えびちゃん

NHK総合1・大阪　　うまいッ！「肉厚プリップリ！外房イセエビ〜千葉・いすみ市〜」
2018年9月16日（日） 8時25分〜8時57分

エビの王様「イセエビ」。全国に先駆けて8月から漁が始まる千葉県いすみ市のイセエビは、肉厚プリプリでうまみたっぷり！「フライ」や「カレー」、オドロキの一品まで！.

イセエビが生息しているのが「器械根」と呼ばれる海藻が生い茂った遠浅の岩礁地帯。水中撮影でその現場をルポ！
さらに、岩場の陰に潜むイセエビの生態を計算した「刺し網漁」のワザに密着。
「イセエビフライ」やエビを余すところなく使った「イセエビカレー」、殻を生かしたオドロキの一品まで登場！

天野ひろゆき，塚原愛，渡辺早織，リポーター田中洋行