最強のステーキ 頂上決戦! ★1
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3/23 (金) 19:30 〜 20:43 (73分)
【司会】城島茂,小野文惠,【ゲスト】関根勤,ロバート・キャンベル,相楽樹,雑誌編集長…植野広生,【出演】料理人…和知徹,料理研究家…水島弘史,日本料理店店主…橋本幹造,【語り】田中寛人,河合紗希子 これは食えんわって本番で言って放送したらNHK認めるのに まぁ、ブルース・リーも、マッチョだったワケじゃねーからな。w 生は食いたくねえ
焼き加減なんか好みなんだから勝手に焼き終わらすなよ >>845
安い肉ほど焼きすぎないほうがいいと俺は思ってる
焼き加減はミディアムレアくらいがいいな これスタジオいらなくて?
世界中のうまいステーキ紹介してた方が
数字上がるだろ どれも肉の柔らかさにこだわりすぎて、
余計な水分を飛ばさない水っぽい肉 >>882
トースターに下火付いてない?
上火でやるとすぐ焦げるよ >>782
その高い肉をイオンの千円フライパンで焼くんだろ? やっぱ外がカリッとしてて中がジュワッとしてないとな 相楽と飯豊ともう一人名前は忘れたが、区別ができん(´・ω・`) 夢の3シェフと3シェフネオって
今月いっぱいでお払い箱なの?(´・ω・`) みんなすげえなあww
どっかで聞いたことあるなあと思ったら出川の充電させてくださいかww 今まで壇蜜かと思ってたわ
相楽樹っていう人知らんかった >>852
赤みは熟成方法が日本には向かないらしいて寺門が言ってた >>718
最近、スーパーでタコの頭が売れ残ってんだけど、タコ焼きはやってないのか・・・放射能風評で
売れないタコ頭なのか、謎は尽きない、いままで、タコ頭がスーパー売り場に並ぶとかなかったから・・・ 真空調理ってイチゴとかオレンジとかにチョコレートを染み込ませるやつだっけか >>894
漁船の上で食う魚が新鮮で美味い!も間違いだからね。言わなきゃいけない空気なのはわかるが >>845
それオージービーフでしょ
肉じゃないよ、ゴム 刺身は斬り方が大事って言うけどね
肉はいいんじゃない適当でw 普通の家庭の台所で、こんあ油バシバシ跳ねさせて調理してたら、掃除が大変だわw 昔、ビクトリアステーションのプライムリブが大好きやったのに、
ぜんぜんお店がなくなったな 上手に切った刺身てのを見てみたいわ
漫画とかではよく言われるけど >>940
輸入しようとしてるアメリカ産の肉も安く硬い肉なんだけどな
ネトウヨは貧乏だから元からいい肉喰えないから関係ないかw 刺身はよく聞くけど、肉も変わるってのは聞いたこと無かったよね
そうするとステーキとか自分で切る料理はつらいね 47みたいに、幇助で捕まれ。wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 単なる包丁馬鹿 料理は切るだけじゃないだろw
素材だって? 煮る焼く蒸す炒めるタイミング間違えたらおじゃんだろw レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。