プロフェッショナル 仕事の流儀 情熱が、道をひらく〜ショコラティエ・三枝俊介

[0001 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 21:25:31.31 ID:q5GR0T/S]

いま注目のショコラティエ三枝俊介。
今年３月、「時代を超える普遍的な味を確立したい」とカリブの島に向かった。
原材料のカカオ豆探しから挑むチョコレート作りに密着！

[0002 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 21:25:51.27 ID:K1+K8FQv]

ほっといてやれよｗｗｗ

[0003 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:25:28.10 ID:a2gMp0MH]

ケイスケホンダﾊｼﾞﾏﾀ

[0004 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:25:54.78 ID:P6Xlfqri]

カカオかよｗｗｗｗ

[0005 あみ 2018/05/28(月) 22:25:58.92 ID:AlazTn17]

カカオってそのまま食べれんの？

[0006 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:26:09.96 ID:1Wl5R9G4]

この番組のパロディ最近多いからナレーションでコントにしか見えないw

[0007 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:26:21.26 ID:1hi9FlF4]

ケイスケホンダが↓

[0008 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:26:29.44 ID:pjfQB7Ui]

しょーもな

[0009 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:26:33.91 ID:f+oePj/X]

たまげたなぁ

そんな感じに漫画あったな

[0010 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:26:43.74 ID:LiLs+SsU]

冬にやればいいのに

[0011 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:26:49.70 ID:Rk1ma5jN]

ハゲ

[0012 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:26:50.91 ID:VtuhZdn0]

チロルみたいなサイズが280円とかするんだろ？

[0013 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:26:51.85 ID:CK5bC0nZ]

中川を許すな
http://livedoor.blogimg.jp/lazurite53/imgs/0/9/095f7988.jpg

[0014 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:26:53.36 ID:SiEJQ3pH]

ケイスケホンダって番組に変わったと聞いて

[0015 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:27:11.19 ID:ncllO8Sj]

Eテレからきますた

[0016 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:27:13.53 ID:2AKHOx8W]

この木に報いたチョコレートを作りたいですね
ttp://up2.cache.kouploader.jp/koups23282.jpg

[0017 あみ 2018/05/28(月) 22:27:18.31 ID:AlazTn17]

麦チョコは神

[0018 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:27:35.95 ID:OaMh0TlW]

べるなしおんヒゲきたないぞ

[0019 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:27:37.38 ID:taVPWLJk]

カカオの高騰がわかっていても日本ではカカオを育てられないからなぁ

[0020 あみ 2018/05/28(月) 22:27:37.94 ID:AlazTn17]

>>12
800円します。

[0021 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:27:45.33 ID:VtuhZdn0]

↑至高のチョコを作る

[0022 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:27:47.69 ID:l086xRCp]

でもカカオ農業って子供強制労働の典型業種じゃなかったっけ？

で先進国のバカ女が幸せな気持ちになります。って言っちゃう。

[0023 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:27:47.95 ID:LiLs+SsU]

密着系番組ってネタに困ったら医者か料理人かスポーツ選手になる

[0024 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:27:50.59 ID:AeAR48jr]

スイーツ共に目隠しして明治チョコレートをショコラティエのですよと偽り食わせて感想言わせてみたい

[0025 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:02.10 ID:NeX4FJ4l]

また壮大なのきたなww

[0026 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:02.68 ID:L1VJ0esn]

パレドオールうまいよなあ

[0027 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:03.03 ID:vxWKt0ob]

最近やたらチョコレートチョコレートやってんな

[0028 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:03.60 ID:JpoDRCIw]

奴隷労働の産物なんだなぁ。

[0029 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:06.49 ID:SiEJQ3pH]

ヒゲ生やしてたら体臭に邪魔されて風味変わるだろ
もう少し真剣に挑めよ

[0030 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:07.71 ID:2i7opMZr]

カカオ農園で働く子供たちが一言
　↓

[0031 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:15.33 ID:T+nNT/g3]

チョコなんてみんな同じ味だろ(´･ω･`)しょーもな

[0032 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:22.04 ID:f+oePj/X]

工房

厨房じゃなくw

[0033 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:25.71 ID:jp+tO7W9]

慢太郎に似てるな

[0034 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:26.29 ID:P6Xlfqri]

乳酸菌入りチョコとか最近凄いな

[0035 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:29.01 ID:+MSV1HJ6]

やくざに食べさせたら改心するんですよね？

[0036 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:42.54 ID:Lj6cbPuc]

たまに食うだけなら72とか苦くてもいいが
そうじゃなきゃ不味くて食いたくなくなる
ミルクが一番

[0037 あみ 2018/05/28(月) 22:28:55.31 ID:AlazTn17]

温暖化が進行したら日本でもカカオ豆栽培出来るかな？

[0038 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:28:55.64 ID:LEG4JC0t]

ショコラティエいいねえ

[0039 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:29:10.50 ID:BsdVjgXq]

ロッテのことですね

[0040 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:29:12.27 ID:d9JsEjnq]

スーパーでフェアトレードのチョコ買おうと思いつつ
いつも他の旨そうなの買っちゃう

[0041 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:29:16.63 ID:yQUzpE7R]

ここで取り上げてもらうのにいくらいるの？

[0042 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:29:29.11 ID:HRucK9WD]

弟子とかいないのか

[0043 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:29:36.49 ID:LEG4JC0t]

コーヒーみたいなもんか

[0044 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:29:40.38 ID:7fBiQqXV]

なんかうちのオヤジもこのオーバーな演出とジャカジャカかける音楽とこのナレでプロフェッショナルになれそう

[0045 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:29:43.53 ID:pCDSMuQu]

珈琲豆とだいたい同じことやってるな

[0046 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:29:43.83 ID:VtuhZdn0]

いいにおいするんだろうな

[0047 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:29:45.61 ID:pyzNM0aL]

スイーツ女子がこの行程を正当に評価できているとは到底思えない

[0048 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:29:51.87 ID:OaMh0TlW]

これ放送しちゃうと、チョコになったの買うやつは思いっきり格下扱いだな

[0049 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:03.05 ID:uPrSnGYF]

カカオ不作でチョコ製品がビンチになるらしいと聞いたが。

[0050 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:07.84 ID:Lj6cbPuc]

>>40
意識高すぎ高杉君として
バカにされる存在らしい

[0051 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:08.57 ID:xqQY6ph2]

パートのオバちゃんなら、５倍速で選別をやってのけます。

[0052 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:13.01 ID:QZEX6aqh]

ウッディー

[0053 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:17.68 ID:ZV+9CJqV]

>>44
引っ越し屋さんが取り上げられたこともあるからな

[0054 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:19.67 ID:d9JsEjnq]

中国人が大量に消費するようになってカカオも不足してるらしいね

[0055 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:36.32 ID:OaMh0TlW]

>>44
アプリ出てたじゃない

[0056 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:38.27 ID:7fBiQqXV]

そんなもんコーヒー豆でもえんどう豆でもにんじんでもそうだろ

[0057 あみ 2018/05/28(月) 22:30:43.02 ID:AlazTn17]

あたしゎベネズエラ産のカカオが好き

[0058 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:47.89 ID:jvOERNKa]

サラリーマンからすると、コストかけすぎ、手間かけすぎ、おそらく値段も高すぎ。
そう考えてしまう俺はもう社畜なんだろう

[0059 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:52.35 ID:gipPq1xY]

大人になってからカカオ臭が急に気持ち悪くなってしまった

[0060 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:52.66 ID:SiEJQ3pH]

チョコなんて豆より砂糖とミルクの味が重要でしょ
と素人は思うよ
コーヒーの味の違いもだけど一定のレベルになると大きな差異はない

[0061 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:53.46 ID:Ted4ynig]

パレオドールか

[0062 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:30:55.40 ID:QZEX6aqh]

油と砂糖混ぜたら全部味一緒でしょ？

[0063 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:31:11.48 ID:KwMXBzUL]

ジゴロなにおいがする

[0064 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:31:38.59 ID:pCDSMuQu]

産地も珈琲豆とだいたい同じなんだな

[0065 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:31:39.45 ID:OaMh0TlW]

>>54
なんでも中国人だな
コーヒーも烏龍茶しか知らなかった中国人が飲みだして上がったし

[0066 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:31:44.50 ID:Lj6cbPuc]

>>47
はこんな高いの食わない
インスタバエの大盛り添加物パフェとか

[0067 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:32:03.79 ID:jp+tO7W9]

>>54
舌肥えた中国人増えたら
確実に市場バランス崩壊するね

[0068 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:32:07.24 ID:GamPwurC]

チョコは嫌いです

[0069 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:32:35.20 ID:WMs8D4+9]

変態やな

[0070 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:32:52.08 ID:NeX4FJ4l]

>>54
マグロとかウナギもそう
やつらに目つけられたら終わり
加減を知らないからな

[0071 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:32:55.07 ID:P6Xlfqri]

ハーシーズとか何か臭いがやだ

[0072 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:33:02.63 ID:7fBiQqXV]

>>60
というか一般人は毎日チョコレート吟味して食うわけじゃないから
細かい事言われても他の原料の部分も大きくてわからないわな
お金余ってる人向けの贅沢「気分を買ってもらうビジネス」なんやろ

[0073 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:33:07.19 ID:HRucK9WD]

飲みたい

[0074 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:33:07.99 ID:VtuhZdn0]

オソマ禁止

[0075 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:33:08.32 ID:GyOiQcr+]

一番不思議なのはロッテの板チョコ

[0076 あみ 2018/05/28(月) 22:33:20.72 ID:AlazTn17]

テンパリングやってみたいなあ、、

[0077 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:33:36.00 ID:1hi9FlF4]

>>70
その二つは日本人が食い過ぎたやつだぞw

[0078 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:33:36.05 ID:ye/Ea3OI]

舐めたやつまた入れたの

[0079 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:33:45.11 ID:m7vlV82t]

>>58
手間をかけてもやっていけるなら良いと思う

[0080 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:33:53.23 ID:7fBiQqXV]

でたテレビ向け演出

[0081 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:33:58.59 ID:LEG4JC0t]

つくりなおしー

[0082 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:00.00 ID:AeAR48jr]

よくなくなくない？

[0083 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:01.05 ID:SiEJQ3pH]

>>47
スイーツ女子は中身より形でしょ
オシャレとか高級なら味なんてわかってなくても美味しいって言える生き物

[0084 あみ 2018/05/28(月) 22:34:02.50 ID:AlazTn17]

おしゃれな型

[0085 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:04.29 ID:a2gMp0MH]

(´･ω･`)

[0086 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:05.01 ID:pCDSMuQu]

これ良くない？良くないこれ？

[0087 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:11.02 ID:VwqbP6wv]

薄口のチョコレート開発してほしい
どれも味が濃くて喉が乾くんだよね

[0088 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:13.75 ID:QZEX6aqh]

またかって顔してる

[0089 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:15.53 ID:F/9I9BzW]

あえてね

[0090 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:15.94 ID:EL5424zm]

練りが足らんかったか

[0091 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:23.99 ID:P6Xlfqri]

弟子（俺たちのせいかよ）

[0092 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:27.91 ID:RRAWf+14]

模様かっこいい

[0093 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:28.02 ID:qcI/lWJ5]

おまケイスケホンダやな

[0094 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:29.73 ID:ye/Ea3OI]

ボッタくれるから手間もかけるわな

[0095 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:40.56 ID:xqQY6ph2]

つまり、農家さんが育てた豆を無駄にしたってか。

[0096 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:41.45 ID:Lj6cbPuc]

安く買うから

[0097 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:45.26 ID:+MSV1HJ6]

こんなんして劣化しないんだ

[0098 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:49.32 ID:AeAR48jr]

助手「（めんどくせー）」

[0099 あみ 2018/05/28(月) 22:34:53.21 ID:AlazTn17]

チョコレートがついても目立たない色のユニフォーム

[0100 公共放送名無しさん 2018/05/28(月) 22:34:54.72 ID:O/Cx6ONB]

なお撮影外は