>>864
つなぎなしのひき肉と塩だけで作ったハンバーグの方が
肉のうまみを楽しめると思ってたけど、
結局そんなのつくっても旨味がぜんぶフライパンに抜け出るだけだから
しっかりつなぎ入れまくった方がいいと気づくまで
１０年かかった。