシュランとかギネスとかいいのか?
宣伝するな うどんのこういう声ってサテンのように滑らかで心地よい
実は夜向きの声だね 通訳さんも良いけどシェフも通訳終わってから次話そうとしてくれる
優しい 日本のジャガイモなのか
向こうでも取り寄せて使ってる?今日は日本人向けのレシピにしたのかな リアルタイムで書き込みする後ろのスタッフ地味に大変そう >>47
日本でも海外のっぽい水分少ないのとか作ってるからそういうの使ってるとか? (;´Д`)ノθ゙ ヴイィィィィン
じゃなくて手動 エクスタミネーターっていう映画で
マフィアのドンをソーセージ作る機械のなかに入れたの思い出した ご家庭にバターを入れてくれる人はいない(´・ω・`)(´・ω・`) バター入れすぎじゃない?
無塩だったらこれぐらい普通に使うもんなのか どっかの有名料亭の料理人が海外の料理は油で旨みをだすって言ってたけどまさにそれだな >>84
フレンチはバターを水のように使うと料理映画で見た ワシ、バターも牛乳も家では使わないようにしている
上手に消化できないから(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています