0224公共放送名無しさん垢版 | 大砲2018/09/13(木) 23:22:45.79ID:EPgzP/Bg >>94 WIKIより 高知県では「イタズリ」とも称され、皮を剥ぎ、塩もみをして炒め、砂糖、醤油、酒、みりん、ごま油等で味付けし、鰹節を振りかける等の調理法で食べられている。和歌山県では「ゴンパチ」、兵庫県南但では「だんじ」ともそれぞれ称され、食用にする